Château Lynch-Bages Grand Cru Classé Pauillac

ChâteauLynch-BagesGrand
CruClasséPauillac2010
ChâteauLynch-Bages
Commentunvinatteint-illestatutdevinculte?L’unedes
possibilitésestd’êtrenotéavecdespointsexorbitantspar
lesplusimportantsconnaisseursdeBordeaux.Chosefaite
pourlemillésime2010!Acollectionnerpourledéguster!
Catégorie
Rouge
Producteur
ChâteauLynch-Bages
Région
Bordeaux
CabernetSauvignon
Cépage
Merlot
CabernetFranc
PetitVerdot
Type
Sec
Température
16-18°C
Degréd'alcool
13,5%
Potentieldegarde
Jusqu'en2035
Élevage
Élevageenbarrique
Volume
0,75
CritiquesetNotes
JamesSucling:98points
«Unvind’unegrandebeautéetnesse.Tantd’éléganceetdequalitésaériennesdanscedomaine.Corsé,avecdes
taninsextrêmementnsetunenalejuteuseetdélicieuse.Longetbeau.C’estlemeilleurLynchdepuistrèstrès
longtemps.J’aimesaprécision.Aboireen2018.»
Weinwisser:19/20
«79%cabernetsauvignon,18%merlot,2%cabernetfranc,1%petitverdot.Unpourpreextrêmementfoncéaux
reetsviolets.Desbaiesbleuesetnoires,compactetserré,d’uneintensitémoyenne.Étonnammentsoupleaupalais,
destaninscharnus,uneastringenceéquilibrée,unesubstancelégèrementvigoureuseavecbeaucoupderace.Un
bolidedeLynch-Bages,prochedu1990maisavecnettementplusdeconcentrationetdepower!Sivousavezdéjàni
le2000,voustrouverezlàundigneremplaçant.»
WineEnthusiast:96points
«Cevinsomptueuxestmupardesfruitsparfaitementmûrsainsiquepardestaninsdensesetsecs.Descouches
entièresd’arômesdemûrebalayentlepalais,suiviesd’uneaciditéjuste.Unetellecombinaisonferadecevin
impressionnantundéliceàboiredans10ansetau-delà.»RogerVoss
WineSpectator:96points
«Desnotesdecèdrefumé,tabacetlaurieramorcentcettecuvéestructuréemaisvivante,avecdelagroseille
intense,desarômesdemûreetdecerisenoireaucœurduvin.Ilssontremplacésparuneétreinted’acier,ungoûtde
noyaudepruneagréablementaustèreetdesaccentsfurtifsderéglissedanscettenaleteintéedegoudron.Grande
gamme,grandcaractère,grandetypicité.SijamaisvousdevezexpliquerlePauillacàquelqu’un,donnez-luicevin.
Meilleurde2018à2037.»RogerVoss
TheWineCellarInsider:95points
«Unecouleurderubissombre,demûre,menthe,cèdre,contureetdesparfumsterreuxtrouvésavecquelques
eorts,alorsquelevins'apprêteàsefermer.Puissant,corsé,tannique,dense,levinestpleindebaiesdecassis
fraîches,croquantes,acidulées.Levinestlong,profond,fraisetrané,avecbeaucoupdetaninsetunebonne
structure.Lesconsommateursdevrontmettreàl’épreuveleurpatience,puisquecevinexigeraaumoins10ansouplus
avantd’êtrebonàboire.»JeLeve
Gilbert&Gaillard:95points
«Robeintense,nuancespourpres.Nezprofond,netquifaitlapartbelleaufruit.Attaqueampleauxtaninsserrés,ns.
Sensationdesouplessebienmiseenvaleurparunebonnefraîcheur.Un2010harmonieux,bienlié.»
