La villa des cannes souhaite à tous les amoureux une belle Saint

La villa des cannes
souhaite à tous les amoureux
une belle Saint-Valentin !
Menu de la Saint Valentin
Une coupe de champagne offerte à l’apéritif avec ses amuse-bouches
Amuse-bouche
Bouchée de boucané parfumée au gingembre
Verrine de camarons poêlés, crème d’asperge à la vanille
Blinis maison à l’aneth et sa rillette de poisson aux trois agrumes
Entrée
Mousse de Saint-Jacques à la crème de corail
ou
Salade tiède de pleurotes au confit de canard, vinaigrette au curcuma
Plat
Pavé de poisson en croute d’épices, petite ratatouille de légumes et son risotto
ou
Gigot d’agneau parfumé aux herbes, rôti au barbecue, gratin dauphinois en cocotte
et poêlée de légumes du marché.
Dessert
L’ardoise gourmande des amoureux avec son bavarois à l’ananas, son tiramisu, sa
gourmandise au chocolat et son sorbet maison.
Tarif : 55 € / personne Ce menu comprend une coupe de champagne à
l’apéritif, amuse-bouches, entrée, plat, dessert (autres boissons en sus).
La villa des cannes • 17 quartier Lisa • Chiendent • Route du Paradis
97438 Sainte-Marie • Île de la Réunion
Tél/Fax : 0262 37 32 13 • Email : [email protected]
www.lavilladescannes.com