Mois d`Octobre 2016 - 1 repas bio par semaine - Laudun

Transcription

Mois d`Octobre 2016 - 1 repas bio par semaine - Laudun
Mois d'Octobre 2016 - 1 repas bio par semaine
Semaine du goût
S40 du 3/10 au 7/10/2016
S41 du 10/10 au 14/10/2016
S42 du 17/10 au 21/10/2016
S43 du 24/10 au 28/10/2016
LUNDI 3
Salade de blé au basilic
LUNDI 10 (Repas bio)
Salade de riz à la coriandre
Omelette
Carottes à la crème et au cumin
Emmental
Crème dessert
MARDI 11
LUNDI 17
Taboulé
Escalope viennoise
Ratatouille à l'huile d'olive
Tome noire
Crème dessert au chocolat
MARDI 18 (Repas bio)
LUNDI 24
Mélange farandole
Pommes vapeur
Coulommiers
Salade verte mélangée
Sauté de porc à l'ancienne *
Coquillettes à l'emmental
Camembert
Fruit
MERCREDI 5
Fruit
MERCREDI 12
Fruit
MERCREDI 19
Macédoine de légumes mayo
Betteraves persillées
Céleri rémoulade
Jambon grill*
Mignonettes d'agneau sce tex mex
Tomate farcie
Farfalles à l'emmental
Risotto cubain
Riz créole
Cantal
Fruit
Emmental
Fruit
JEUDI 6 (Repas Bio)
JEUDI 13
Salade de tomates
Poulet aux raisins secs et miel
Rondelé nature
Fruit
JEUDI 20
Aiguillettes de poulet à la forestière
Courgettes sautées
Yaourt aromatisé
Moelleux aux amandes
MARDI 4
Salade verte mélangée
Rôti de dinde mayo / aux olives
Frites / Gratin Dauphinois
Pointe de brie
Salade tunisienne
Couscous
au bœuf
Carré frais
Fruit
VENDREDI 7
Crêpe au fromage
Hoki à la sétoise
Haricots plats
Fromage blanc aux fruits
Quatre-quarts
Paupiette de veau sauce aux girolles
MARDI 25
MERCREDI 26
JEUDI 27
VACANCES SCOLAIRES
Torsettes 3 couleurs à l'emmental
Tartare aux noix
Fruit
VENDREDI 14
VENDREDI 21
VENDREDI 28
Saucisson à l'ail*
Dos de colin à l'aneth
Purée de brocolis
Yaourt au sucre de canne
Fougasse d'Aigues Mortes fleur d'oranger
* Présence de porc
Menus sous réserve de modifications dues à la saisonnalité des produits, à des défauts d'approvisionnement, des alertes intempéries, des grèves qui entraînent des modifications
de menus avec des répercutions sur les semaines suivantes et à l'intégration de nouvelles recettes pour la découverte du goût chez l'enfant.