Menus semaines 29 03 07 et 14 03 2016
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Menus semaines 29 03 07 et 14 03 2016
MENU (Semaine du 29/02 au 04/03/2016) Lundi 29 Betteraves rouges vinaigrette (œufs durs) Poulet rôti Frites (ketchup) Petit suisse aromatisé Orange Mardi 01 Potage cultivateur Dos de saumon sauce nantua Epinards à la crème (pommes de terre) Emmental Salade de fruits frais Mercredi 02 Salade mixte (avocats, crevettes) Picatta de bœuf à la provençale Poêlée basquaise Semoule dorée Coulommiers Glace Jeudi 03 Salade d’endives (mimolette) Tortellinis aux 3 fromages Œufs en neige Vendredi 04 Pizza Rôti de dindonneau forestière Petits pois et jeunes carottes Croc lait Kiwi MENU (Semaine du 07/03 au 11/03/2016) Lundi 07 Salade verte à l’emmental Couscous au poulet Glace Mardi 08 Soupe de légumes Aiguillettes de poisson panées (citrons) Gratin de légumes fleurettes (pommes de terre) Camembert Clémentine Mercredi 09 Céleri rémoulade (tomates) Escalope à la crème Jeunes carottes et pommes de terre Gouda Pâtisserie Jeudi 10 Champignons assaisonnés + tomates (maïs) Hachis Parmentier Fromage fines herbes Coupelle pomme / mirabelle Vendredi 11 Duo de crudités (tomates) Sauté de porc à la diable Sauté de dindonneau (sauce élaborée sans jus de viande porcine) Gratin dauphinois Yaourt à boire Madeleine MENU (Semaine du 14/03 au 18/03/2016) Lundi 14 Crème Dubarry Bœuf à la bourguignonne Carottes rondelles et pommes de terre au jus Fromage fondu Pêche au sirop Mardi 15 Tomate vinaigrette au maïs Fileté de merlu meunière (citrons) Rizotto Petit suisse aromatisé Pomme Mercredi 16 ½ poireau vinaigrette (tomates) Tortellinis aux trois fromages Samos Bâtonnet glacé Jeudi 17 Méli- mélo de salade (mimolette) Rôti de bœuf (cornichons) Frites (ketchup) Crème dessert vanille Vendredi 18 Macédoine à la russe (tomates, œufs durs) Paupiette de veau sauce chasseur Poêlée du marché (pommes de terre) Eclair au chocolat