grilles des salaires conventionnels de 2003 a 2016 24/06/2016

GRILLES DES SALAIRES
CONVENTIONNELS DE 2003 A
2016
SALAIRES CONVENTIONNELS AU 01.01.2003
Niveau
Niveau I
échelon A
échelon B
Niveau II
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau III
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau IV
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau V
Classification
OUVRIERS, EMPLOYES
plongeur
employé d’entretien
chauffeur - livreur
employé administratif
échelon A
échelon B
Niveau VII
échelon A
échelon B
1156
1156
1171
1171
OUVRIERS, EMPLOYES
chauffeur-livreur encaisseur
caissier
vendeur
secrétaire aide-comptable
boucher préparateur
charcutier traiteur
vendeur avec CQP
caissier aide-comptable
1186
1186
1186
1201
1201
1201
1201
1220
OUVRIERS, EMPLOYES
boucher préparateur qualifié
charcutier traiteur qualifié
boucher préparateur vendeur qualifié
boucher traiteur qualifié
boucher charcutier traiteur qualifié
1296
1296
1326
1326
1372
OUVRIERS, EMPLOYES
comptable
boucher hautement qualifié
boucher traiteur hautement qualifié
charcutier traiteur hautement qualifié
boucher charcutier traiteur hautement qualifié
1387
1448
1448
1448
1524
AGENTS DE MAITRISE
responsable de laboratoire adjoint
responsable de point de vente adjoint
Niveau VI
Salaire brut mensuel
1677
1677
AGENTS DE MAITRISE
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable hygiène et sécurité
assistant chef d’entreprise
responsable de plusieurs points de vente
1829
1829
1829
1829
2050
CADRES
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable des achats
responsable d’entreprise
2352
2352
2352
2400
SALAIRES CONVENTIONNELS au 01.09.2003
Niveau
Classification
Salaire brut
mensuel
OUVRIERS, EMPLOYES
Niveau I
échelon A
échelon B
plongeur
employé d’entretien
chauffeur - livreur
employé administratif
1175
1175
1188
1188
chauffeur-livreur encaisseur
caissier
vendeur
secrétaire aide-comptable
boucher préparateur
charcutier traiteur
vendeur avec CQP
caissier aide-comptable
1203
1203
1203
1218
1218
1218
1218
1237
boucher préparateur qualifié
charcutier traiteur qualifié
boucher préparateur vendeur qualifié
boucher traiteur qualifié
boucher charcutier traiteur qualifié
1305
1305
1335
1335
1385
comptable
boucher hautement qualifié
boucher traiteur hautement qualifié
charcutier traiteur hautement qualifié
boucher charcutier traiteur hautement qualifié
1390
1455
1455
1455
1530
Niveau II
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau III
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau IV
échelon A
échelon B
échelon C
AGENTS DE MAITRISE ET CADRES
Niveau V
responsable de laboratoire adjoint
responsable de point de vente adjoint
1680
1680
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable hygiène et sécurité
assistant chef d’entreprise
responsable de plusieurs points de vente
1835
1835
1835
1835
2060
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable des achats
responsable d’entreprise
2360
2360
2360
2410
Niveau VI
échelon A
échelon B
Niveau VII
échelon A
échelon B
SALAIRES CONVENTIONNELS AU 01.02 2004
Niveau
Classification
Salaire brut
mensuel
OUVRIERS, EMPLOYES
Niveau I
échelon A
échelon B
plongeur
employé d’entretien
chauffeur - livreur
1175
1175
1188
employé administratif
1188
chauffeur-livreur encaisseur
1203
caissier
vendeur
secrétaire aide-comptable
boucher préparateur
charcutier traiteur
vendeur qualifié
caissier aide-comptable
1203
1203
1218
1218
1218
1218
1237
boucher préparateur qualifié
charcutier traiteur qualifié
boucher préparateur vendeur qualifié
boucher traiteur qualifié
boucher charcutier traiteur qualifié
1305
1305
1335
1335
1385
comptable
boucher hautement qualifié
boucher traiteur hautement qualifié
charcutier traiteur hautement qualifié
boucher charcutier traiteur hautement qualifié
AGENTS DE MAITRISE ET CADRES
1390
1455
1455
1455
1530
responsable de laboratoire adjoint
responsable de point de vente adjoint
1680
1680
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable hygiène et sécurité
assistant chef d’entreprise
responsable de plusieurs points de vente
1835
1835
1835
1835
2060
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable des achats
responsable d’entreprise
2360
2360
2360
2410
Niveau II
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau III
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau IV
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau V
Niveau VI
échelon A
échelon B
Niveau VII
échelon A
échelon B
SALAIRES CONVENTIONNELS AU 01.04 2004
Niveau
Classification
Salaire brut
mensuel
OUVRIERS, EMPLOYES
Niveau I
échelon A
échelon B
plongeur
employé d’entretien
chauffeur - livreur
1199
1199
1212
employé administratif
1212
chauffeur-livreur encaisseur
1227
caissier
vendeur
secrétaire aide-comptable
boucher préparateur
charcutier traiteur
vendeur
caissier aide-comptable
1227
1227
1242
1242
1242
1242
1262
boucher préparateur qualifié
charcutier traiteur qualifié
boucher préparateur vendeur qualifié
boucher traiteur qualifié
boucher charcutier traiteur qualifié
1331
1331
1362
1362
1413
comptable
boucher hautement qualifié
boucher traiteur hautement qualifié
charcutier traiteur hautement qualifié
