folle blanche, pinot noir

APÉRITIEF
atmosphères NV domaine landron ~ folle blanche, pinot noir ---------------------------------cidre kerné, bretagne -----------------------------------------------------------------------------------lillet blanc -----------------------------------------------------------------------------------------------poiré bordelet, authentique -----------------------------------------------------------------------------
glas
7,50
3,5
5,5
-
fles
40
18
40
WIT
les quatre fils aymon cave marinot-verdun, bourgogne ~ chardonnay ---------------------luberon 2015 fam. perrin, rhône ~ bourboulenc, grenache blanc, ugni blanc -------------riesling 2015 christmann, junge reben, pfalz ~ riesling -----------------------------------------falanghina 2015 san salvatore, campania ~ falanghina -----------------------------------------vispius 2015 bespén vinos, somontano ~ chardonnay, macabeo -----------------------------beaujolais-blanc 2012 château de lavernette ~ chardonnay ---------------------------------
4,5
5
6
6,5
6,5
7
24
27
32
34
34
37
ROOD
carignan 2015 coteaux du periac, la tour boisée ~ carignan ----------------------------------casamatta 2015 bibi graetz, toscana ~ sangiovese ----------------------------------------------mas de bressades 2015 costières de nîmes ~ grenache, syrah -----------------------------château cambon 2015 marie lapierre, beaujolais ~ gamay ----------------------------------ruché di castagnole monferrato 2013 ~ ruché ---------------------------------------------vilosell 2014 tomàs cusiné, costers del segre ~ ull de llebre ------------------------------------
4,5
5
6
6,5
6,5
7
24
27
32
34
34
37
CHAMPAGNE
barnaut grand cru, grande réserve ~ pinot noir, chardonnay ------------------------------------------------------jacques lassaigne les vignes montgueux, extra brut ~ blanc de blanc ------------------------------------------andré beaufort 1998 blanc de noir ~ pinot noir --------------------------------------------------------------------georges laval cumières premier cru, brut nature ~ chardonnay, pinot noir, pinot meunier -----------------WIT Frankrijk
pinot gris 2011 domaine kientzler, elzas ~ pinot gris ---------------------------------------------------------------riesling 2009 domaine kientzler, elzas ~ riesling ------------------------------------------------------------------riesling 2010 domaine ostertag, clos mathis, elzas ~ riesling ---------------------------------------------------riesling grand cru 2001 domaine kientzler, geisberg ribeauville, elzas ~ riesling ------------------------pinot blanc 2014 les pierres chaudes, julien meyer, elzas ~ pinot blanc --------------------------------------savennières 2014 le pitrouillet, loire ~ chenin ---------------------------------------------------------------------le sec de juchepie 2013 domaine juchepie, les monts, loire ~ chenin blanc --------------------------------savennières 1996 nicolas joly, clos de la coulée de serrant, loire ~ chenin blanc -----------------------------saumur 2015 domaine guyons, le vent du nord, loire ~ chenin blanc -----------------------------------------saumur 2012 domaine du collier, loire ~ chenin blanc -------------------------------------------------------------touraine 2014 françois chidaine, loire ~ sauvignon blanc ---------------------------------------------vouvray 2013 catherine et pierre breton, les dilettante sec, loire ~ chenin blanc ----------------------------vouvray 2014 domaine vigneau-chevreau, loire ~ chenin blanc -------------------------------------------------montlouis 2011 françois chidaine , les bournais, loire ~ chenin blanc -------------------------------------------jasnieres '13/'15 domaine belliviere, eric nicolas, premices, loire ~ chenin blanc ---------------------------côteaux du loir 2005 domaine belliviere, vieulles vignes eparses, loire ~ chenin blanc -------------------quincy 2014 domaine trotereau, vieulles vignes, loire ~ sauvignon blanc -------------------------------------sancerre 2013 francois cotat, chavignol caillottes, loire ~ sauvignon blanc ----------------------------------vin jaune 2005 domaine de la tournelle, jura ~ savagnin ---------------------------------------------------------arbois 2012 domaine de la pinte, l'automne, jura ~ chardonnay, savagnin -----------------------------------st. bris '12/'13 domaine bersan, mont embrasé, bourgogne ~ sauvignon blanc -------------------------------bourgogne vézelay 2014 domaine monthanet-thoden, clos dû, bourgogne ~ chardonnay --------------bourgogne 2014 domaine dominique guyon, savigny-les-beaune, bourgogne ~ chardonnay ------------auxey-duresses 2009 benjamin leroux, bourgogne ~ chardonnay -------------------------------------------chardonnay 2012 david butterfield, bourgogne ~ chardonnay --------------------------------------------------meursault 2013 bernard bonin, bourgogne ~ chardonnay -------------------------------------------------------meursault 2013 david butterfield, bourgogne ~ chardonnay ----------------------------------------------------er
