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Nos potages
Potage du jour, pain et beurre
4.50 €
Soupe de poisson, rouille et croûtons
8.50 €
Nos entrées froides
Assiette végétarienne
7.50 €
Assiette de charcuterie
11.50 €
Assiette de jambon d’Ardenne crudités
10.50 €
Saumon fumé norvégien et sa garniture
14.00 €
Planche de fromage
12.50 €
Nos entrées chaudes
Croquettes de fromage
8.50 €
Croquettes de volaille
9.00 €
Croquettes de crevettes
9.50 €
Calamars frits, crudités
9.50 €
Scampis frits, crudités
11.50 €
Escargots à l’ail
11.50 €
Cuisses de grenouille à l’ail
11.50 €
Cuisses de grenouille crème à l’ail
12.50 €
Scampis à l’ail
13.50 €
Scampis crème à l’ail
14.00 €
Scampis Maison (tomate, crème, poivres verts)
14.50 €
Scampis à la diable (tomate, poivron, piment)
14.50 €
1 Nos salades
Salade Niçoise
13.50 €
Salade aux lardons
13.50 €
Salade au thon
12.50 €
Salade de poulet
14.50 €
Salade de roquefort aux noix
12.50 €
Salade au fromage de chèvre
13.50 €
Salade caprése, mozzarella et jambon de parme
14.50 €
Salade de la mer (saumon, scampis frits, scampis poêlés, thon, haricots verts)
17.50 €
Salade Vaudrée (magret de canard fumé, bresaola)
15.50 €
Salade merguez
14.50 €
2 Nos plats cuisinés
Tous nos plats sont accompagnés au choix de frites, croquettes, pâtes, riz ou pommes pétées.
LE GRATIN DAUPHINOIS EST EN SUPPLEMENT.
Boulets Liégeois (2)
12.50 €
Boulets tomate (2)
12.50 €
Osso-buco
15.00 €
Filet Américain
16.50 €
Vol au vent
14.50 €
Jambonneau grillé à la moutarde
16.50 €
Côte ardennaise déglacée au vin blanc, crème
14.00 €
Sauté de porc Westmalle
15.00 €
½ Poulet à la bière Chèvremont
15.50 €
½ Poulet salade ou compote
13.50 €
Fricassée de poulet (tomate, crème, poivrons, vin blanc, estragon)
15.50 €
Hamburger du Vaudrée
15.50 €
Magret de canard aux 3 poivres
18.50 €
Coquelet à la bière Val Dieu
16.00 €
Langue de bœuf sauce piquante
15.50 €
Ripps caramélisés (2 sauces, crudités)
16.50 €
Escalope Viennoise croustillante (volaille)
15.00 €
FONDUE BOURGUIGNONNE
(3 sauces, crudités)
21.50€
3 Nos Grillades
Toutes nos grillades sont accompagnées au choix de frites, croquettes, pâtes, riz ou pommes
pétées. LE GRATIN DAUPHINOIS EST EN SUPPLEMENT.
Épée de Bœuf
21.50 €
+- 400g viandes de bœuf, 3 sauces, crudités
Brochette de bœuf
17.50 €
+-250g viandes de bœuf, 2sauces, crudités
Brochette mixte
19.00 €
bœuf et agneau
Variété de viandes grillées
17.50 €
bœuf, merguez, agneau, porc, volaille, 2 sauces, crudités
Côtes d’agneau
18.50 €
2 sauces, crudités
Merguez
15.50 €
2 sauces, crudités
Blanc de poulet aux épices
16.00 €
2 sauces, crudités
Côte à l’os (+-500g)
24.00 €
sauces au choix
Nos suppléments de sauces chaudes
Crème champignons
3.50 €
Poivre vert crème
3.50 €
Roquefort
3.50 €
Béarnaise
3.50 €
Dijonnaise
3.50 €
Vaudrée (crème, tomate, champignons, jambon d’Ardenne, estragon)
3.90 €
Beurre Maître d’hôtel
2.50 €
4 Nos Pavés
Tous nos pavés sont accompagnés au choix de frites, croquettes, pâtes, riz ou pommes pétées.
LE GRATIN DAUPHINOIS EST EN SUPPLEMENT.
