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EMBALLAGE ET
RESPONSABILITÉ SOCIÉTALE
DES ENTREPRISES
RSE - REP - REPORTING - ACV - RÉDUCTION - INDICATEURS - RECYCLAG
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règles
outils
Eco-Emballages vous accompagne
EXEMPLE DE LA SOCIÉTÉ FRUITIDIS*
* Fruitidis est une société factice.
Une démarche de progrès pou
environnemental des emballa
RÉGLE 1
La place de l’emballage
dans l’activité de Fruitidis
Les analyses
de cycle de vie
réalisées en
2013 sur les trois
principales gammes
de produits du
Groupe montrent
que l’emballage
se situe en
troisième place
pour les impacts
environnementaux
sur l’ensemble du
cycle de vie.
Fruitidis commercialise des produits frais et en conserve
nécessitant une protection adaptée pour prévenir les risques
de contamination, garantir une durée de conservation
satisfaisante et assurer la sécurité du consommateur. Les
emballages sont aussi un support d’information indispensable :
mentions obligatoires sur la composition, conseils d’utilisation, informations sur le tri…
Préserver ces fonctions essentielles tout en intégrant les
enjeux de réduction des impacts sur l’environnement dès
la conception de l’emballage est une priorité pour le groupe.
Pour y parvenir, Fruitidis s’appuie sur trois leviers d’action
complémentaires :
• la réduction des impacts à la source grâce à une démarche
d’éco-conception des emballages,
• le soutien des dispositifs de collecte sélective et de recyclage des déchets d’emballage,
• la sensibilisation des consommateurs.
RÉGLE 2
Notre démarche de prévention
production, réalisé avec l’aide d’Eco-Emballages, plusieurs
actions de réduction à la source ont ainsi été engagées.
Elles portent en priorité sur l’allègement du poids des matériaux d’emballage, mais aussi sur l’intégration de matériaux
recyclés ou biosourcés. Les bénéfices de ces actions sont
multiples : alléger l’emballage permet de générer moins de
déchets, mais également de réduire la consommation de
ressources naturelles ainsi que les impacts liés au transport
des produits. Des gains pour l’environnement qui s’accompagnent aussi d’économies financières.
En 2013, les principaux chefs de produit ont suivi une
formation d’initiation à l’analyse de cycle de vie (ACV) pour
les aider à mieux intégrer les enjeux environnementaux
des emballages dès la conception des nouveaux produits,
tout en respectant les attentes des consommateurs. Une
nouvelle procédure interne impose désormais que toute
modification d’emballage s’accompagne d’une réduction de
son empreinte environnementale.
Plusieurs avancées concrètes :
• l’allègement des fourreaux cartons sur les packs de
compotes Fruit’délices : réduction du poids de l’emballage de
25 % pour les packs de 16, de 20 % pour les packs de 8 et de
30 % pour les packs de 4, grâce à un passage de 4 à 3 faces ;
Fruitidis a engagé en 2011 une démarche d’éco-conception
pour évaluer les principaux impacts environnementaux de
ses différents emballages et identifier des pistes d’amélioration. Après un premier état des lieux sur les sites de
Avant
Consommation de matériaux d’emballages du Groupe
Matériau
Type d’utilisation
Emballages
Emballages
consommateurs transport
Verre

