Examen d`aptitude d`anglais pour l`hôtellerie, le catering et le tourisme

Examen d’aptitude d’anglais
pour l’hôtellerie,
le catering et le tourisme
Flying Teaching® chez vous, chez nous,
ou là où vous le souhaitez.
Sommaire
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– C’est cela Flying Teachers® !
page 3
− Examen d’aptitude d’anglais pour
l’hôtellerie, le catering et le tourisme
page 4
− Examen d’aptitude d’anglais A2
page 7
− Examen d’aptitude d’anglais B1
page 8
− Examen d’aptitude d’anglais B2
page 9
− Examen d’aptitude d’anglais C1
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C’est cela Flying Teachers® !
Flying Teachers® « vole » vers vous. Nous proposons des cours particuliers et des cours collectifs à domicile, sur votre lieu
de travail, en déplacement, dans l’une de nos salles
de cours en centre ville ou sur le lieu de votre choix.
Flying Teachers® offre des cours de langue individuels, du soutien
scolaire, ainsi que des cours pour la formation des
enseignants et la formation continue.
Flying Teachers® est spécialisé dans la planification et la mise en
œuvre de concepts de formation continue interne
aux entreprises.
Flying Teachers® met au point une solution individuelle pour chaque
client, sur la base du principe du best-match.
Flying Teachers® est la garantie d’un apprentissage intégré, centré sur
des thèmes précis et orienté vers la pratique.
Flying Teachers® est dynamique. Les idées nouvelles sont concréti­sées
sans délai, sans bureaucratie et de façon ciblée.
Flying Teachers® emploie plus de 450 enseignants disposant tous
d’un diplôme universitaire ou d’école supérieure et/
ou d’un diplôme d’enseignant de langue internationalement reconnu, d’une formation complémentaire
en méthodique-didactique, et d’une expérience
dans le domaine de la formation pour adultes.
Flying Teachers® dispose d’un service propre pour la gestion de la
qualité.
Flying Teacher® et
Flying Teaching®
sont des marques enregistrées
de la Flying Teachers GmbH,
Zurich.
Flying Teachers® est certifié éduQua depuis 2002 et dispose depuis
2008 du certificat ISO-9001, ainsi que des certificats
et label qualité suivants : CELTA, centre de formation
SVEB, EUROLTA, centre d’examen TELC, Centre CCIP,
LCCI, TOEFL-IBT Center, Examen d’aptitude d’anglais
pour l’hôtellerie, le catering et le tourisme.
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Examen d’aptitude d’anglais pour l’hôtellerie, le catering et le tourisme
L’examen d’aptitude linguistique pour l’hôtellerie, le
catering et le tourisme est un certificat d’aptitude
reconnu pour les étudiants et les employés qui
nécessitent des qualifications professionnelles en
langue anglaise. Ce certificat démontre aux employeurs actuels et futurs à quel degré les diplômés
savent utiliser la langue anglaise dans différentes
situations de travail. Les contenus de l’examen reflètent les tâches quotidiennes et les exercices se
réfèrent surtout au secteur touristique.
Un haut degré de compétences professionnelles
dans votre secteur est la clé d’accès aux carrières
prospères et peut vous faire évoluer dans votre
poste actuel. Une telle qualification vous rend indispensable à n’importe quelle organisation dans
votre pays et à l’étranger. L’examen peut être passé
à quatre niveaux : A2, B1, B2 et C1.
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Un examen qui met en relief vos atouts
Il sera de plus en plus important pour les entreprises de savoir à quel degré leurs employés savent
utiliser la langue anglaise. C’est un grand atout
pour vous de pouvoir joindre à votre CV des qualifications généralement reconnues qui fournissent la
preuve de vos compétences.
Contenu de l’examen
L’examen comprend deux parties : Une partie orale et une partie écrite spécialisée
Examen
Coefficient
A quoi il se réfère
Partie orale
50%
Exercices spécialisés tels que : téléphoner, traiter les demandes,
réagir aux réclamations…
Partie écrite
50%
Correspondance commerciale interne et externe, typique pour le
secteur du tourisme (traiter les demandes, établir les offres…)
Dates d’inscription
L’inscription doit avoir lieu au plus tard six semaines avant la date de l’examen.
Lieu et horaire d’examen
L’examen peut être passé à l’école de langues ou
chez Flying Teachers®. Le lieu et l’horaire de l’examen sont communiqués aux candidats une semaine
avant le début de l’examen.
Montant des frais d’examen
CHF 260.– par examen.
Experts de l’examen
Les experts sont des professeurs d’anglais qualifiés
et expérimentés qui enseignent dans le secteur de
tourisme.
Administration de l’examen
Flying Teachers® organise les examens qui sont
reconnus par l’ICC (International Language Association).
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Inscription à l’examen et règlement
Résultats et possibilités de rattrapage
Inscription : Seules sont valables les inscriptions effectuées au moyen de notre formulaire
d’inscription. C’est avec plaisir que nous vous envoyons le formulaire à domicile. Vous pourrez ensuite nous le retourner par courrier ou par fax. Vous
recevrez la confirmation de l’examen ainsi que le
bulletin de versement environ six semaines avant
la tenue de l’examen, c’est-à-dire après expiration
de la date limite d’inscription. Nous vous prions de
bien vouloir régler les frais d’examen au plus tard
deux semaines avant l’examen.
Les résultats sont communiqués six à huit semaines
après la fin de l’examen.
Attention :
Une demande par courrier électronique n’a
pas valeur d’ inscription !
Important :
La date limite d’inscription doit être impérativement respectée.
L’annulation doit se faire par écrit.
Jusqu’à 4 semaines avant la tenue de l’examen,
CHF 120.– de frais d’annulation vous seront facturés. En cas d’annulation après cette date, la totalité des frais d’examen sera facturée. Les certificats
médicaux ne sont pas pris en considération.
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Les candidats reçus aux examens reçoivent une
attestation de certificat. Un examen est réussi
lorsqu’au moins 60 % des points sont obtenus dans
chacune des deux parties de l’examen.
Chaque partie de l’examen peut être repassée
autant de fois qu’un candidat le souhaite, dans
l’intervalle d’une année. Si le client souhaite ne repasser qu’une partie de l’examen (c’est-à-dire soit
la partie écrite, soit la partie orale), il doit fournir
une copie de la partie de l’examen qu’il a réussie et
indiquer sur le formulaire d’inscription « seulement
écrit » ou « seulement oral ». En cas d’examen partiel, les frais d’examen sont réduits – renseignezvous auprès de nos collaborateurs.
A2 Examen d’aptitude d’anglais pour l’hôtellerie, le catering et le tourisme
Ce certificat démontre à votre employeur actuel ou futur que vous maîtrisez les situations suivantes en
anglais :