meursault charmes 1 cru 2007 jean latour-labille, bourgogne ~ chardonnay --------------------------er
st. aubin 1 cru 2011 domaine lamy, chatenière, bourgogne ~ chardonnay ----------------------------------puligny-montrachet 2009 jean féry & fils , les nosroyes, bourgogne ~ chardonnay -----------------------er
chassagne-montrachet 1 cru morgeot’ 2013 domaine bachey-legros, vieille vignes, --------------bourgogne ~ chardonnay
72,5
90
105
90
44
39
69
62
39
54
47
110
36
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40
53
48
69
52
62
90
42
43
45
44
75
39
62,5
82
120
82
85
95
viré-clessé 2008 domaine de la bongran, cuvée theveney quintaine, bourgogne ~ chardonnay --------viré-clessé 2011 guillemont-michel, quintaine, bourgogne ~ chardonnay ------------------------------------pouilly-fuisse 2012 daniel et martine barraud, la verchère vielles vignes, bourgogne ~ chardonnay ----condrieu 2013 françois villard, de poncins, rhône ~ viognier --------------------------------------------
55
49
69
79
le grand blanc 2012 henri milan, provence ~ chardonnay, grenache blanc, roussane, rolle, muscat -----côtes de provence 2012 château malherbe, provence ~ rolle, sémillon -------------------------------------côtes catalanes 2011 olivier pithon, laïs, languedoc-rousillon ~ sauvignon blanc, marsanne, roussane, grenache blanc
oro 1999 domaine peyre rose, languedoc-roussillon ~ rolle, roussane, viognier, carignan blanc ----------domaine le roc des anges 2012 l'oca, pyrénées-orientales ~ macabeu -------------------------------------
60
56
47
95
79
WIT Duitsland
riesling 2012 heyman-löwenstein, vdp grosse lage, mosel ~ riesling --------------------------------------------riesling 2014 künstler, hernnberg, rheingau ~ riesling -------------------------------------------------------------riesling kabinett 2014 gunderloch, jean baptiste, rheinhessen ~ riesling ------------------------------------riesling spätlese 1990 geisenheimer rothenberg, wegeler, charta, reingau ~ riesling --------------------riesling trocken 2011 a. christmann, pfalz ~ riesling --------------------------------------------------------------grauer burgunder 2013 weingut jürgen leiner, katzenbosch, pfalz ~ grauer burgunder -----------------gewürztraminer 2012 gunderloch, rheinhessen ~ gewürztraminer -------------------------------------------silvaner homburg kallmuth gg 2009 furst löwenstein, franken, asphodill ~ silvaner ---------------------
105
42
39
47
95
45
36
72
WIT Oostenrijk
himmel auf erden 2014 christian tschida, neusiedlersee ~ scheurebe, weissburgunder -----------------riesling 2006 geyerhof, johannisberg ~ riesling --------------------------------------------------------------------grüner veltliner smaragd 2011 pichler, kellerberg, wachau ~ grüner veltliner ----------------------------grüner veltliner smaragd 2014 knoll, loibenberg, wachau ~ grüner veltliner ------------------------
69
52
105
85
WIT Spanje
rías baixas 2015 bodegas terras gauda, o’ rosal ~ albariño, loureira, caiño -----------------------------------conca de barberã 2012 escoda samahuja, els bassots -------------------------------------------------------------
49
48
WIT Italië
kerner 2013 pacherhof, trentino alto adige ~ kerner --------------------------------------------------------------collio bianco 2014 edi keber, friuli ~ friulano, ribolla, malvasia -------------------------------------------------fontanasanta 2015 foradori, dolomitti ~ manzoni bianco --------------------------------------------------------flors di uis 2010 vie di romans, friuli ~ riesling, friulano, malvasia -----------------------------------------------sacrisassi bianco 2011, le due terre, friuli ~ tocai , ribolla gialla ------------------------------------------------pinot gris 2014 livio felluga, friuli ~ pinot gris -----------------------------------------------------------------------derthona 2013 walter massa, piemonte ~ timorasso ---------------------------------------------------------------montecitorio '10/'11 walter massa, piemonte ~ timorasso -------------------------------------------------------vermentino 2013 la spinetta, toscane ~ vermentino ---------------------------------------------------------------etna bianco 2012 girolamo russo, nerina, sicilië ~ carricante ---------------------------------------------------ROSÉ
