Untitled - Office de tourisme de Bar-sur-Aube
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À VOIR SUR VOTRE CHEMIN La colline Sainte Germaine : on y accède à pied ou en voiture et on aboutit à une chapelle de pèlerinage élevée en mémoire pour Germaine, vierge martyrisée à cet emplacement par les Vandales en 407. Après cette chapelle, on parvient à une table d’orientation : échappées sur Bar-surAube, Colombey-les-deux-Eglises et sa Croix de Lorraine, les forêts des Dhuits et de Clairvaux, et les coteaux plantés de vignes des collines voisines. Le Vignoble Barsuraubois. Depuis l’époque romaine, la vigne couvre une majeure partie des coteaux qui dominent Bar-sur-Aube et les villages de la Côte des Bar. Dès le Moyen-Age (Abbaye de Clairvaux), le commerce de vin de pays vers Paris est florissant. En 1911, une importante révolte permit aux vignerons locaux de maintenir le vignoble aubois dans la zone d’appellation champagne qui s’étend dans la Côte des Bar sur plus de 6000 hectares. Les cépages qui servent à la fabrication du Champagne sont le Pinot noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay. Le vignoble aubois est traversé par la Route Touristique du Champagne. Bar sur Aube, Circuit de la Paume : flâner dans ces rues pittoresques est un vrai plaisir. Suivez cette main-emblème qui a de tout temps interrogé les visiteurs depuis l’époque des Foires de Champagne au Moyen-Age. Visite guidée à la demande toute l’année auprès de l’Office de Tourisme. Continuité de direction Changement de direction GRP® itinéraires de Grande Randonnée de Pays cristallerie royale encore en activité. Au Musée du Cristal, histoire du verre et chefs d’oeuvre des verriers (03 25 92 42 68). F à 14 km : Clairvaux et son abbaye. Le haut-lieu spirituel fondé par Saint-Bernard et les émouvants vestiges de la célèbre prison qui fascina Victor Hugo (03 25 27 52 55). F à 15 km : Colombey-les-Deux-Églises et sa croix de Lorraine. Charles de Gaulle et l’histoire grandeur nature au Mémorial et à la Boisserie (03 25 30 90 80). 13 F aux alentours : Les villages de la Route Touristique du Champagne. Le célèbre vignoble de la Côte des Bar et les caves des vignerons récoltants-manipulants (03 25 27 24 25). CHARTE DU RANDONNEUR Circuits de la Côte d’Aube et de la Queue de Renard Ne pas s’écarter des chemins balisés. Veiller à remporter vos détritus. Ne pas faire de feu. Éviter de fréquenter les circuits en période de chasse. Respecter les règles du code de la route et rester prudent, une voie routière peut se présenter sur l’itinéraire. Prévoir des chaussures de marche, un ravitaillement et des vêtements adaptés aux changements météorologiques. Tenir les chiens en laisse. Remarques : Chaque utilisateur des chemins est responsable des dommages provoqués de son fait. Les circuits empruntent parfois des chemins privés. Un comportement adapté est l’unique garantie de la pérennité de l’itinéraire. PR itinéraires de promenade et de randonnée INFORMATIONS Office de Tourisme du Pays de Bar sur Aube Place de l’hôtel de ville 10200 Bar sur Aube Tél.: 03 25 27 24 25 www.tourisme.barsuraube.org [email protected] Crédit photo couverture : W. BILLIARD A ub Nogentsur-Seine e TROYES ei ne Bar- sur-Aube S Mauvaise direction GR® itinéraires de Grande Randonnée F à 7 km : Bayel, Cité du cristal. visites guidées de la célèbre © 2011 Balisage BAR-SUR-AUBE PROVERVILLE FONTAINE À VOIR À PROXIMITÉ Bar-sur-Seine Proverville C ÔT E D E S B A R E N C H A M PA G N E