01/03/12 à La Reid - Portail de l`Agriculture wallonne

Infos:
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Fourrages Mieux (David Knoden)
Tél.: +32 (0)61/210.833
GSM : +32(0)473/536.495
[email protected]
DG Agriculture, Ressources naturelles
et Environnement, Direction du
Développement et de la Vulgarisation Malmedy
Tél.: + 32(0)80/440.628
[email protected]
Fourrages Mieux, CPL-Vegemar,
la DGARNE, et le Centre Provincial
d'Enseignement Agronomique
vous invitent à la conférence donnée dans le
cadre de l’AG de Fourrages Mieux ASBL :
par André Pflimlin,
Ex-Institut de l’Elevage (F)
Organisateurs :
Agenda :
- Séances d’information sur les propositions
législatives concernant la PAC à l’horizon
2014-2020 à 13h30 : 21/02 à Ciney, 29/02 à
Gozée-Thuin, 05/03 à Herve et 09/03 à
Meyerode
- 07/03/12 : 17ème Carrefour des
Productions animales
- 19-20/03/12 : Colloque d'Enerbiom
- 22/03/12 (20h15) à Sprimont : AG du
Comice et des AREDB d’Ourthe-Amblève et
de Theux-Verviers + conférence sur la
longévité des vaches
- 03/06/12 à Steinborn (Allemagne) : 6ème
Journée internationale de la Prairie
- 24/06/12 : Journée Ferme à l’école à l’IPEA
jeudi 1er mars à 13h00
au CPEA, rue du Haftay 738
B-4910 La Reid
(GPS: 50.487235, 5.808442)
Programme de l’après-midi
12h45 : Accueil-café
13h00 : Assemblée générale de Fourrages Mieux
13h30 : Mot de bienvenue par Marianne Dawirs, Directrice,
Haute Ecole de la Province de Liège, Catégorie agronomique
13h40 : Introduction et présentation du conférencier
par David Knoden, Coordinateur de Fourrages Mieux
13h45 : Conférence sur l’Europe laitière, situation et perspectives
par André Pflimlin, Ex-Institut de l’Elevage (F)
15h00 : Questions, réponses et débat animé par Benoît Georges,
Attaché au SPW, Direction du Développement et de la
Vulgarisation et avec la présence de deux agriculteurs :
- Joseph Ponthier, Président de l'APEDB de Liège
- Christian Verdin, Président des AREDB d'Ourthe-Amblève
et de Theux-Verviers
15h50 : Conclusion par Pierre Luxen, Directeur d'Agra-Ost
et administrateur délégué de Fourrages Mieux
16h00 : Café et tarte offerts par le CPEA
André Pflimlin :
Ingénieur Agronome, André Pflimlin a travaillé à l’Institut de l’Elevage de 1970 à
2009 (France). De 2001 à 2009, il a été coordinateur des projets de recherchedéveloppement en Europe. Promoteur de la prairie et du trèfle, il a été président de
l’Association Française pour la Production Fourragère en 2008-2009. Il est
l’auteur du livre « L’Europe laitière. Valoriser tous les territoires pour construire
l’avenir » publié en 2010 (Editions France agricole, 2010).
Europe Laitière : sortir de l’impasse
Pour sortir l’Europe et l’euro de la crise, les experts et les peuples demandent
plus de solidarité et de gouvernance européennes. Mais, en même temps, la
Commission poursuit la dérégulation et la privatisation de la filière laitière au
profit du marché !
Ainsi, l’Europe laitière s’enferme dans une triple impasse:
Impasse socio-économique d’abord : l’Europe a décidé d’abandonner la
préférence communautaire et les quotas laitiers. Elle s’aligne sur les règles de
l’OMC, espérant renforcer sa place sur un marché mondial de beurre et de
poudre, marginal en volume et en valeur. Ce faisant, elle accentue la volatilité
du prix du lait et impose une compétition mortelle pour la majorité des
producteurs. Y compris les plus modernisés comme le montre la quasi faillite
du modèle danois !
Impasse environnementale et territoriale ensuite. Avec le modèle Holsteinmaïs-soja, la PAC a favorisé la spécialisation, la course au volume de lait,
l’agrandissement des troupeaux, ainsi que leur concentration dans les plaines
labourables aux dépens des zones herbagères et des races plus rustiques
produisant du lait, de la viande et des produits plus naturels. Tout cela amplifie
l’exode rural et le changement climatique, mais aussi la perte de biodiversité et
de savoir-faire, notamment dans les nouveaux pays membres.
Impasse politique enfin. Le mini-paquet lait avec la contractualisation
proposé par Bruxelles n’est qu’une modeste copie du modèle suisse de sortie
des quotas dont tout le monde dit que c’est l’exemple à ne pas suivre ! Les
Suisses eux- mêmes sont en train de revenir à une régulation de la production.
Pendant ce temps, les autres grands pays, Etats-Unis en tête, consolident les
soutiens à leurs producteurs, sans se soucier de l’OMC !
En mettant tous les pays et toutes les régions en compétition, en laissant faire
le marché aux dépens de la solidarité, l’Union Européenne se condamne à
l’impuissance donc à l’explosion.
Pour sortir de cette impasse et pour préserver une Europe plus vivable et
plus solidaire, il faut opter clairement pour la souveraineté alimentaire des 500
millions d’Européens, mais respectant celle des pays en développement, déjà
envahis par nos excédents subventionnés pénalisant leur élevage. Il faut aussi
encourager un élevage laitier plus durable, favorisant davantage les prairies et
les ressources fourragères locales plutôt que les céréales et tourteaux du
marché mondial.
Il n’est pas trop tard pour remettre en cause les choix de la Commission et de
nos ministres et pour jeter les bases d’une autre politique laitière et rurale. Il
faut revenir à une maitrise de la production et à une régulation entre pays et
régions avec un prix du lait basé sur le coût de production réel non masqué par
les aides. La stratégie libérale de 2003, confirmée en 2008, apparait
aujourd’hui totalement inadaptée puisqu’elle va amplifier le chômage des uns
et le surendettement des autres, donc enfoncer l’Europe un peu plus dans la
crise. (Source : Pflimlin A., Europe laitière : Valoriser tous les territoires pour
construire l'avenir, Editions France Agricole)