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Semaine 1 - Aux lazaristes
DÉJEUNER Lundi 2 janvier 2016 6 janvier 2016 Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Salade verte aux croûtons Champignons à la grecque Fenouil vinaigrette Carottes râpées Betteraves vinaigrette Taboulé Salade de pdt au thon Macédoine mayonnaise Pâté de campagne et cornichon Endives aux noix Cake carotte crème mascarpone Crêpe au fromage Chou blanc mimolette Salade verte Salade verte du jour Haut de cuisse de poulet aux herbes de Provence Bœuf Bourgugnon Escalope de dinde sauce crème Merlu sauce Bouillabaisse Paupiette de veau Omelette roulée au fromage Kefta de mouton sauce catalane Nuggets de poulet Carottes au thym Petit pois à l'étuvée Duo de courgettes Bettes au gratin Torti Ecrasé de pomme de terre fraîche Riz créole Semoule sauce tomate Saint Paulin Saint Nectaire Camembert Bleu Petit cotentin Kiri Petit moulé Vache picon Assortiment de yaourts natures Assortiment de yaourts natures Assortiment de yaourts Assortiment de yaourts Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Compote allégée pomme abricot Compote allégée pomme fouettée aux vermicelles Galette des Rois Tarte pommes alsacienne Beignet framboise Entremets caramel Compote tous fruit Mousse noix de coco Eclair au chocolat Lacté au chocolat Salade verte du jour DINER 2 janvier 2016 Lundi Mardi 6 janvier 2016 Mercredi Jeudi Vendredi Céleri rémoulade Pomelos Betteraves mimosa Terrine de légumes Salade de tomate Œuf dur mayonnaise Salade de lentilles échalote Tomate Paté de campagne Potage poule vermicelle Chees burger maison Filet de hoki sauce Dieppoise Tartifletrte savoyarde Poisson du jour Merguez grillée Pavé de merlu Ratatouille Frites Haricots verts persillés Boulgour Cruditée /Chips mexicaine Farfalles Salade verte Tomme noire Rondelé ail et fines herbes Brie Fromage sec Assortiment de yaourts Assortiment de yaourts Assortiment de yaourts Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Compote de fruits Dessert bar Panna cotta fraise Tarte citron Fromage blanc /compote :œuf neige Compote pomme mousse vermicelle Fruit au sirop Potage du jour Sauté d'agneau au curry Croque Monsieur Assortiment de yaourts natures Flan patissier patrisserie du jour