Recevoir et répondre aux appels téléphoniques, vérifier et confirmer les informations reçues

Recevoir des informations par téléphone

Donner des renseignements sur les hôtels et les prix

Traiter les demandes

Traiter les réservations de chambres

Donner des renseignements de manière aimable

Traiter les commandes de repas

Rédiger de courts courriers électroniques, messages et notes
7
B1 Examen d’aptitude d’anglais pour l’hôtellerie, le catering et le tourisme
Ce certificat démontre à votre employeur actuel ou futur que vous maîtrisez les situations suivantes en
anglais :
8

Accueillir les hôtes, parler sans gêne et satisfaire les demandes

Répondre à différentes questions sur la situation et l’équipement de l’hôtel et du restaurant

Parler sur les événements locaux : cérémonies, visites etc.

Décrire les trajets (au sein de l’hôtel et à l’extérieur)

Traiter les commandes de repas dans les restaurants

Expliquer le menu, décrire les repas, les vins et les desserts

Maîtriser les réclamations et les problèmes, donner des conseils et de l’assistance

Traiter différentes demandes par téléphone (appels internes et externes)

Recevoir des messages par téléphone (pour les hôtes)

Rédiger des lettres d’affaires et des courriers électroniques (demandes, lettres d’excuses, lettres de
confirmation etc.)
B2 Examen d’aptitude d’anglais pour l’hôtellerie, le catering et le tourisme
Ce certificat démontre à votre employeur actuel ou futur que vous maîtrisez les situations suivantes en
anglais :

Maîtriser les problèmes pendant le check-in

Donner des conseils aux hôtes

Expliquer les options de voyage

Maîtriser un grand nombre de besoins du client

Accepter les réclamations, s’excuser et promettre de prendre des mesures

Traiter les factures et cautions lors du règlement

Former le personnel, décrire les processus de santé, de sécurité et d’urgence

Décrire les changements et leurs conséquences

Présider les réunions et y participer

Faire de courts exposés

Poser des questions hypothétiques et y répondre

Résoudre les conflits

Participer aux négociations

Maîtriser les techniques d’écoute active

Rédiger des textes d’affaires (mémos, lettres officielles, offres, rapports et propositions)
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C1 Examen d’aptitude d’anglais pour l’hôtellerie, le catering et le tourisme
Ce certificat démontre à votre employeur actuel ou futur que vous maîtrisez les situations suivantes en
anglais :
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
Négocier et conclure les plans, les contrats et les conventions

Agir comme interprète. Résumer les objections et garantir ce qui a été traduit

Donner des instructions, y compris dans les situations qui exigent du raisonnement abstrait

Communiquer des points de vue complexes sur différents sujets

Adapter la langue aux usages sociaux et culturels d’un pays

Divertir un hôte quelque temps sans problèmes, trouver les mots justes dans les situations délicates

Défendre un point de vue de manière convaincante et réagir couramment, spontanément et raisonnablement aux arguments contraires complexes

Présider une réunion dans son domaine de compétence

Présenter un sujet complexe de manière claire et systématique en formulant le propre point de vue
avec les points subordonnés ainsi que les détails décisifs

Participer sans restriction aux interviews complexes, non seulement comme intervieweur, mais encore
comme interviewé

Faire des contributions couramment et sans aide; savoir maîtriser les objections et les interruptions

Rédiger des rapports

Rédiger des descriptions techniques par écrit

Rédiger des essais, des déclarations, des présentations pour les séminaires et des textes de publicité
Juillet 2013
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Siège social Zurich:
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Bureau Allemagne:
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