restaurant auberge saint martin carte printemps

RESTAURANT AUBERGE SAINT MARTIN
CARTE PRINTEMPS - ETE 2015
ENTREES 9,90€
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Salade de chèvre chaud
Salade tiède de gésiers de canard
Vitello tonnato à l'ancienne
Charcuterie Montagnarde
Flan de topinambour et fondue au gorgonzola
PATES
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Gnocchi de pommes de terre et sauce gorgonzola 14€
Tagliatelle aux champignons 14 €
POISSONS
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Truite à la Ligure 10€
VIANDES
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Agneau au miel et à la châtaigne 14€
Râble de lapin à la provençale 14€
Entrecôte argentine grillée et ses petits légumes 15€
FROMAGES
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Sélection de fromages frais et affinés de la région 6€
DELICES ET GOURMANDISES 5,90€
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Tartelette aux pignons et raisins
Bonet anis, gingembre et cannelle
Prix nets – Taxes et service compris. Carte donnée à titre indicatif, susceptible d’être modifiée.