bandol 2013 domaine tempier ~ mourvèdre -------------------------------------------------------------------------
39
45
52
60
66
45
42
85
44
60
59
ROOD Frankrijk
cheville de fer 2013 olivier lemasson, les vins contés, loire ~ côt ----------------------------------------------r15 olivier lemasson, les vins contés, loire ~ grolleau, côt & gamay -------------------------------------------------saumur champigny 2005 chateau de villeneuve, vieille vignes, loire ~ cabernet franc -------------------diptyque 2012 domaine de la chevalerie, bourgueil, loire ~ cabernet franc -----------------------------------les pensées de pallus 2009 domaine du pallus, chinon, loire ~ cabernet franc ----------------------------cheverny 2011 domaine philliphe tessier, le point du jour, loire ~ pinot noir, gamay -------------------------sancerre rouge 2013 vincent gaudry, vincengétorix, loire ~ pinot noir ---------------------------------------arbois 2011 domaine de la pinte, la capitaine, jura~ trousseau ----------------------------------------------------trousseau de corvée 2011 domaine de la tournelle, jura ~ trousseau ----------------------------------------bourgogne rouge 2013 aurélien verdet, en lutenière, bourgogne ~ pinot noir -----------------------------marsannay 2010 domaine jean fournier, les longeroies, bourgogne ~ pinot noir ----------------------------fixin 2012 gérard seguin, bourgogne ~ pinot noir -------------------------------------------------------------------er
givry 1 cru 2010 domaine joblot, clos du cellier aux moines, bourgogne ~ pinot noir ---------------------er
beaune marconnets 1 cru 2011 albert morot, bourgogne ~ pinot noir -----------------------------------chambolle musigny 1998 domaine geantet-pansiot, 1er cru, bourgogne ~ pinot noir ----------------------volnay champans 2007 domaine marquis d’angerville, bourgogne ~ pinot noir ---------------------------nuits-saint-georges '11/'12 domaine jean tardy & fils, 'au bas de combe', bourgogne ~ pinot noir -----nuits saint georges 2000 domaine georges mugeret, les chaignots, bourgogne ~ pinot noir ----------gevrey-chambertin 2011 benjamin leroux, bourgogne ~ pinot noir -------------------------------------------clos de tart grand cru 2003 mommessin, morey st-denis, bourgogne ~ pinot noir -----------------------corton grand cru 2001 prince florent de mérode, les bressandes, bourgogne ~ pinot noir --------------corton grand cru 1996 prince florent de mérode, les bressandes, bourgogne ~ pinot noir ---------------er
savigny-les-beaune 1 cru 2011 domaine ecard, “les serpentières”, bourgogne ~ pinot noir ----------morey-saint-denis 2011 aurélien verdet, "en la rue de vergy”, bourgogne ~ pinot noir -------------------er
vosne-romanée 1 cru 2011 aurélien verdet, les beaux monts, bourgogne ~ pinot noir ------------------vosne-romanée 2012 domaine bruno clavelier, les hautes maizières,bourgogne ~ pinot noir -----------pommard 2002 comte armand, clos des eperneaux, bourgogne ~ pinot noir --------------------------------pommard 2005 comte armand, clos des eperneaux, bourgogne ~ pinot noir --------------------------------morgon 2015 mathieu lapierre, beaujolais ~ gamay ----------------------------------------------------------------morgon 2014 jean foillards, beaujolais ~ gamay --------------------------------------------------------------------chiroubles 2011, christophe pacalet, beaujolais ~ gamay ---------------------------------------------------------château cheval blanc 1999 1er grand cru classé 1999, st emilion grand cru, bordeaux ~ merlot, ----cabernet franc
château nénin 2006 pomerol, bordeaux ~ merlot ----------------------------------------------------------------clos puy arnaud 2011 thierry valette, côtes de castillon, bordeaux ~ merlot, cab franc, cab sauvign -----château poujeaux 2010 moulis-en-médoc, bordeaux ~ cab sauvignon, merlot, cab franc ---------------la salle de château poujeaux 2005 moulis-en-médoc, bordeaux ~ cab sauvignon, merlot, cab franc
clos du jauqueyron 2010 michel théron, haut-médoc, bordeaux ~ cab franc, cab sauvignon, --------merlot, petit verdot
