réaliser des soupes et des purées au lait infantile physiolac

FICHE RECETTE
N°2
RÉALISER DES SOUPES ET DES PURÉES
AU LAIT INFANTILE PHYSIOLAC
Réaliser des soupes et des purées au lait infantile Physiolac pour que
bébé retrouve les bienfaits et tous les nutriments dont il a besoin
dans des petits plats « Maison ».
• Préparer soigneusement les légumes et les couper en petits morceaux
• Les faites cuire à la vapeur ou à feu doux pour préserver les vitamines
• Egoutter les légumes et garder l’eau de cuisson
• Mixer ou écraser au presse-purée les dés de légumes cuits, selon la
texture souhaitée (lisse ou grumeleuse/très petits morceaux)
• Ajouter de l’eau de cuisson pour obtenir la consistance désirée (soupe
ou purée)
• Avant de servir, incorporer 3 mesurettes arasée de Physiolac
• Consommer juste après préparation
Ces recettes peuvent être réalisées avec des fruits pour faire des compotes lactées.