boucher charcutier traiteur hautement qualifié
AGENTS DE MAITRISE ET CADRES
1418
1484
1484
1484
1561
responsable de laboratoire adjoint
responsable de point de vente adjoint
1714
1714
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable hygiène et sécurité
assistant chef d’entreprise
responsable de plusieurs points de vente
1872
1872
1872
1872
2101
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable des achats
responsable d’entreprise
2407
2407
2407
2458
Niveau II
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau III
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau IV
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau V
Niveau VI
échelon A
échelon B
Niveau VII
échelon A
échelon B
SALAIRES CONVENTIONNELS EN VIGUEUR AU 1ER OCTOBRE 2004
Niveau
Classification
Salaire brut
mensuel
OUVRIERS, EMPLOYES
Niveau I
échelon A
échelon B
plongeur
employé d’entretien
chauffeur - livreur
1217
1217
1230
employé administratif
1230
chauffeur-livreur encaisseur
1245
caissier
vendeur
secrétaire aide-comptable
boucher préparateur
charcutier traiteur
vendeur qualifié
caissier aide-comptable
1245
1245
1261
1261
1261
1261
1281
boucher préparateur qualifié
charcutier traiteur qualifié
boucher préparateur vendeur qualifié
boucher traiteur qualifié
boucher charcutier traiteur qualifié
1351
1351
1382
1382
1434
comptable
boucher hautement qualifié
boucher traiteur hautement qualifié
charcutier traiteur hautement qualifié
boucher charcutier traiteur hautement qualifié
AGENTS DE MAITRISE ET CADRES
1439
1506
1506
1506
1584
responsable de laboratoire adjoint
responsable de point de vente adjoint
1720
1720
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable hygiène et sécurité
assistant chef d’entreprise
responsable de plusieurs points de vente
1880
1880
1880
1880
2110
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable des achats
responsable d’entreprise
2415
2415
2415
2458
Niveau II
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau III
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau IV
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau V
Niveau VI
échelon A
échelon B
Niveau VII
échelon A
échelon B
SALAIRES CONVENTIONNELS EN VIGUEUR AU 1ER FEVRIER 2005
Niveau
Classification
Salaire brut
mensuel
OUVRIERS, EMPLOYES
Niveau I
échelon A
échelon B
plongeur
employé d’entretien
chauffeur - livreur
1229
1229
1242
employé administratif
1242
chauffeur-livreur encaisseur
1257
caissier
vendeur
secrétaire aide-comptable
boucher préparateur
charcutier traiteur
vendeur qualifié
caissier aide-comptable
1257
1257
1274
1274
1274
1274
1294
boucher préparateur qualifié
charcutier traiteur qualifié
boucher préparateur vendeur qualifié
boucher traiteur qualifié
boucher charcutier traiteur qualifié
1365
1365
1396
1396
1448
comptable
boucher hautement qualifié
boucher traiteur hautement qualifié
charcutier traiteur hautement qualifié
boucher charcutier traiteur hautement qualifié
AGENTS DE MAITRISE ET CADRES
1453
1521
1521
1521
1600
responsable de laboratoire adjoint
responsable de point de vente adjoint
1740
1740
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable hygiène et sécurité
assistant chef d’entreprise
responsable de plusieurs points de vente
1900
1900
1900
1900
2131
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable des achats
responsable d’entreprise
2440
2440
2440
2500
Niveau II
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau III
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau IV
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau V
Niveau VI
échelon A
échelon B
Niveau VII
échelon A
échelon B
SALAIRES CONVENTIONNELS EN VIGUEUR AU 1ER JUIN 2005
Niveau
Classification
Salaire brut
mensuel
151H67
OUVRIERS, EMPLOYES
Niveau I
échelon A
échelon B
plongeur
employé d’entretien
chauffeur - livreur
1241
1241
1254
employé administratif
1254
chauffeur-livreur encaisseur
1270
caissier
vendeur
secrétaire aide-comptable
boucher préparateur
charcutier traiteur
vendeur qualifié
caissier aide-comptable
1270
1270
1287
1287
1287
1287
1307
boucher préparateur qualifié
charcutier traiteur qualifié
boucher préparateur vendeur qualifié
boucher traiteur qualifié
boucher charcutier traiteur qualifié
1379
1379
1410
1410
1462
comptable
boucher hautement qualifié
boucher traiteur hautement qualifié
charcutier traiteur hautement qualifié
boucher charcutier traiteur hautement qualifié
AGENTS DE MAITRISE ET CADRES
1468
1536
1536
1536
1616
responsable de laboratoire adjoint
responsable de point de vente adjoint
1757
1757
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable hygiène et sécurité
assistant chef d’entreprise
responsable de plusieurs points de vente
1919
1919
1919
1919
2152
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable des achats
responsable d’entreprise
2464
2464
2464
2525
Niveau II
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau III
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau IV
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau V
Niveau VI
échelon A
échelon B
Niveau VII
échelon A
échelon B
SALAIRES CONVENTIONNELS EN VIGUEUR AU 1ER OCTOBRE 2005