Quantité (ktonnes)
2011
2012
2013
21
23
24

Plastique
Dont part de plastique recyclé

4,5
9 %
4,3
11 %
4,3
13 %
Carton

Dont part de carton recyclé

21
45 %
21
50 %
20
55 %
Après
• la mise au point d’un nouveau bouchon sur les gourdes de
compotes Fruit’Pocket avec un poids réduit de 11 % ;
• l’intégration de 50 % de plastiques recyclés dans les
bouteilles de jus de fruit 1 L.
Fruitidis a contribué à son échelle à l’atteinte de l’objectif fixé par le Grenelle de l’Environnement : réduire de
100 000 tonnes la quantité d’emballages ménagers mis
sur le marché entre 2007 et 2012. Le Groupe a également
engagé un programme spécifique visant à expérimenter
l’utilisation de matériaux biosourcés. Ainsi, depuis 2012,
les films d’opercule des barquettes de fruits secs bio
our réduire l’impact
ages
Un projet d’éco-conception exemplaire
Fruitidis a lancé début 2012 un premier projet d’éco-conception visant à réduire
les impacts des emballages de sa gamme de jus frais Pur’Fruit, suite au diagnostic
emballages réalisé en 2011 avec l’aide d’Eco-Emballages. Une nouvelle bouteille en verre
75 cl a été mise au point avec un poids réduit de 15 %. Les cartons de regroupement ont
également été modifiés : la suppression des croisillons séparant les bouteilles a permis
d’alléger le poids et le volume du carton et d’optimiser ainsi la palettisation.
Réduction du poids
du nouvel emballage
Unité de vente
consommateur (UVC)
Matériau
Système complet (avec
emballage transport)
g/uvc
%
g/uvc
0
0
7,35
Papier-carton
(autre que briques)
Autres emballages plastiques
0
0
0,51
Verre
70
14,85
70
Total
70
14,85
77,86
Optimisation transport
Ancien emballage
Nouvel emballage
Rapport contenu/contenant (%)
50,07 %
55,85 %
Rapport volumique de palettisation (%)
47,74 %
50,94 %
Fruitidis a signé
en 2012 avec
Eco-Emballages le
Pacte Point Vert, qui
rassemble tous les
acteurs impliqués
pour produire
autrement, trier
mieux et recycler plus.
Fruitidis s’est engagé
à renforcer ses
actions en matière
de sensibilisation des
consommateurs on
pack et off pack, de
sensibilisation des
salariés et d’écoconception des
emballages.
« Fruitisnacks » sont à base de PLA, un plastique biodégradable produit à partir d’amidon de maïs. En 2013, le
Groupe a utilisé pour sa nouvelle gamme de smoothies des
bouteilles de 25 cl intégrant 20 % de PET biosourcé issu de
canne à sucre et toujours entièrement recyclable.
RÉGLE 3
Notre engagement
pour le recyclage
Réduction à la source et recyclage sont complémentaires.
Pour répondre à ses engagements et à ses obligations
réglementaires, Fruitidis contribue aux dispositifs de collecte, de tri et de recyclage des emballages ménagers dans
l’ensemble de ses pays d’implantation. En France, principal
marché du Groupe, Fruitidis contribue au Point Vert, un
dispositif mutualisé créé en 1992 et géré sans but lucratif
par Eco-Emballages, qui réunit plus de 50 000 entreprises
adhérentes. En 2013, le Groupe a ainsi contribué à hauteur de 8,5 millions d’euros (dont 2,75 millions au dispositif
Point Vert) au financement de dispositifs de collecte sélective et de recyclage des emballages sur ses différents
marchés. Cette contribution a permis de financer le dispositif de collecte sélective pour 444 114 personnes en France,
dont le geste de tri a permis le recyclage de 22 140 tonnes
d’emballages ménagers. Afin de favoriser le recyclage de
ses bouteilles de jus de fruit, le Groupe a également décidé
de supprimer les étiquettes aluminisées perturbatrices des
procédés de recyclage.
RÉGLE 4
Sensibiliser les consommateurs
Les consommateurs, par leur choix de consommation et
leur contribution au recyclage, jouent un rôle essentiel
pour réduire l’impact environnemental des emballages.
Pour les inciter à privilégier les produits avec un emballage offrant des impacts réduits sur l’environnement,
Fruitidis a mis en place une signalétique dédiée « emballage optimisé ». Les emballages concernés ont fait l’objet
d’une validation par Eco-Emballages et sont publiés sur
reduction.ecoemballages.fr.
Pour encourager au recyclage, Fruitidis a également fait le
choix d’apposer une information sur le bon geste de tri de
