Le Cru Jongieux

A
R
Lac
du Bourget
Le vignoble du Cru Jongieux s’étend
sur les communes de Billième, Jongieux,
Lucey, St-Jean-de-Chevelu, Yenne, ceinturé par le Mont de la Charvaz et les
méandres du Rhône.
Belley
Lucey
La Balme
C’est un vignoble de 250 ha en grande
partie blotti autour du village de
Jongieux.
Vers
Lyon
Berceau de l’Altesse qui donne ses
let tres de noblesse à la Rousset te de
S avoie, au Marestel et Monthoux.
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Rhô
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Ce terroir aux multiples et subtiles
facettes est ponctué de petits hameaux
et villages.
DU CRU J O
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OB Vi n d e S a v o i e
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Jongieux
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JONGIEUX • M
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Billième
Yenne
St-Jean
de-Chevelu
Tunnel
du Chat
Traize
Saint-Paul
Loisieux La Chapelle
Saint-Martin
D’autres cépages s’y épanouissent avec
succès puisque le vignoble produit
aujourd’hui autant de vins rouges que
de vins blancs.
Saint-Pierre
d’Alvey
Meyrieux
Trouet
Verthemex
Le Bourget
du Lac
Chambéry
Contacts &
renseignements
Office de tourisme
de Yenne
Tél. 04 79 36 7 1 54
Syndicat du Cru Jongieux
www.cru-jongieux.fr
Maison de la Vigne et du Vin
Tél. 04 79 33 44 16
Avec la participation des Mairies
de Billième, Jongieux,
Lucey et Yenne
Création graphique : studio addock 04 79 36 86 47
Crédits photos : C. Arnal, G. Lougassi,
M. Kosmal, A. Khomulo, L. Nera
Ne pas jeter sur la voie publique
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OB Vi n d e S a v o i e
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Le Cru Jongieux...
Départ entre 10 h et 13 h
à la Salle Polyvalente
de Jongieux
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Au Menu
Bulletin d’inscription
Balade gourmande
Dimanche 25 Juillet 2010 à Jongieux
élaboré par Mickaël Arnoult,
chef étoilé de l’Auberge des Morainières à Jongieux
Cette balade gourmande vous
emmènera, de 10h à 18h à
travers l’un des vignobles les
plus pittoresques de Savoie
où les différents cépages s’y
épanouissent avec succès.
Vous pourrez découvrir le
vignoble du Cru Jongieux
au cœur d’un cadre exceptionnel situé entre Rhône et
montagne.
Cette journée vous permettra d’apprécier des accords
Mets et Vins tout au long du
parcours dans une ambiance
musicale.
7 étapes pour réjouir vos sens !
Les Morainières
Amuse-bouche
Girolles de pays, crumble noisette et bouillon beurré
Jacquère, Jongieux blanc
Les Hauts de Sordan
Entrée
Chair de tourteaux rafraîchi, coriandre et chantilly
de carcasse - Roussette de Savoie
Renforgerot
Poisson
Féra du lac, jeunes légumes et jus d’écrevisse
Marestel, Monthoux
Viande
Les Jollières
Jarret de bœuf braisé, jus de Mondeuse et polenta
Gamay, Pinot
Sous le vieux chêne
Trou savoyard
Fromage
Chapelle de Saint-Romain
Tomme de Savoie, Dent du Chat et chèvre
Mondeuse
Dessert
Nom
Prénom
Adresse
Nombre de participants :
Salle polyvalente de Jongieux
Autour de la framboise - Méthode Traditionnelle
Café
Vous pourrez retrouver l’ensemble des vins dégustés
à la vente à la Salle des Fêtes de Jongieux
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé
"
A renvoyer avant le 16 juillet à l’adresse suivante :
Office de tourisme de Yenne
Rue Antoine Laurent 73170 Yenne
Tél. 04 79 36 71 54
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Code postal
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adulte(s) x 30 e =
enfant(s) -10 ans gratuit
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Ci-joint un chèque de
à l’ordre du Syndicat du Cru Jongieux.
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Cochez l’heure de départ que vous souhaitez :
10h
12h
10h30
12h30
11h
13h
11h30
Toute inscription doit être accompagnée d’un règlement. La priorité
horaire se fera en fonction de l’ordre d’arrivée des réservations. Vous
recevrez, avant la manifestation, une confirmation de votre inscription
et l’horaire de départ qui vous aura été attribué.
Les inscriptions sont limitées en fonction des places disponibles.
Toute inscription sera définitive et non remboursable.
(même en cas de pluie). Le soleil est commandé mais prévoyez quand
même des vêtements de pluie, ainsi que de bonnes chaussures adaptées
à des sentiers parfois étroits et caillouteux et un sac à dos.