Niveau
Classification
Salaire brut
mensuel
151H67
OUVRIERS, EMPLOYES
Niveau I
échelon A
échelon B
plongeur
employé d’entretien
chauffeur - livreur
1247
1247
1260
employé administratif
1260
chauffeur-livreur encaisseur
1276
caissier
vendeur
secrétaire aide-comptable
boucher préparateur
charcutier traiteur
vendeur qualifié
caissier aide-comptable
1276
1276
1293
1293
1293
1293
1314
boucher préparateur qualifié
charcutier traiteur qualifié
boucher préparateur vendeur qualifié
boucher traiteur qualifié
boucher charcutier traiteur qualifié
1386
1386
1417
1417
1469
comptable
boucher hautement qualifié
boucher traiteur hautement qualifié
charcutier traiteur hautement qualifié
boucher charcutier traiteur hautement qualifié
1475
1544
1544
1544
1624
Niveau II
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau III
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau IV
échelon A
échelon B
échelon C
AGENTS DE MAITRISE ET CADRES
Niveau V
responsable de laboratoire adjoint
responsable de point de vente adjoint
1766
1766
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable hygiène et sécurité
assistant chef d’entreprise
responsable de plusieurs points de vente
1929
1929
1929
1929
2163
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable des achats
responsable d’entreprise
2476
2476
2476
2538
Niveau VI
échelon A
échelon B
Niveau VII
échelon A
échelon B
SALAIRES CONVENTIONNELS EN VIGUEUR AU 1ER FEVRIER 2006
Niveau
Classification
Salaire brut
mensuel 151,67 H
OUVRIERS, EMPLOYES
Niveau I
échelon A
échelon B
Niveau II
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau III
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau IV
échelon A
échelon B
échelon C
plongeur
employé d’entretien
chauffeur - livreur
1259
1259
1273
employé administratif
1273
chauffeur-livreur encaisseur
1289
caissier
vendeur
secrétaire aide-comptable
boucher préparateur
charcutier traiteur
vendeur qualifié
tripier préparateur
caissier aide-comptable
1289
1289
1306
1306
1306
1306
1306
1327
boucher préparateur qualifié
charcutier traiteur qualifié
boucher préparateur vendeur qualifié
boucher traiteur qualifié
ouvrier tripier
boucher charcutier traiteur qualifié
1407
1407
1438
1438
1438
1491
comptable
boucher hautement qualifié
boucher traiteur hautement qualifié
charcutier traiteur hautement qualifié
tripier responsable cuisson
boucher charcutier traiteur hautement qualifié
1497
1567
1567
1567
1567
1648
AGENTS DE MAITRISE ET CADRES
Niveau V
Niveau VI
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau VII
échelon A
échelon B
responsable de laboratoire adjoint
responsable de point de vente adjoint
1784
1784
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable hygiène et sécurité
assistant chef d’entreprise
responsable de plusieurs points de vente
1948
1948
1948
1958
2195
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable des achats
responsable d’entreprise
2501
2501
2501
2563
SALAIRES CONVENTIONNELS en vigueur au 1er juillet 2006
Niveau
Classification
Salaire brut
mensuel 151,67 H
OUVRIERS, EMPLOYES
Niveau I
échelon A
échelon B
plongeur
employé d’entretien
chauffeur - livreur
1272
1272
1286
employé administratif
1286
chauffeur-livreur encaisseur
1302
caissier
vendeur
secrétaire aide-comptable
boucher préparateur
charcutier traiteur
vendeur qualifié
tripier préparateur
caissier aide-comptable
1302
1302
1319
1319
1319
1319
1319
1340
boucher préparateur qualifié
charcutier traiteur qualifié
boucher préparateur vendeur qualifié
boucher traiteur qualifié
ouvrier tripier
boucher charcutier traiteur qualifié
1421
1421
1452
1452
1452
1506
comptable
boucher hautement qualifié
boucher traiteur hautement qualifié
charcutier traiteur hautement qualifié
tripier responsable cuisson
boucher charcutier traiteur hautement qualifié
AGENTS DE MAITRISE ET CADRES
1512
1583
1583
1583
1583
1664
responsable de laboratoire adjoint
responsable de point de vente adjoint
1802
1802
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable hygiène et sécurité
assistant chef d’entreprise
responsable de plusieurs points de vente
1967
1967
1967
1978
2217
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable des achats
responsable d’entreprise
2526
2526
2526
2589
Niveau II
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau III
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau IV
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau V
Niveau VI
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau VII
échelon A
échelon B
SALAIRES CONVENTIONNELS EN VIGUEUR AU 1ER FEVRIER 2007
Niveau
Classification
Salaire brut mensuel
151,67 H
OUVRIERS, EMPLOYES
Niveau I
échelon A
échelon B
plongeur
employé d’entretien
chauffeur - livreur
1285
1285
1299
employé administratif
1299
chauffeur-livreur encaisseur
1315
caissier
vendeur
secrétaire aide-comptable
boucher préparateur
charcutier traiteur
vendeur qualifié
tripier préparateur
caissier aide-comptable
1315
1315
1332
1332
1332
1332
1332
1353
boucher préparateur qualifié
charcutier traiteur qualifié
boucher préparateur vendeur qualifié
boucher traiteur qualifié
ouvrier tripier
boucher charcutier traiteur qualifié
1435
1435
1467
