clafoutis aux abricots
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clafoutis aux abricots
Manger est un plaisir, Bien manger est un art de vivre CLAFOUTIS AUX ABRICOTS Ingrédients (6 portions) - 500g d’abricots frais 3 œufs 50g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 CS de farine ou maïzena 25 cl de lait 1 pincée de sel Préparation 1. Préchauffer le four à 180 degrés. 2. Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre, le sucre vanillé, le sel et la farine. 3. Faire bouillir le lait et l’ajouter au mélange. 4. Disposer les moitiés d’abricots dans un plat. Verser le mélange dessus et faire cuire 45 minutes. MEMO DIETETIQUE 1 portion équivaut à : Cette recette est déclinable pour d’autres fruits : cerises, prunes, pommes +/- raisins secs, framboises, raisin... Jessica DANDINE – Diététicienne – www.jdietetique.fr –Tous droits réservés©