Nature
17.50 €
Maître d’hôtel
19.50 €
Béarnaise
19.50 €
Poivre vert crème
19.50 €
Champignons crème
19.50 €
Roquefort
19.50 €
Dijonnaise
19.50 €
Vaudrée
20.00 €
Nos Entrecôtes
Toutes nos entrecôtes sont accompagnées au choix de frites, croquettes, pâtes, riz ou pommes
pétées. LE GRATIN DAUPHINOIS EST EN SUPPLEMENT.
Nature
18.50 €
Maître d’hôtel
20.50 €
Béarnaise
20.50 €
Poivre vert crème
20.50 €
Champignons crème
20.50 €
Roquefort
20.50 €
Dijonnaise
20.50 €
Vaudrée
21.00 €
5 Nos Pierrades
Toutes nos pierrades sont accompagnées de trois sauces et de gratin dauphinois.
Pavé
18.50 €
Entrecôte
19.50 €
Côtes d’agneau
19.50 €
Volaille
17.50 €
Assortiment dégustation
22.50 €
Poissons et Crustacés
23.00 €
Exotique
25.00 €
Canard
21.00 €
Bison
25.50 €
Nos Couscous
Nature
12.50 €
Poulet
15.50 €
Merguez
15.50 €
Brochette
18.50 €
Agneau
19.50 €
Royal
22.50 €
6 Nos Poissons
Tous nos poissons sont accompagnés au choix de frites, croquettes, pâtes, riz ou pommes
pétées. LE GRATIN DAUPHINOIS EST EN SUPPLEMENT.
Truite Belle Meunière (sauce au beurre, persil et citron)
16.50 €
Truite aux amandes
17.50 €
Filet de sole et saumon sauce prestige
19.50 €
Pavé de saumon grillé sauce béarnaise
18.50 €
Brochette de scampis
18.50 €
Filet de sole sauce Meunière (sauce au beurre, persil et citron)
24.50 €
Nos Moules
en saison
Nature
20.50 €
Vin blanc
22.50 €
Crème à l’ail
22.50 €
Curry
22.50 €
Vaudrée (à la bière)
23.00 €
Provençale
23.00 €
Moutarde et estragon
23.00 €
Nos choucroutes
du 1/11 au 28/2
Garnie
17.50 €
Jambonneau
18.50 €
Royale
21.50 €
7 Nos Pâtes
Spaghetti bolognaise (pur bœuf)
11.50 €
Tagliatelle carbonara
10.50 €
Penne à l’arrabiata
10.50 €
Penne 4 fromages
12.50 €
Tagliatelle au saumon
14.50 €
Tagliatelle aux scampis
15.50 €
Penne gratinées (jambon, tomate, crème, champignons)
13.50 €
Lasagne bolognaise
12.50 €
Lasagne végétarienne
12.50 €
8 Notre Petite restauration
Croque-monsieur, crudités
5.50 €
Croque-madame, crudités
6.00 €
Croque Hawaï, crudités
6.50 €
Cannibale, crudités
8.50 €
Boulet froid (1)
2.50 €
Plateau passe-temps (assortiment de tapas)
11.50 €
Nos œufs
Fricassée au lard
8.50 €
Omelette nature
6.50 €
Omelette au jambon
7.50 €
Omelette fromage
7.50 €
Omelette jambon et fromage
8.50 €
Omelette tomate
7.00 €
Nos sandwiches
Fromage
3.50 €
Jambon
3.50 €
Jambon d’Ardenne
4.00 €
Américain
5.50 €
Dagobert
5.50 €
Merguez (chaud)
6.50 €
Italien (chaud)
6.50 €
Nordique
7.50 €
9 Pour les Enfants
pour les enfants en dessous de 12 ans
Vol au vent
7.50 €
Boulet tomate ou liégeois (1)
7.50 €
Nuggets de poulet, frites
8.00 €
Steak haché, frites
8.50 €
Penne crème jambon
7.50 €
Nos suppléments
Croquettes
2.50 €
Frites
2.50 €
Pâtes
2.50 €
Riz
2.50 €
Salade
2.50 €
Légumes chauds
3.50 €
Gratin dauphinois
3.50 €
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