ses emballages. Ainsi, le Groupe déploie depuis 2012 l’Info-tri Point Vert, une signalétique commune et harmonisée
qui indique clairement au consommateur la destination
de chaque élément composant l’emballage des produits.
Fin 2013, l’Info-tri Point Vert a été apposée sur 55 %
des produits commercialisés en France. Pour les produits
ne permettant pas l’affichage de ces consignes directement sur l’emballage, l’information est relayée sur le site
(www.produits-fruitidis.com). L’objectif est de le déployer
d’ici fin 2015 sur 75 % des produits commercialisés
en France.
BARQUETTE ET
FILM PLASTIQUE
À JETER
ÉTUI CARTON
RÉGLE 5
En chiffres
w AU
TOTAL
565
tonnes d’emballages ont
été économisées en 2013,
w LES
soit près de
2 %
de la consommation
d‘emballages du Groupe.
55 %
des produits commercialisés
en France sont porteur d’une
consigne de tri.
EMBALLAGES REPRÉSENTENT
10
à 15 %
des émissions de gaz
8
à 12 %
de la consommation
35 %
de la production
à effet de serre,
d’eau,
de déchets.
Les principaux impacts environnementaux du cycle de vie sont liés à la phase
de production des matières premières entrant dans la composition des produits.
Résultats et plan d’actions « emballages » de Fruitidis
Avancement
Poursuivre les efforts de réduction à la
source en diminuant de
2 % par an le poids d’emballage moyen
par unité de vente consommateur sur nos
principales gammes de produits
40 %
Développer l’utilisation de matériaux
recyclés pour atteindre en 2015 :
20 % de plastiques recyclés
60 % de carton recyclé
75 %
Prochaines étapes
Allègement des fourreaux cartons
sur les packs de compotes
Nouveau bouchon des gourdes
Fruit’Pocket (poids réduit de 11 %)
Travailler sur l’allègement
des petits pots bébé et
des bouteilles de jus de
fruit 1 L
Intégration de 50 % de PET
recyclé dans les bouteilles de jus
de fruit 1 L.
Lancer une gamme
de petits pots bébés
bio intégrant 35 % de
plastique recyclé
Info-tri Point Vert déployé
sur 55 % des produits
commercialisés en France­
Poursuite du
déploiement en France
60 %
Déployer l’Info-tri Point Vert sur
75 % des produits commercialisés en France
Principales réalisations 2013
Pages réalisées avec le support de Moringa et Philgéa.
Objectifs 5 RÈGLES
w La Responsabilité Élargie du Producteur implique l’engagement et la réputation de
votre entreprise en matière de prévention des emballages ménagers, de sensibilisation
des consommateurs et de financement du dispositif national de recyclage.
w Eco-Emballages vous propose 5 règles simples pour vous aider à communiquer sur
cet engagement et vos réalisations concrètes auprès de vos parties prenantes, dans le
respect des normes et réglementations applicables au reporting RSE :
1
Resituer les fonctions de l’emballage
2
Parler de la prévention, mais de toute la prévention !
3
Présenter votre engagement pour le recyclage
4
Valoriser vos actions en matière de sensibilisation
5
Donner des résultats et permettre au lecteur
de les comprendre
Découvrez dans ce document l’exemple d’une société factice
qui illustre ces 5 règles.
Elles sont aussi un guide pour vous aider à structurer
votre démarche de progrès.
5 OUTILS
Mesurez les impacts environnementaux de vos
emballages grâce à BEE sur http://bee.ecoemballages.fr
2
Formez vos équipes à l’écoconception des emballages
en les inscrivant sur www.ecoemballages.fr/formations
3
Calculez les bénéfices concrets de votre contribution
Point Vert grâce à l’eco-calculette adhérent disponible sur :
www.ecoemballages.fr/eco-calculette
4
Déployez des consignes de tri sur vos emballages
grâce à l’Info-tri Point Vert disponible sur
www.ecoemballages.fr/itpv
5
Inspirez-vous ou valorisez vos actions de réduction des
emballages sur http://reduction.ecoemballages.fr
w Pour télécharger la version détaillée de ces 5 règles, rendez-vous sur
www.ecoemballages.fr/entreprises
50-52 boulevard Haussmann, 75009 Paris. Tél. 01 81 69 06 00
www.ecoemballages.fr/entreprises
Publié par Eco-Emballages / Conception-réalisation :
1
/ Eco-Emballages est certifié ISO 9001 et ISO 14001. Février 2014.
w Eco-Emballages vous propose également des outils qui vous aideront à appliquer
les 5 règles de reporting RSE.