cornas 06/13 matthieu barrett, domaine du coulet, rhône ~ brise cailloux ------------------------------------côte rôtie 2012 domaine jamet, rhône ~ syrah --------------------------------------------------------------------saint joseph 2011 domaine blachon, hommage, rhône ~ syrah -----------------------------------------------saint joseph 2012 domaine gonon, rhône ~ syrah ----------------------------------------------------------------gigondas 2011 domaine du cayron, rhône ~ grenache, syrah, mourvedre -------------------------------------châteauneuf du pape '07/'09 château de beaucastel, rhône ~ grenache, syrah, mourvedre ----------châteauneuf du pape 2011 domaine de ferrand, rhône ~ grenache, syrah, mourvedre ------------------crozes hermitage 2013 gilles robin | albéric bouvet, rhône ~ syrah ------------------------------------------mas des bressades 2012 mas des bressades, les vignes de mon père, rhône ~ cabernet, syrah ---------vacqueyras 2009 perrin, les christins, rhône ~ grenache, syrah ------------------------------------------------domaine tempier 2009 la migua, provence ~ mourvèdre ----------------------------------------------------domaine tempier 2010 cuvée normale, provence ~ mourvèdre ----------------------------------------------domaine trévallon 2003 / 2004 les beaux, provence ~ cabernet sauvignon, syrah --------------------domaine trévallon '00/'01 les beaux, provence ~ cabernet sauvignon, syrah -----------------------------le clos 2007 henri milan, provence ~ grenache noir, syrah -------------------------------------------------------côtes du provence 2013 domaine richeaume, cuvée tradition, provence ~ cabernet sauvignon, -------grenache & syrah
la fage '11/'13 cosse, cahors ~ malbec --------------------------------------------------------------------------------côtes de roussillon 2010 olivier pithon, laïs, roussillon ~ carignan, grenache noir, syrah, mourvèdre ---
42
34
52
36
45
38
53
42,5
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59,5
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95
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90
440
170
170
72
80
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145
145
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75
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49
55
80
95
57
69
64
135
72
55
39
52
82
60
90
115
77,5
44
45
44
ROOD Duitsland
spätburgunder 2013 markgraf von baden, schloss staufenberg, baden ~ spatburgunder -----------------spätburgunder 2013 fürst, tradition, baden ~ spatburgunder --------------------------------------------------spätburgunder gg '12/'13 fürst, centgrafenberg, baden ~ spatburgunder -----------------------------------
36
46
115
ROOD Oostenrijk
himmel auf erden 2013 christian tschida, neusiedlersee ~ scheurebe, weissburgunder -----------------pinot noir 2011 johanneshof reinisch, thermenregion ~ pinot noir ----------------------------------------------pinot noir 2013 graf hardegg, weinviertel ~ pinot noir ------------------------------------------------------------blaufränkisch 2014 franz weninger, mittelburgenland ~ blaufrankisch ---------------------------------------blaufränkisch 2012 franz weninger, saybritz ~ blaufrankisch ---------------------------------------------------alter rebstock 2012 johanneshof reinisch, thermenregion ~ st. laurent, zweigelt, blaufränkisch ---------
69
36
44
38
48
39
ROOD Italië
löwengang 2006 alois lageder, trentino alto adige ~ cabernet franc ------------------------------------------amarone della valpolicella 2011 ca’ rugate, veneto ~ corvina, corvinone, rondinella -------------------amarone 2005 valentina cubi, morar, veneto ~ corvione, rondinella, corvina --------------------------------sacrisassi 2006 le due terre, veneto ~ refosco, schioppettino --------------------------------------------------barbera d’alba 2012 vietti, piemonte ~ barbera -------------------------------------------------------------------barbera d’alba 2009 ponchione, monfrini, piemonte ~ barbera -----------------------------------------------barbera colli tortonesi sentieri '13/'14 vigneti massa, piemonte ~ barbera -----------------------------barbaresco 2009 cantina del pino, piemonte ~ nebbiolo --------------------------------------------------------barbaresco 2012 produttori barbaresco, piemonte ~ nebbiolo -------------------------------------------------barolo seivi 2009 guido porro, piemonte ~ nebbiolo -------------------------------------------------------------barolo 2008 la spinetta, campé, piemonte ~ nebbiolo -------------------------------------------------------------barolo 2010 vietti, castiglione, piemonte ~ nebbiolo ---------------------------------------------------------------gattinara 2009 antoniolo, osso san grato, piemonte ~ nebbiolo ------------------------------------------------langhe nebbiolo 2012 fratelli alessandria, prinsiot, piemonte ~ nebbiolo ------------------------------------langhe nebbiolo 2012 la spinetta, nebbiolo, piemonte ~ nebbiolo ---------------------------------------------ebo 2011 valdicorina az. petra, toscane ~ sangiovese, merlot, cabernet sauvignon ---------------------------chianti classico 2011 monteraponi , toscane ~ sangiovese, canaiolo nero -----------------------------------chianti classico '11/'12 querciabella, toscane ~ sangiovese, cabernet sauvignon --------------------------quercegobbe 2010 az. petra, toscane ~ merlot --------------------------------------------------------------------rosso di montalcino 2013 il marroneto, ignascio, toscane ~ sangiovese ------------------------------------sono montenidoli 2004 montenidoli, toscane ~ sangiovese ---------------------------------------------------titolo 2010 elana fucci, basilicata ~ aglianico ------------------------------------------------------------------------etna rosso 2014 girolamo russo, ‘a rina ~ cappuccio rosso, nerello mascalese --------------------------------
72
85
85
72
50
50
38
80
69
76
195
160
110
44
50
52
45
48
72
50
95
78
40
ROOD Hongarije
kopár 2011 gere, villányi cuvèe ~ cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc ---------------------------------
80
ROOD Spanje
rioja 2013 artadi, pagos viejos ~ tempranillo -------------------------------------------------------------------------ribera del duero 2005 dominio de atauta ~ tinto fino -----------------------------------------------------------priorat 2010 cims de porrera ~ carineña, garnacha, cabernet sauvignon, merlot, syrah --------------------garnacha de bernabeleva 2011 bodega bernabeleva ~ garenacha ------------------------------------------
82
63
44
47
MAGNUM WIT Frankrijk
saint aubin 1er cru 2006 hubert lamy, clos de la chatenière, bourgogne ~ chardonnay ------------------viré-clessé 2005 domaine de la bongran, e.j. thévenet, bourgogne ~ chardonnay -------------------------album 2012 jean baptiste menigoz, jura ~ savagnin -----------------------------------------------------------------sancerre 2004 françois cotat, les monts damnés, loire ~ sauvignon blanc ------------------------------------touraine 2014 françois chidaine, loire~ sauvignon blanc ---------------------------------------------------------côtes catalanes 2011 olivier pithon, laïs, languedoc-roussillon ~ sauvignon blanc, marsanne, roussane,grenache blanc
MAGNUM WIT Italië
dessimis 2012 vie di romans, fliuli ~ pinot grigio --------------------------------------------------------------------MAGNUM ROOD Frankrijk
anjou villages 2008 vignoble musset-roullier, petit clòs, loire ~ cabernet franc-----------------------------fleurie 2009 domaine de la roilette, beaujolais ~ gamay ----------------------------------------------------------château palmer 2000 margaux, bordeaux ~ cabernet sauvignon, merlot -----------------------------------promise 10 domaine fontedicto, languedoc ~ carignan, grenache -----------------------------------------------pirouette 10 domaine fontedicto, languedoc ~ carignan ----------------------------------------------------------domaine trévallon 2009 au domaine, alpilles, provence ~ syrah, cabernet sauvignon -------------------domaine trévallon 2000 au domaine, jeroboam ~ cabernet sauvignon, syrah -----------------------------MAGNUM ROOD Oostenrijk
alter rebstock 2011 johannes reinisch, thermenregien ~ st. laurent, zweigelt, blaufrankisch --------------
160
110
155
135
70
95
110
95
105
700
95
125
210
420
78
MAGNUM ROOD Italië
brunello di montalcino 2008 le ragnaie, toscane ~ sangiovese ----------------------------------------------amarone 2005 valentina cubi, morar, veneto ~ corvione, rondinella, corvina ---------------------------------
195
165
MAGNUM ROOD portugal
quinta de la rosa 2011 douro ~ touriga nacional -------------------------------------------------------------------
95
DESSERTWIJN WIT
er
sauternes 2001 1 cru, domaine guiraud ~ sémillon, sauvignon blanc -----------------------------------------anjou coteaux de la loire 2014 musset-roullier, loire ~ moelleux, chenin blanc -------------7
passito 2009 sabbionare, montecarotto ---------------------------------------------------------------8,5
72,5
49
42,5
DESSERTWIJN ROOD
banyuls 2011 domaine du traginer, rimage, languedoc ~ grenache noir, grenache gris, --------carignan
8
52