1467
1467
1521
comptable
boucher hautement qualifié
boucher traiteur hautement qualifié
charcutier traiteur hautement qualifié
tripier responsable cuisson
boucher charcutier traiteur hautement qualifié
1527
1599
1599
1599
1599
1681
Niveau II
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau III
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau IV
échelon A
échelon B
échelon C
AGENTS DE MAITRISE ET CADRES
Niveau V
responsable de laboratoire adjoint
responsable de point de vente adjoint
1820
1820
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable hygiène et sécurité
assistant chef d’entreprise
responsable de plusieurs points de vente
1987
1987
1987
1998
2239
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable des achats
responsable d’entreprise
2551
2551
2551
2615
Niveau VI
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau VII
échelon A
échelon B
SALAIRES CONVENTIONNELS EN VIGUEUR AU 1ER JUIN 2007
Niveau
Classification
Salaire brut mensuel
(€)151,67 H
OUVRIERS, EMPLOYES
Niveau I
échelon A
échelon B
plongeur
employé d’entretien
chauffeur - livreur
1304
1304
1318
employé administratif
1318
chauffeur-livreur encaisseur
1335
caissier
vendeur
secrétaire aide-comptable
boucher préparateur
charcutier traiteur
vendeur qualifié
tripier préparateur
caissier aide-comptable
1335
1335
1352
1352
1352
1352
1352
1373
boucher préparateur qualifié
charcutier traiteur qualifié
boucher préparateur vendeur qualifié
boucher traiteur qualifié
ouvrier tripier
boucher charcutier traiteur qualifié
1457
1457
1489
1489
1489
1544
comptable
boucher hautement qualifié
boucher traiteur hautement qualifié
charcutier traiteur hautement qualifié
tripier responsable cuisson
boucher charcutier traiteur hautement qualifié
1550
1623
1623
1623
1623
1706
Niveau II
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau III
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau IV
échelon A
échelon B
échelon C
AGENTS DE MAITRISE ET CADRES
Niveau V
responsable de laboratoire adjoint
responsable de point de vente adjoint
1847
1847
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable hygiène et sécurité
assistant chef d’entreprise
responsable de plusieurs points de vente
2017
2017
2017
2028
2273
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable des achats
responsable d’entreprise
2589
2589
2589
2654
Niveau VI
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau VII
échelon A
échelon B
SALAIRES CONVENTIONNELS EN VIGUEUR AU 1ER FEVRIER 2008
Niveau
Classification
Salaire brut
mensuel (€)
OUVRIERS, EMPLOYES
Niveau I
échelon A
échelon B
plongeur
employé d’entretien
chauffeur - livreur
employé administratif
1318
1318
1333
1333
chauffeur-livreur encaisseur
caissier
vendeur
secrétaire aide-comptable
boucher préparateur
charcutier traiteur
vendeur qualifié
tripier préparateur
caissier aide-comptable
1350
1350
1350
1367
1367
1367
1367
1367
1388
boucher préparateur qualifié
charcutier traiteur qualifié
boucher préparateur vendeur qualifié
boucher traiteur qualifié
ouvrier tripier
boucher charcutier traiteur qualifié
1473
1473
1506
1506
1506
1561
comptable
boucher hautement qualifié
boucher traiteur hautement qualifié
charcutier traiteur hautement qualifié
tripier responsable cuisson
boucher charcutier traiteur hautement qualifié
AGENTS DE MAITRISE ET CADRES
1567
1641
1641
1641
1641
1725
responsable de laboratoire adjoint
responsable de point de vente adjoint
1868
1868
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable hygiène et sécurité
assistant chef d’entreprise
responsable de plusieurs points de vente
2039
2039
2039
2051
2298
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable des achats
responsable d’entreprise
2618
2618
2618
2683
Niveau II
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau III
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau IV
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau V
Niveau VI
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau VII
échelon A
échelon B
SALAIRES CONVENTIONNELS EN VIGUEUR AU 1ER JUIN 2008
Niveau
Classification
Salaire brut
mensuel (€) 151,67 H
OUVRIERS, EMPLOYES
Niveau I
échelon A
échelon B
plongeur
employé d’entretien
chauffeur - livreur
employé administratif
1339
1339
1354
1354
chauffeur-livreur encaisseur
caissier
vendeur
secrétaire aide-comptable
boucher préparateur
charcutier traiteur
vendeur qualifié
tripier préparateur
caissier aide-comptable
1371
1371
1371
1389
1389
1389
1389
1389
1410
boucher préparateur qualifié
charcutier traiteur qualifié
boucher préparateur vendeur qualifié
boucher traiteur qualifié
ouvrier tripier
boucher charcutier traiteur qualifié
1496
1496
1530
1530
1530
1586
comptable
boucher hautement qualifié
boucher traiteur hautement qualifié
charcutier traiteur hautement qualifié
tripier responsable cuisson
boucher charcutier traiteur hautement qualifié
1592
1667
1667
1667
1667
1752
Niveau II
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau III
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau IV
échelon A
échelon B
échelon C
AGENTS DE MAITRISE ET CADRES
Niveau V
responsable de laboratoire adjoint
responsable de point de vente adjoint
