FORMATION HOTE / HOTESSE DE CAISSE Session inter distribution

Entreprises & Compétences
FORMATION HOTE / HOTESSE DE CAISSE
Session inter distribution
OBJECTIFS
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Acquérir les connaissances techniques et communicationnelles liées à la fonction d’hôte/esse
de caisse
PARTICIPANTS
Toute personne pouvant bénéficier d’un contrat de professionnalisation.
Toute personne sachant lire, écrire et compter
METHODE PEDAGOGIQUE
Méthodes actives centrées sur l’acquisition des compétences professionnelles (techniques et
comportementales) s’appuyant sur une alternance d’apports théoriques et de travaux pratiques
RÉSULTATS DE LA FORMATION
Qualification hôtesse de caisse niveau 2b
(Reconnue dans la Convention Collective Nationale de la branche).
DUREE
217 heures en Centre de formation
DATES
Du 17 octobre 2016 au 16 mai 2017
TARIF
12 € net de l’heure
Soit 2 604 € net
CONTACT
Louisette BLANCHARD

05 45 90 13 79
[email protected]
CONTENU
ACCUEIL ET INTEGRATION
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Module 1 : L’entreprise et son environnement. (21 heures)
Connaissance de l’entreprise, les différentes enseignes (historique-concurrence-implantation)
Le magasin (plan-implantation-situation)
Fonctionnement du magasin : organigramme, différents secteurs
Les centrales d’achats
CAMPUS CIFOP – Boulevard Salvador Allende – ZI n°3 – 16340 L’Isle d’Espagnac
T. 05 45 90 13 13 – F. 05 45 90 13 80 – [email protected] – GPS : latitude 45.6702515 / longitude 0.19707449999998516 www.cifop.fr
Numéro Organisme Formation : 5416P000216 – Numéro SIRET : 18160002400028 – Code APE : 85 31Z
Avec le concours financier du Conseil Régional Poitou-Charentes
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Entreprises & Compétences
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Module 2 : Le secteur de la distribution (21 heures)
Les différents métiers, secteurs, départements
Les différentes fonctions
La communication à l’intérieur de l’entreprise
La hiérarchie, le rappel des règles, l’équipe de travail
Module 3 : Le salarié dans l’entreprise : (7 heures)
Droit du travail et environnement social (convention collective, bulletin de paie)
FONCTION TECHNIQUE DE CAISSE
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Module 4 : Ouverture et fermeture de caisse (21 heures)
Les matériels nécessaires, procédures, code d’accès, technique et outils spécifiques
Module 5 : Le prélèvement (21 heures)
Les procédures de prélèvement, quotidiennes et fin de semaine
La préparation du prélèvement : s’organiser au fur et à mesure, préparer le tri des billets.
La facturation
Module 6 : Les modes de paiement (28 heures)
Les procédures de contrôle
Les documents nécessaires
Module 7 : La démarque (28 heures)
Définition
Démarque connue et inconnue-démarque en caisse
L’action préventive sur les sources de démarque
Les moyens d’action pour faire baisser la démarque
Module 8 : Gestes et Postures (7 heures)
Acquérir les bonnes postures lors de la phase d’enregistrement
Incidence des mauvais réflexes.
(apports dispensés par un formateur certifié PRAP.(mise en situation)
Module 9 : Hygiène et sécurité (7 heures)
Les règles et consignes d'hygiène et de sécurité liées aux personnels, aux produits et aux
clients
FONCTION COMMERCIALE
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Module 10: Techniques de communication (35 heures)
L’accueil et information du client
Les enjeux d’un bon accueil du client et les incidences sur l’image du magasin (l’hôte / esse
est l’image de marque du magasin)
La prise de parole
Le développement de la relation avec le client, les techniques pour le sécuriser et le fidéliser
Les techniques de résolution des conflits
Conseils d’esthétique, de présentation.
Accueillir un client anglophone
Module 11 : Connaissance de l’offre du magasin (21 heures)
Marketing et Merchandising : définitions
Le client : ses besoins, son comportement
La Connaissance de l’implantation du magasin et des rayons
Les programmes de fidélité, les bons de réduction
La Connaissance offre produits et services du magasin
La Concurrence
Les Techniques et moyens pour mieux exploiter une surface de vente.
CAMPUS CIFOP – Boulevard Salvador Allende – ZI n°3 – 16340 L’Isle d’Espagnac
T. 05 45 90 13 13 – F. 05 45 90 13 80 – [email protected] – GPS : latitude 45.6702515 / longitude 0.19707449999998516 www.cifop.fr
Numéro Organisme Formation : 5416P000216 – Numéro SIRET : 18160002400028 – Code APE : 85 31Z
Avec le concours financier du Conseil Régional Poitou-Charentes
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