FICHE D`APPRECIATION CIVETTE

FICHE D’APPRECIATION CIVETTE
Créée par Sébastien BARTHELEMI
Date / Heure / Participants
11/10/03 - 11h30
6 participants
Nom de la civette
Tabac les 4 Temps
Adresse
Le Parvis de la Défense
92800 Puteaux
Nom du vendeur rencontré
Ses jours de présence
Olivier
?
Nom des propriétaires
?
Coordonnées
01 47 74 75 28
Horaires d’ouverture
10h00 – 20h00
FORCES
NOTE FINALE
FAIBLESSES
13 / 20
Accessibilité
Environnement Centre Comm.
Aspect vieillot
Attente pour accès humidor
Agencement du magasin
Accueil & Ecoute
180 références
Taille de l’humidor
Présentation / Conservation
Choix & Prix des accessoires
Les meilleurs horaires
Affluence de Centre
Commercial
BILAN
Ne vous fiez pas aux apparences de ce lieu aux apparences de débit de tabac très
fréquenté. Même si elle est située dans un Centre Commercial l’ambiance y est agréable et
l’écoute du client réelle grâce à Olivier.
Toutefois, attendez-vous à attendre plus ou moins longuement avant de pouvoir accéder à
l’humidor car un seul vendeur, Olivier en l’occurrence, s’en occupe. Une fois dans le saint
des saints, vous trouverez un déambulatoire fort bien agencé (les cigares sont classés par
marque) suffisamment spacieux pour accueillir sept personnes … et il est même possible d’y
fumer.
Les 180 références de cigares et la qualité de conservation sont un plus certain.
Le Tabac des 4 Temps mérite sa place de référence à La Défense. C’est une civette
d’habitués ce qui constitue un beau tour de force eu égard à son environnement. A noter que
sans Olivier, cette civette n’aurait probablement pas le même attrait.
Quelques accessoires à prix intéressants ainsi que des articles pour fumeurs de pipes.
Cinq niveaux d’appréciation
Sans objet, Très peu satisfaisant, Peu satisfaisant, Assez satisfaisant, Très satisfaisant
So
TPS
PS
AS
TS
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Général
1.
Emplacement (facile d’accès, métro, bus, …)
2.
Environnement « cigare »(présence de bar où fumer, …)
3.
Aspect extérieur (Façades / Vitrines)
4.
Importance du « cigare » dans le lieu (loto, bistrot, …)
5.
Propreté / Vétusté des lieux
6.
Aménagement de la boutique
7.
Qualité de l’accueil
8.
Compétence technique
9.
Accompagnement éducatif (recommandations)
10.
Ecoute du client, disponibilité, …
11.
Combien de vendeurs ?
12.
Impression générale
Nombre : 1
Cigares
13.
Qualité de conservation
14.
Gamme de vitoles cubaines
15.
Gamme de vitoles non cubaines
16.
Présence de vitoles à caractère exceptionnel
17.
Présence de vitoles connues ou « classiques »
18.
Disponibilité de différents types de conditionnement (Cab ou SBN)
19.
Approvisionnement régulier
20.
Approvisionnement par un importateur ou plusieurs
21.
Lesquel(s) ?
22.
Présentation des vitoles (humidor, déambulatoire, …)
23.
Possibilité de manipuler les cigares
24.
Possibilité d’ouvrir d’autres boites ?
25.
Nouvelles boites ou remplissage au fur et à mesure ?
26.
Possibilité de « réserver » des cigares ?
27.
Espace dégustation ?
1x / semaine
minimum ¨
1¨
ou - ¨
ou + þ
Coprova, Flor de Selva, Coci,
Compagnie des Caraïbes,
Dunhill, Belrive
¨ ¨ ¨ ¨ þ
Oui þ
Non ¨
Oui ¨
Non þ
Nouvelles þ
Remplissage ¨
Oui þ
Non ¨
Oui ¨
Non þ
Accessoires
28.
Gamme d’accessoires
29.
Multimarques ?
30.
Niveau de prix des accessoires
¨ ¨
Oui þ
¨ ¨
¨
þ ¨
Non ¨
¨ þ ¨
Synthèse réalisée par Alban Cordier