8,00 - LES BALCONS DE LA PERCHE
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8,00 - LES BALCONS DE LA PERCHE
MENU DES BALCONS 34,00€ Croûte aux Morillons Ou Saumon Fumé Maison ---------Sandre au Savagnin Ou Suprême de pintade aux girolles ---------Feuilleté de munster chaud Ou Assiette de fromages ---------Dessert au choix Restaurant Les Balcons De La Perche MENU DE LA PERCHÉ 24,00€ Terrine et ses crudités Ou Salade de chèvre chaud ---------Saumon à l’oseille Ou Pavé de rumsteck sauce au choix : Forestière, Roquefort, Poivre vert ---------Dessert au choix Restaurant Les Balcons De La Perche MENU DU JOUR (EN SEMAINE LE MIDI) 12,00€ Entrée ---------Plat ---------Dessert ou Café PLAT DU JOUR (EN SEMAINE LE MIDI) 8,00€ MENU JUNIOR 8,00€ Jambon, nuggets ou steak haché ---------Frites, gratin de pommes de terre, riz ou légumes ---------Une boule de glace (parfum au choix) Restaurant Les Balcons De La Perche NOS PLANCHES LA PLANCHE FRANCFRANC-COMTOISE 17,00€ Existe en Mini francfranc-Comtoise 9,00 9,00 € Salade verte Audincourtois, Morbier et Wurtemberg Gratin de pomme de terre Saucisse de Montbéliard LA PLANCHE LYONNAISE 18,00€ Salade verte Andouillette de Troyes sauce moutarde, Jambon à l’os braisé Gratin de pomme terre Wurtemberg LA PLANCHE DU DOUBS 19,00€ Existe en Mini Doubs 10,00 10,00 € Salade verte Saucisse de Morteau, Jambon à l’os Pomme de terre vapeur Mandubien fondu au vin blanc LA PLANCHE COINCOIN 20,00€ Salade verte Filet de canard, sauce poivre vert Frites Wurtemberg, Tome des princes à l’ail des ours LA PLANCHE DU BOUCHER 25,00€ Salade verte Jambon à l’os, Entrecôte maitre d’hôtel Gratin de pomme de terre Tome des princes à l’ail des ours Restaurant Les Balcons De La Perche ENTREES FROIDES Salade comtoise 8,00€ (Salade verte, tomate noix, jambon et Wurtemberg) Salade paysanne 8,00€ (Salade verte, tomate, lardons, œuf poché, croutons) Salade Montbéliarde 8,00€ (Salade verte, tomate, carottes râpées et toast de saucisse de Montbéliard gratiné au morbier) Terrine et ses crudités 9,00€ (Terrine, salade verte et crudités) Salade de saumon fumé et ravioles 11,00€ ENTREES CHAUDES Salade de chèvre chaud 9,00€ (Crottins de chèvre, salade verte et noix) Croûte aux morillons 15,00€ Foie gras poêlé aux fruits de saison 17,00€ Restaurant Les Balcons De La Perche NOS VIANDES ET VOLAILLES Andouillette de Troyes sauce moutarde 15,00€ Jambon à l’os sauce forestière 16,50€ Suprême de pintade aux girolles 17,00€ Poivre vert / Roquefort / Forestière Pavé de Rumsteck grillé 15€ 16€ / 17€ / 18€ Entrecôte grillée maître d’hôtel 19€ 20€ / 21€ / 22€ Aiguillettes de poulet 16€ sauce moutarde ou Roquefort NOS POISSONS POISSONS Saumon à l’oseille 16,00€ Ravioles du Royans aux noix de st Jacques 16,00€ Sandre au Savagnin 16,50€ Friture de carpe sans arête 17,00€ (A volonté, accompagnée de frites / salades) Nos plats peuvent être accompagnés de Frites, gratin, riz ou légumes de saison Restaurant Les Balcons De La Perche FROMAGE Feuilleté de Munster chaud 6,00€ Ou Assiette de fromages Franc-Comtoise 5,00€ Wurtemberg, Audincourtois, Morbier et tome des princes à l’ail des ours Restaurant Les Balcons De La Perche FRITURE A EMPORTER Friture, Frites, Salade, Mayonnaise, moutarde, citron et rince doigt 12 € la part Retrouvez-nous sur notre site internet www.lesbalconsdelaperche.fr Pour des repas d’exceptions Toute l’équipe du restaurant est heureuse de vous accueillir, Et vous remercie d’avoir choisi notre établissement. Restaurant Les Balcons De La Perche