1898
1898
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable hygiène et sécurité
assistant chef d’entreprise
responsable de plusieurs points de vente
2071
2071
2071
2084
2335
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable des achats
responsable d’entreprise
2660
2660
2660
2726
Niveau VI
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau VII
échelon A
échelon B
SALAIRES CONVENTIONNELS EN VIGUEUR AU 1ER FEVRIER 2009
Niveau
Classification
Salaire brut
mensuel (€) 151,67 H
OUVRIERS, EMPLOYES
Niveau I
échelon A
échelon B
plongeur
employé d’entretien
chauffeur - livreur
employé administratif
1379
1379
1395
1395
chauffeur-livreur encaisseur
caissier
vendeur
secrétaire aide-comptable
boucher préparateur
charcutier traiteur
vendeur qualifié
tripier préparateur
caissier aide-comptable
1412
1412
1412
1431
1431
1431
1431
1431
1452
boucher préparateur qualifié
charcutier traiteur qualifié
boucher préparateur vendeur qualifié
boucher traiteur qualifié
ouvrier tripier
boucher charcutier traiteur qualifié
1541
1541
1576
1576
1576
1634
comptable
boucher hautement qualifié
boucher traiteur hautement qualifié
charcutier traiteur hautement qualifié
tripier responsable cuisson
boucher charcutier traiteur hautement qualifié
1640
1717
1717
1717
1717
1805
Niveau II
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau III
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau IV
échelon A
échelon B
échelon C
AGENTS DE MAITRISE ET CADRES
Niveau V
responsable de laboratoire adjoint
responsable de point de vente adjoint
1955
1955
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable hygiène et sécurité
assistant chef d’entreprise
responsable de plusieurs points de vente
2133
2133
2133
2147
2405
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable des achats
responsable d’entreprise
2740
2740
2740
2808
Niveau VI
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau VII
échelon A
échelon B
SALAIRES CONVENTIONNELS EN VIGUEUR AU 1ER OCTOBRE 2009
Niveau
Classification
Salaire brut
mensuel (€) 151,67 H
OUVRIERS, EMPLOYES
Niveau I
échelon A
échelon B
plongeur
employé d’entretien
chauffeur - livreur
employé administratif
1386
1386
1402
1402
chauffeur-livreur encaisseur
caissier
vendeur
secrétaire aide-comptable
boucher préparateur
charcutier traiteur
vendeur qualifié
tripier préparateur
caissier aide-comptable
1419
1419
1419
1438
1438
1438
1438
1438
1459
boucher préparateur qualifié
charcutier traiteur qualifié
boucher préparateur vendeur qualifié
boucher traiteur qualifié
ouvrier tripier
boucher charcutier traiteur qualifié
1549
1549
1584
1584
1584
1642
comptable
boucher hautement qualifié
boucher traiteur hautement qualifié
charcutier traiteur hautement qualifié
tripier responsable cuisson
boucher charcutier traiteur hautement qualifié
AGENTS DE MAITRISE ET CADRES
1648
1726
1726
1726
1726
1814
responsable de laboratoire adjoint
responsable de point de vente adjoint
1965
1965
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable hygiène et sécurité
assistant chef d’entreprise
responsable de plusieurs points de vente
2144
2144
2144
2158
2417
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable des achats
responsable d’entreprise
2754
2754
2754
2822
Niveau II
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau III
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau IV
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau V
Niveau VI
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau VII
échelon A
échelon B
SALAIRES CONVENTIONNELS EN VIGUEUR AU 1ER JUIN 2010
Niveau
Classification
Salaire brut
mensuel (€) 151,67 H
OUVRIER(E)S, EMPLOYÉ(E)S
Niveau I
échelon A
échelon B
plongeur
employé d’entretien
chauffeur - livreur
employé administratif
1414
1414
1430
1430
chauffeur-livreur encaisseur
caissier
vendeur
secrétaire aide-comptable
boucher préparateur
charcutier traiteur
vendeur qualifié
tripier préparateur
caissier aide-comptable
1447
1447
1447
1467
1467
1467
1467
1467
1488
boucher préparateur qualifié
charcutier traiteur qualifié
boucher préparateur vendeur qualifié
boucher traiteur qualifié
ouvrier tripier
boucher charcutier traiteur qualifié
1580
1580
1616
1616
1616
1675
comptable
boucher charcutier traiteur très qualifié
boucher hautement qualifié
boucher traiteur hautement qualifié
charcutier traiteur hautement qualifié
tripier responsable cuisson
boucher charcutier traiteur hautement qualifié
1681
1734
1761
1761
1761
1761
1850
Niveau II
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau III
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau IV
échelon A
échelon B
échelon C
échelon D
AGENTS DE MAITRISE ET CADRES
Niveau V
responsable de laboratoire adjoint
responsable de point de vente adjoint
2004
2004
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable hygiène et sécurité
assistant chef d’entreprise
responsable de plusieurs points de vente
2187
2187
2187
2201
2465
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable des achats
responsable d’entreprise
2809
2809
2809
2878
Niveau VI
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau VII
échelon A
échelon B
