FICHE TECHNIQUE PRODUIT COURGETTE RONDE FARCIE
Transcription
FICHE TECHNIQUE PRODUIT COURGETTE RONDE FARCIE
PRODUIT A MARQUE FABRICANT FICHE TECHNIQUE PRODUIT Date : 26/08/2015 www.krill.fr PAGE : 1/1 COURGETTE RONDE FARCIE CUITE 200 G x 30 GRAND MERE SURGELES IQF Fournisseur : SAS Alliance Elaborés DESCRIPTION DU PRODUIT Marque Grand mère Code produit fabricant 627 Code produit distributeur 431 023 Gencod 3 255 790 006 276 Courgette verte ronde garnie d'une préparation à base de viande assaisonnée, cuite surgelée Description produit Origine Transformé en France Poids pièce 200 g COMPOSITION / CARACTERISTIQUES / ALLERGENES / MODE DE RESTITUTION Composition : Courgette évidée 60%, viande de boeuf 14,5%, viande de porc 11%, viande de dinde 5,5%, échalotes, gras de boeuf, oignons, chapelure de blé (gluten), sel, huile d'olive, ail, arômes, persil, poivre. Allergènes présents : gluten / Présence possible : soja. Mode de restitution : A réchauffer sans décongélation au four à 150°C pendant 40/45 minutes. OGM : Produit non soumis à l'étiquetage OGM selon les règlements 1829 et 1830/2003/CE Ionisation : Produit sans traitement ionisant Alimentarité des emballages : Matériaux agréés et conformes au règlement CE 1935/2004 et ses modifications Déclaration d’ingrédients conformes au règlement CE 1169/2011 (INCO) CARACTERISTIQUES NUTRITIONNELLES VALEURS NUTRITIONNELLES ET ENERGETIQUES MOYENNES POUR 100 g Energie (kCal) 122 Energie (kJ) Protéines (g) Glucides (g) 508 8 4 Sucres simples (g) 2.7 Matières grasses (g) 8 Acides gras saturés (g) 3 P/L Sel (g) 1.00 0.88 Calcium (mg) - Fibres (g) <1 RECOMMANDATION DU GEMRCN (métropole) pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents, des adultes et des personnes agées en cas de portage à domicile Famille d'aliment Fréquence de service selon le GEMRCN Préparation à base de viande contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés 3 ou 4 repas maximum selon l'âge CARACTERISTIQUES MICROBIOLOGIQUES (selon le règlement CE N° 2073/2005) Germes Flore aérobie (dans 1 g) Flore lactique (dans 1 g) Rapport Flore/Lactique Normes (m) - - - Entérobactéries Staphylocoques à 37°C (dans 1 E. coli (dans 1 g) coag + (dans 1 g) g) - - Clostridium perfringens (dans 1 g) Bacillus cereus (dans 1 g) Salmonella (dans 25 g) Listeria monocytogenes (dans 25 g) - - - - - EMBALLAGE / CONDITIONNEMENT / PALETTISATION UVC Nb de pièces par colis Colis carton de 6 kg 30 Carton Nb de colis / couche 6 Nb de couche / palette Nb de colis / palette 12 72 Poids / palette (kg) 432 MENTIONS D’IDENTIFICATION PRODUIT SUREMBALLAGE / COLIS Désignation produit OUI Poids net colis Condition de conservation DDM OUI A conserver à -18°C maximum Ne pas recongeler un produit décongelé. OUI 24 mois N° de lot N° d'agrément sanitaire Code emballeur OUI OUI FR 76.278.001 CE - Cette fiche technique et son contenu sont les dernières informations en notre possession. La photographie jointe n’est pas contractuelle. N’hésitez pas à contacter notre Service Commercial pour la mise à jour éventuelle et pour toute autre question. DISTRIBUTEUR : KRILL RUE RENE JEAN ZA BRIVE OUEST 19105 BRIVE CEDEX MAJF : 20/11/2014