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BLÉ TENDRE D’HIVER CÉZANNE Fiche Technique - Édition mars 2013 d’intrants Recommandé ANMF Descriptif technique Inscription Code Obtenteur Obtenteur Représentant Type génétique Oct 1997, zone Nord et Sud VR 92B757 Verneuil Recherche Limagrain Europe Lignée Non barbu Moyenne Alternatif Thermosensible 4 7 5 7,5 E 3,5 6 1 T 2 4 4 3 8 7 4 5 Sensible Assez sensible Assez sensible Sensible Résistant Assez résistant Assez résistant Assez sensible Assez peu sensible 4 4.5 S Assez sensible Assez peu sensible Sensible 7 Assez élevé Elevée Elevé Composantes du rendement Tallage Fertilité d’épis PMG A Caractéristiques agronomiques Aristation Hauteur Besoins en froid (alternativité) Type de développement LG Rythme de développement : - montaison A - épiaison - maturité LG Résistance verse Résistance froid Résistance germination / pied A Tolérance au Chlortoluron A Piétin verse Rouille brune Rouille jaune - races nord dont YR17 - races sud Oïdium Septoriose/feuille (tritici) LG Septoriose/épi (nodorum) Helminthosporiose A Résistance Fusariose : - Symptômes au champ - Accumulation DON A Mosaïques du blé (VMB+VSFB) Valeur Technologique Classe qualité Avis ANMF Dureté Poids spécifique A Protéines Zélény A Viscosité W à 11% de prot A P/L à 11% de prot A Très précoce Précoce Très précoce Assez sensible Peu sensible Sensible Tolérant BPS VRM MH 5 5 35-45 B 180-220 1.2-1.5 Blé Panifiable Supérieur Médium hard Moyen Bon Très élevé Bonne Elevé Assez élevé Conseils de culture Densité de semis « pas trop dense » : CEZANNE est une variété à composantes de rendement performantes. La densité de semis doit impérativement en tenir compte. Des densités trop élevées peuvent être préjudiciables au rendement. Fertilisation Date de semis Sud-Ouest 10-déc. 1er déc 25-nov 20-nov 15-nov 10-nov 05-nov 1er nov 25-oct 20-oct 15-oct 10-oct « Pas trop tôt » : CEZANNE est un blé précoce, il doit impérativement être semé à des dates convenant à son cycle végétatif assez court. CEZANNE est alternatif ; pour les dernières dates de semis possibles en fonction des régions et des conditions : nous consulter. Semer à partir du Bordure maritime Nord Normandie P. de Loire, Sud Bretagne Nord, Picardie Ile-de-France, Centre Poitou-Charentes Centre-Est, Sud-Est Champagne Alsace, Bourg., F. Comté Lorraine Période de semis optimale (Cézanne peut aussi être semé tard) LG - Semences Céréales Ferme de L’Etang – BP 3 77390 Verneuil L’Etang Tél. : +33(0) 1 64 42 41 41 Fax : +33(0) 1 64 42 41 42 www.lgseeds.fr Désherbage CEZANNE est tolérant au Chlortoluron. Sur CEZANNE les premiers et deuxième apports d’azote doivent être raisonnés, et ne pas être trop importants si la culture est très développée. Le fractionnement du 2ème apport d’azote par le report de 50 unités sur un troisième apport, favorisera l’alimentation azotée de la plante au profit du grain. Raccourcisseur En situations fertiles, et surtout en régions à climat poussant, on prévoira une application de raccourcisseur, en un ou deux passages. Il faut être attentif à la date d’application en tenant compte du stade de montaison de CEZANNE (stade épi 1 cm précoce). Protection fongicide Avec CEZANNE la conduite fongicide peut se faire de façon très souple, en mettant à profit ses caractéristiques de tolérance aux rouilles, à l’oïdium et à la septoriose, à raisonner en fonction du risque sur ces maladies. Veiller à la protection contre le piétin, en situation favorable à la maladie, et en tenant compte du stade 1 nœud qui est précoce chez CEZANNE. Limagrain Europe – SA au capital de 9 229 894.75€ - Siège social : Ferme de l’Etang, BP n°3, 77390 VERNEUIL L’ETANG SIREN 542 009 824 RCS Melun Les recommandations d'utilisation fournies sont données à titre purement indicatif et ne sauraient engager la responsabilité de Limagrain Europe. Résistance aux maladies Précocité et performance Tolérance au stress, économie Les notes chiffrées de ce descriptif sont celles du GEVES, sauf LG Développement LG, A Arvalis- Institut du Végétal. ( ) note à confirmer. La tolérance aux maladies concerne les maladies ou souches connues au moment de l’observation. Les caractéristiques des variétés ne sont représentatives que pour des conditions normales : elles peuvent varier en fonction du climat et de la conduite culturale. Points forts