Decanter:4****
«Hautementrecommandé.Unetrèsbonneconcentrationdecabernet,richeetterreux,remplid’énergie,avecdes
saveursvibrantes,vigoureusesetunvinquiexpliqueunefoisdepluslaréputationdecechâteau.Aboirede2020à
2040.»
RVFGuide2014:18.5/20
«Le2010semontreamboyant,maisaussitrèsracéetprofond,avecunfruitd’unegrandenetetté.»
Notesdedégustation
Commentunvinatteint-illestatutdevinculte?L’unedespossibilitésestd’êtrenotéavecdespointsexorbitantspar
lesplusimportantsconnaisseursdeBordeaux.
Maisquesepasset-illorsqu’unvindecettetrempeyparvientmêmedeuxfoisd’alé?
Chaquemillésimedevientalorsunepiècedecollectionrare,précieuse,exigeante,tellequele2010Éditiondu
ChâteauLynch-Bagesquipeutsegarderjusqu’à30ans,voireplus.
L’undesplusgrandsLynch-Bagesdetouslestemps!
Prestiged'unGrandCruClassédePauillac
ChâteauLynch-BagesestsituéàPauillac,à50kmaunord-ouestdeBordeaux.Ilestentouréd’illustresnomstelsque
ChâteauLatour,ChâteauLate-RothschildetChâteauMoutonRothschild.
CedomaineclasséCinquièmeCrucompteparmilesnomslesplusconvoitésdesGrandsCrusClassésetsariche
histoirepourraitàelleseuleremplirlamoitiéd’unlivre.
Lesoriginesdesvignoblesactuelsétaientdéjàcitéesau16èmesiècle.ThomasLynch,descendantd’immigrés
irlandaisquien1749héritaduchâteauavecsafemmeElisabeth,néeDrouillardalaissédestracesencoreperceptibles
denosjours.L’histoiremodernedudomaineaétéconsidérablementinuencéeparlafamilleCazes,àcommencer
parJean-CharlesCazesdanslesannées1930,AndréCazesquiagrandietrénovaledomainependantdesdécennies,
jusqu’aucharismatiqueJean-MichelCazesquirevinten1973audomainepaterneletmarqualestatutcultedel’actuel
Lynch-Bages.
Depuis2006,c’estlagénérationsuivantequiestencharge,avecSylvieCazesetJean-CharlesCazesquiontdéjà
réussideuxmillésimessensationnels:2009aux98pointsParker,2010aux98pointsSuckling.Aujourd’hui,leChâteau
possède100hectaresdevignesdominéesparlecabernetsauvignon(73%),auquels’ajoutentlemerlot(18%),
cabernetfranc(8%)etlepetitverdot(1%).Lescépagesblancsprospèrentsur4.5hectares,avecdusauvignonblanc
(58%),sémillon(30%)etmuscadelle(12%)àpartirdesquelsleBlancdeLynch-Bagesestvinié.
Lynch-Bagesestencoremieuxclasséquelaqualicationociellepardenombreuxcritiquesetmériterait
certainementun2èmeCru.Entouscas,cevinfaitpartiedesplusrecherchésetdesmieuxnotésdetoutleBordelais,
enparticulierlorsdesgrandsmillésimes.(«Lamagniquepropriétéfamiliale,excellemmentsituéesurleplateaude
Bages,aproduituneimpressionnantesériedevins.»-LaRevueduVindeFrance)
Leclassicismed'unmillésimeillustre
ChâteauLynch-BagesGrandCruClasséPauillac2010estunecuvéede79%decabernetsauvignon,18%demerlot,2
%decabernetfrancet1%depetitverdot.70%delavendangeontétéutilisés,30%éliminés.
Lavendangemanuelleavecsélectiondesraisinsaeulieudu27septembreau14octobre.Aprèségrappage,la
fermentationaétéeectuéedansdescuveseninoxàtempératurecontrôlée.
L’élevagesedérouledansdesbarriques100%françaisesdediérentsâges,neuvesà70%,etdure15mois.