SALAIRES CONVENTIONNELS EN VIGUEUR AU 1ER FEVRIER 2011
Niveau
Classification
Salaire brut
mensuel (€) 151,67 H
OUVRIER(E)S, EMPLOYÉ(E)S
Niveau I
échelon A
échelon B
plongeur
employé d’entretien
chauffeur - livreur
employé administratif
1442
1442
1459
1459
chauffeur-livreur encaisseur
caissier
vendeur
secrétaire aide-comptable
boucher préparateur
charcutier traiteur
vendeur qualifié
tripier préparateur
caissier aide-comptable
1476
1476
1476
1496
1496
1496
1496
1496
1518
boucher préparateur qualifié
charcutier traiteur qualifié
boucher préparateur vendeur qualifié
boucher traiteur qualifié
ouvrier tripier
boucher charcutier traiteur qualifié
1612
1612
1648
1648
1648
1709
comptable
Boucher charcutier traiteur très qualifié
boucher hautement qualifié
boucher traiteur hautement qualifié
charcutier traiteur hautement qualifié
tripier responsable cuisson
boucher charcutier traiteur hautement qualifié
1715
1769
1796
1796
1796
1796
1887
Niveau II
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau III
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau IV
échelon A
échelon B
échelon C
échelon D
AGENTS DE MAITRISE ET CADRES
Niveau V
responsable de laboratoire adjoint
responsable de point de vente adjoint
2044
2044
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable hygiène et sécurité
assistant chef d’entreprise
responsable de plusieurs points de vente
2231
2231
2231
2245
2514
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable des achats
responsable d’entreprise
2865
2865
2865
2936
Niveau VI
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau VII
échelon A
échelon B
SALAIRES CONVENTIONNELS EN VIGUEUR AU 1ER OCTOBRE 2011
Niveau
Classification
Salaire brut
mensuel (€) 151,67 H
OUVRIER(E)S, EMPLOYÉ(E)S
Niveau I
échelon A
échelon B
plongeur
employé d’entretien
chauffeur - livreur
employé administratif
1449
1449
1466
1466
chauffeur-livreur encaisseur
caissier
vendeur
secrétaire aide-comptable
boucher préparateur
charcutier traiteur
vendeur qualifié
tripier préparateur
caissier aide-comptable
1483
1483
1483
1503
1503
1503
1503
1503
1526
boucher préparateur qualifié
charcutier traiteur qualifié
tripier préparateur qualifié
boucher préparateur vendeur qualifié
boucher traiteur qualifié
ouvrier tripier
boucher charcutier traiteur qualifié
1620
1620
1620
1656
1656
1656
1718
comptable
boucher charcutier traiteur très qualifié
boucher hautement qualifié
boucher traiteur hautement qualifié
charcutier traiteur hautement qualifié
tripier responsable cuisson
boucher charcutier traiteur hautement qualifié
AGENTS DE MAITRISE ET CADRES
1724
1778
1805
1805
1805
1805
1896
responsable de laboratoire adjoint
responsable de point de vente adjoint
2054
2054
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable hygiène et sécurité
assistant chef d’entreprise
responsable de plusieurs points de vente
2242
2242
2242
2256
2527
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable des achats
2879
2879
2879
Niveau II
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau III
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau IV
échelon A
échelon B
échelon C
échelon D
Niveau V
Niveau VI
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau VII
échelon A
SALAIRES CONVENTIONNELS EN VIGUEUR AU 1ER OCTOBRE 2011
Niveau
échelon B
Classification
responsable d’entreprise
Salaire brut
mensuel (€) 151,67 H
2951
SALAIRES CONVENTIONNELS EN VIGUEUR AU 1ER FEVRIER 2012
Niveau
Classification
Salaire brut
mensuel (€) 151,67 H
OUVRIER(E)S, EMPLOYÉ(E)S
Niveau I
échelon A
échelon B
plongeur
employé d’entretien
chauffeur - livreur
employé administratif
1471
1471
1488
1488
chauffeur-livreur encaisseur
caissier
vendeur
secrétaire aide-comptable
boucher préparateur
charcutier traiteur
vendeur qualifié
tripier préparateur
caissier aide-comptable
1505
1505
1505
1526
1526
1526
1526
1526
1549
boucher préparateur qualifié
charcutier traiteur qualifié
tripier préparateur qualifié
boucher préparateur vendeur qualifié
boucher traiteur qualifié
ouvrier tripier
boucher charcutier traiteur qualifié
1644
1644
1644
1681
1681
1681
1744
comptable
boucher charcutier traiteur très qualifié
boucher hautement qualifié
boucher traiteur hautement qualifié
charcutier traiteur hautement qualifié
tripier responsable cuisson
boucher charcutier traiteur hautement qualifié
1750
1805
1832
1832
1832
1832
1924
Niveau II
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau III
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau IV
échelon A
échelon B
échelon C
échelon D
AGENTS DE MAITRISE ET CADRES
Niveau V
responsable de laboratoire adjoint
responsable de point de vente adjoint
2085
2085
responsable de laboratoire
2276
Niveau VI
échelon A
SALAIRES CONVENTIONNELS EN VIGUEUR AU 1ER FEVRIER 2012
Niveau
échelon B
échelon C
Classification
Salaire brut
mensuel (€) 151,67 H
responsable de point de vente
responsable hygiène et sécurité
assistant chef d’entreprise
responsable de plusieurs points de vente
2276
2276
2290
2565
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable des achats
responsable d’entreprise
2922
2922
2922
2995
Niveau VII
échelon A
échelon B
SALAIRES CONVENTIONNELS EN VIGUEUR AU 1ER OCTOBRE 2012
