La Gourmandière Traiteur
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La Gourmandière Traiteur
La Gourmandière Traiteur Menu Assortiment de canapés Œuf de caille chèvre frais sur fond de tapenade savarin a l’aneth espumas d’avocat et saumon fumé St-Jacques crème de citron vert au bacon Pain d’épice mousson de canard chutney de figue Mousse de Roquefort poire rôtie aux épices *** Assortiment de mini brochettes Tomate mozzarella basilic frais Exotique (clémentine , raisin, ananas) Crevette ananas *** Assortiment de mini club sandwich Poulet / Ananas Crabe / Curry Veau / Figue *** Assortiment de verrines cuillères Mousse de crabe à la menthe purée d’avocat Magret séché crème de pêche espumas à la figue Duo de tartare de St-Jacques et saumon tomate confite Piquillos farci crème de chèvre chiffonnade de jambon de Bayonne Crevette de Madagascar tartare de mangue espumas au curry citron vert Rillettes de thon et saumon fumé coulis de Granny Smith Carpaccio de St-Jacques noisette grillé à l’huile de truffe *** Assortiment de fromage sur pique Mimolette / Bethmale / Comté Petit pain de campagne *** Assortiment de mignardises 3 par personne *** Livraison a partir de 50 personnes MARIAGE • BAPTÊME • ENTREPRISE • BUFFET • LIVRAISON www.lagourmandiere-traiteur-toulouse.fr ZAC de Serres - 31, rue des Vieilles Vignes 31410 NOÉ. Tél. : 05 61 87 00 12