les plantes - NOR-FEED

NUMERO 31
BULLETIN DE JANVIER 2010
LES PLANTES
ET EXTRAITS DE PLANTES
EN ALIMENTATION ANIMALE
NOR-FEED SUD développe, produit et commercialise des
additifs, des ingrédients et des spécialités, en particulier à
base de plantes et d’extraits de plantes.
Ces produits sont destinés à être incorporés dans l’aliment
ou distribués, via des suppléments nutritionnels, aux animaux.
Toute l’équipe vous souhaite une
bonne et heureuse année 2010 !
NOR-FEED SUD est certifiée FAMI QS (European Feed Additive and PreMIxture Quality System).
Nos principaux produits sont certifiés par Qualité France pour
leur utilisation en Agriculture Biologique : Du-Relax, EfferGrape, Nor-Grape, Nor-Spice F-AB, Norponin, Quiponin,
Yuquina,…
L’équipe de Nor-Feed Sud s’agrandit
NOR-FEED SUD fait partie du réseau OSEO Excellence, qui
comprend 2000 entreprises sélectionnées pour leur potentiel
de croissance et leur caractère innovant.
Alexandre BUDAN entamera à partir de janvier une thèse de
3 ans en contrat CIFRE intitulée : « Evaluation et modélisation de
l’effet d’extraits de plantes riches en saponines sur la production
ruminale de méthane ».
Nous avons le plaisir de vous annoncer le retour de Sylvain
DAVID au sein de notre équipe. Il occupera à partir de janvier le
poste d’ingénieur commercial France.
NOR-FEED SUD SELECTIONNEE POUR
I N T E G R E R L E R E S E AU O S E O E X C E L L E N C E
La mission d’OSEO est de soutenir l’innovation et la
croissance des PME, afin de faire émerger des entreprises de taille importante.
Pour soutenir ces entreprises dans leur développement
et leur donner la parole, OSEO propose à 2 000 entrepreneurs qui ont en commun le talent et la volonté de développer leur entreprise de façon particulièrement significative d’intégrer OSEO Excellence, le réseau des entrepreneurs qui vont de l’avant.
OSEO Excellence a également pour vocation de faciliter
les échanges entre membres grâce à la plate-forme numérique excellence.oseo.fr (partage de retours d’expériences,
conseils des autres membres...).
Enfin, des rencontres thématiques et des événements
conviviaux sont également proposés par le chargé d’affaires régional ou national.
Du fait de ses performances et de son potentiel de développement, Nor-Feed Sud a été invitée à rejoindre le réseau OSEO Excellence.
L’appartenance à ce réseau nous assurera comme avantage d’être vu, reconnu et entendu, et d’échanger avec
les 2000 membres du panel qualifié des entreprises de
croissance.
En effet, chaque membre est valorisé dans les supports
de communication d’OSEO et auprès de ses partenaires
média.
Grâce à des sondages mensuels, les entreprises sélectionnées peuvent exprimer leur vision de l’actualité ou de
la conjoncture auprès des médias et des pouvoirs publics.
Nor-Feed Sud 1, rue A. Fleming 49066 ANGERS France - T: +33 (0)2.41.93.74.56 – F: +33 (0)2.41.48.95.17 – [email protected]
ETUDE DE L’EFFET DES SAPONINES SUR LES CONCENTRATIONS EN AMMONIAC DANS LE RUMEN
Cette étude a été confiée au Professeur F. Enjalbert (ENVT, UMR 1289 tandem INRA). Au printemps, la richesse en
azote soluble de l’herbe entraîne une forte production d’ammoniac dans le rumen, avec comme conséquences une
moindre valorisation des matières azotées, et une diffusion d’ammoniac dans l’organisme (problèmes de fertilité).
Effet sur l’azote ammoniacal (mg)
Les objectifs de l’étude
Préciser si l’apport de saponines de Yucca
schidigera (Norponin) et/ou de Quillaja
saponaria (Quiponin) permet de diminuer la
concentration en ammoniac dans le rumen.
Dans cet essai le Yuquina est un mélange de
Norponin et de Quiponin.
30
25
20
témoin
10
5
Préciser si cette diminution de concentration
en ammoniac est liée à une diminution de la
dégradation des protéines de l’herbe et/ou à
une diminution de la désamination
Fraction (%) de matières azotées de l’herbe
dégradée en azote ammoniacal à ph 7
25
20
témoin
norponin
15
10
norponin x10
quiponin
a
quiponin X10
yuquina
5
b
b
b
b
b
yuquina X10
0
FNH3
a vs b, p < 0,05
a
15
b b
norponin
quiponin
a
yuquina
a
a
b b
b b b
b b b
0
jus ph7
jus pH6
herbe ph 7
herbe ph 6
a vs b, p < 0,05
Conclusions
L’apport de saponines permet de diminuer la
concentration en ammoniac dans le contenu
ruminal
Les différences d’effet entre Norponin,
Quiponin et Yuquina sont minimes
Les 2 doses testées se traduisent par des
effets similaires
Les effets sont plus marqués à ph7 qu’à ph6
Les saponines testés affectent l’étape de
désamination, ultime étape de la dégradation
des matières azotées en ammoniac
CONCLUSION
Lors de la mise au pâturage, l’utilisation de Norponin ou de Quiponin permet de réduire l’ammoniac dans le rumen en
limitant la désamination des matières azotées de l’herbe.
LE RESEAU NOR-FEED DANS LE MONDE
Nor-Feed Sud
Nor-Feed A/S
Dumas ApS
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Norfeed UK Ltd.
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Kheiron
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Qualivet
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