Niveau
Classification
Salaire brut
mensuel (€) 151,67 H
OUVRIER(E)S, EMPLOYÉ(E)S
Niveau I
échelon A
échelon B
plongeur
employé d’entretien
chauffeur - livreur
employé administratif
1486
1486
1503
1503
chauffeur-livreur encaisseur
caissier
vendeur
secrétaire aide-comptable
boucher préparateur
charcutier traiteur
vendeur qualifié
tripier préparateur
caissier aide-comptable
1520
1520
1520
1541
1541
1541
1541
1541
1564
boucher préparateur qualifié
charcutier traiteur qualifié
tripier préparateur qualifié
boucher préparateur vendeur qualifié
boucher traiteur qualifié
ouvrier tripier
boucher charcutier traiteur qualifié
1660
1660
1660
1698
1698
1698
1761
comptable
boucher charcutier traiteur très qualifié
boucher hautement qualifié
boucher traiteur hautement qualifié
1768
1823
1850
1850
Niveau II
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau III
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau IV
échelon A
échelon B
échelon C
SALAIRES CONVENTIONNELS EN VIGUEUR AU 1ER OCTOBRE 2012
Niveau
échelon D
Classification
Salaire brut
mensuel (€) 151,67 H
charcutier traiteur hautement qualifié
tripier responsable cuisson
boucher charcutier traiteur hautement qualifié
AGENTS DE MAITRISE ET CADRES
1850
1850
1943
responsable de laboratoire adjoint
responsable de point de vente adjoint
2106
2106
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable hygiène et sécurité
assistant chef d’entreprise
responsable de plusieurs points de vente
2299
2299
2299
2313
2591
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable des achats
responsable d’entreprise
2951
2951
2951
3025
Niveau V
Niveau VI
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau VII
échelon A
échelon B
SALAIRES CONVENTIONNELS EN VIGUEUR AU 1ER FEVRIER 2013
Niveau
Classification
Salaire brut
mensuel (€) 151,67 H
OUVRIER(E)S, EMPLOYÉ(E)S
Niveau I
échelon A
échelon B
plongeur
employé d’entretien
chauffeur - livreur
employé administratif
1508
1508
1526
1526
chauffeur-livreur encaisseur
caissier
vendeur
secrétaire aide-comptable
boucher préparateur
charcutier traiteur
vendeur qualifié
tripier préparateur
caissier aide-comptable
1543
1543
1543
1564
1564
1564
1564
1564
1587
boucher préparateur qualifié
charcutier traiteur qualifié
tripier préparateur qualifié
boucher préparateur vendeur qualifié
1685
1685
1685
1723
Niveau II
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau III
échelon A
échelon B
SALAIRES CONVENTIONNELS EN VIGUEUR AU 1ER FEVRIER 2013
Niveau
échelon C
Classification
Salaire brut
mensuel (€) 151,67 H
boucher traiteur qualifié
ouvrier tripier
boucher charcutier traiteur qualifié
1723
1723
1787
comptable
boucher charcutier traiteur très qualifié
boucher hautement qualifié
boucher traiteur hautement qualifié
charcutier traiteur hautement qualifié
tripier responsable cuisson
boucher charcutier traiteur hautement qualifié
1795
1850
1878
1878
1878
1878
1972
Niveau IV
échelon A
échelon B
échelon C
échelon D
AGENTS DE MAITRISE ET CADRES
Niveau V
responsable de laboratoire adjoint
responsable de point de vente adjoint
2138
2138
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable hygiène et sécurité
assistant chef d’entreprise
responsable de plusieurs points de vente
2333
2333
2333
2348
2630
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable des achats
responsable d’entreprise
2995
2995
2995
3070
Niveau VI
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau VII
échelon A
échelon B
SALAIRES CONVENTIONNELS EN VIGUEUR AU 1ER FEVRIER 2014
Niveau
Classification
Salaire brut mensuel (€)
OUVRIER(E)S, EMPLOYÉ(E)S
Niveau I
échelon A
échelon B
Niveau II
échelon A
échelon B
plongeur
employé d’entretien
chauffeur - livreur
employé administratif
1 531
1 531
1 549
1 549
chauffeur-livreur encaisseur
caissier
vendeur
secrétaire aide-comptable
boucher préparateur
charcutier traiteur
vendeur qualifié
1 566
1 566
1 566
1 587
1 587
1 587
1 587
Niveau
échelon C
Niveau III
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau IV
échelon A
échelon B
échelon C
échelon D
Classification
tripier préparateur
caissier aide-comptable
Salaire brut mensuel (€)
1 587
1 611
boucher préparateur qualifié
charcutier traiteur qualifié
tripier préparateur qualifié
boucher préparateur vendeur qualifié
boucher traiteur qualifié
ouvrier tripier
boucher charcutier traiteur qualifié
1 710
1 710
1 710
1 749
1 749
1 749
1 814
comptable
boucher charcutier traiteur très qualifié
boucher hautement qualifié
boucher traiteur hautement qualifié
charcutier traiteur hautement qualifié
tripier responsable cuisson
boucher charcutier traiteur hautement qualifié
1 822
1 878
1 906
1 906
1 906
1 906
2 002
AGENTS DE MAITRISE ET CADRES
Niveau V
Niveau VI
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau VII
échelon A
échelon B
responsable de laboratoire adjoint
responsable de point de vente adjoint
2 170
2 170
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable hygiène et sécurité
assistant chef d’entreprise
responsable de plusieurs points de vente
2 368
2 368
2 368
2 383
2 669
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable des achats
responsable d’entreprise
