Papillote de Cabillaud et ses tagliatelles de légumes Les

Papillote de Cabillaud et ses
tagliatelles de légumes
Les ingrédients
300g de Dos de Cabillaud Pescanova
Carottes
Courgettes
Tomates cerises
Basilic
Huile d’olive
Graines d’anis
Sel et poivre
Préparation
Décongelez au préalable vos dos de Cabillaud en les
mettant sur du papier absorbant.
Coupez vos carottes et vos courgettes en forme de
tagliatelles en utilisant un épluche légumes.
Composez vos papillotes dans du papier aluminium
avec les dos de Cabillaud, les courgettes et les
carottes, ainsi que quelques tomates cerises
coupées en quartiers.
Au four
Préparation : 5 mn
Cuisson : 15 mn
Niveau : facile
Recouvrez d’un filet d’huile d’olive, de basilic et
de graines d’anis.
Mettez vos papillotes au four 15 min dans un
four préchauffé à 220°C.
Ouvrez vos papillotes, salez, poivrez et
dégustez.
Mes notes :