3 040
3 040
3 040
3 116
SALAIRES CONVENTIONNELS EN VIGUEUR AU 1ER FEVRIER 2015
Niveau
Classification
Salaire brut mensuel (€)
OUVRIER(E)S, EMPLOYÉ(E)S
Niveau I
échelon A
échelon B
Niveau II
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau III
plongeur
employé d’entretien
chauffeur - livreur
employé administratif
1 548
1 548
1 566
1 566
chauffeur-livreur encaisseur
caissier
vendeur
secrétaire aide-comptable
boucher préparateur
charcutier traiteur
vendeur qualifié
tripier préparateur
caissier aide-comptable
1 583
1 583
1 583
1 604
1 604
1 604
1 604
1 604
1 629
Niveau
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau IV
échelon A
échelon B
échelon C
échelon D
Classification
boucher préparateur qualifié
charcutier traiteur qualifié
tripier préparateur qualifié
boucher préparateur vendeur qualifié
boucher traiteur qualifié
ouvrier tripier
boucher charcutier traiteur qualifié
Salaire brut mensuel (€)
1 729
1 729
1 729
1 768
1 768
1 768
1 834
comptable
boucher charcutier traiteur très qualifié
boucher hautement qualifié
boucher traiteur hautement qualifié
charcutier traiteur hautement qualifié
tripier responsable cuisson
boucher charcutier traiteur hautement qualifié
1 842
1 899
1 927
1 927
1 927
1 927
2 024
AGENTS DE MAITRISE ET CADRES
Niveau V
Niveau VI
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau VII
échelon A
échelon B
responsable de laboratoire adjoint
responsable de point de vente adjoint
2 194
2 194
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable hygiène et sécurité
assistant chef d’entreprise
responsable de plusieurs points de vente
2 394
2 394
2 394
2 409
2 698
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable des achats
responsable d’entreprise
3 073
3 073
3 073
3 150
SALAIRES CONVENTIONNELS EN VIGUEUR AU 1ER JUIN 2015
Niveau
Classification
Salaire brut mensuel (€)
OUVRIER(E)S, EMPLOYÉ(E)S
Niveau I
échelon A
échelon B
Niveau II
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau III
échelon A
plongeur
employé d’entretien
chauffeur - livreur
employé administratif
1 554
1 554
1 572
1 572
chauffeur-livreur encaisseur
caissier
vendeur
secrétaire aide-comptable
boucher préparateur
charcutier traiteur
vendeur qualifié
tripier préparateur
caissier aide-comptable
1 589
1 589
1 589
1 610
1 610
1 610
1 610
1 610
1 636
boucher préparateur qualifié
charcutier traiteur qualifié
tripier préparateur qualifié
1 736
1 736
1 736
Niveau
échelon B
échelon C
Niveau IV
échelon A
échelon B
échelon C
échelon D
Classification
boucher préparateur vendeur qualifié
boucher traiteur qualifié
ouvrier tripier
boucher charcutier traiteur qualifié
comptable
boucher charcutier traiteur très qualifié
boucher hautement qualifié
boucher traiteur hautement qualifié
charcutier traiteur hautement qualifié
tripier responsable cuisson
boucher charcutier traiteur hautement qualifié
Salaire brut mensuel (€)
1 775
1 775
1 775
1 841
1 849
1 907
1 935
1 935
1 935
1 935
2 032
AGENTS DE MAITRISE ET CADRES
Niveau V
Niveau VI
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau VII
échelon A
échelon B
responsable de laboratoire adjoint
responsable de point de vente adjoint
2 203
2 203
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable hygiène et sécurité
assistant chef d’entreprise
responsable de plusieurs points de vente
2 404
2 404
2 404
2 419
2 709
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable des achats
responsable d’entreprise
3 085
3 085
3 085
3 163
SALAIRES CONVENTIONNELS EN VIGUEUR AU 1ER FEVRIER 2016
Niveau
Classification
Salaire brut mensuel (€)
OUVRIER(E)S, EMPLOYÉ(E)S
Niveau I
échelon A
échelon B
Niveau II
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau III
échelon A
échelon B
plongeur
employé d’entretien
chauffeur - livreur
employé administratif
1 577
1 577
1 596
1 596
chauffeur-livreur encaisseur
caissier
vendeur
secrétaire aide-comptable
boucher préparateur
charcutier traiteur
vendeur qualifié
tripier préparateur
caissier aide-comptable
1 613
1 613
1 613
1 634
1 634
1 634
1 634
1 634
1 661
boucher préparateur qualifié
charcutier traiteur qualifié
tripier préparateur qualifié
boucher préparateur vendeur qualifié
boucher traiteur qualifié
ouvrier tripier
1 762
1 762
1 762
1 802
1 802
1 802
Niveau
échelon C
Niveau IV
échelon A
échelon B
échelon C
échelon D
Classification
boucher charcutier traiteur qualifié
comptable
boucher charcutier traiteur très qualifié
boucher hautement qualifié
boucher traiteur hautement qualifié
charcutier traiteur hautement qualifié
tripier responsable cuisson
boucher charcutier traiteur hautement qualifié
Salaire brut mensuel (€)
1 869
1 877
1 936
1 964
1 964
1 964
1 964
2 062
AGENTS DE MAITRISE ET CADRES
Niveau V
Niveau VI
échelon A
échelon B
échelon C
Niveau VII
échelon A
échelon B
responsable de laboratoire adjoint
responsable de point de vente adjoint
2 236
2 236
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable hygiène et sécurité
assistant chef d’entreprise
responsable de plusieurs points de vente
2 440
2 440
2 440
2 455
2 750
responsable de laboratoire
responsable de point de vente
responsable des achats
responsable d’entreprise
3 131
3 131
3 131
3 210