Electrolux Self Service

Transcription

Electrolux Self Service
Electrolux Self Service
Vitrines réf. avec plaque sur pont
La gamme Electrolux Self a été développée d'après notre grande expérience dans le design commercial des
cuisines et nos solutions de self à travers le monde. Elle permet au restaurateur de créer un espace self qui
offre les bonnes fonctions et la capacité demandée tout en gérant efficacement le flux de clients et le service.
Les vitrines réfrigérées avec plaque sur pont sont idéales pour l'étalage et la distribution d'aliments qui
requièrent une conservation à basse température et qui doivent être exposés pendant toute la durée du
service. La gamme est composée de 2 modèles avec une capacité de 3 ou 4 bacs GN.
modèle 332040
MATERIAUX
• Le dessus de 20/10e
d'épaisseur, les panneaux
extérieurs et le bas sont construits
en acier inox AISI 304.
• Plaque réfrigérée équipée d'un
ventilateur en acier inox AISI 304
avec arêtes arrondies et contrôlée
thermostatiquement.
• Pieds en acier inox, réglables en
hauteur (jusqu'à 200 mm).
FACILE A ENTRETENIR
• Panneau de commandes équipé
de boutons (ON/OFF, alarme,
HACCP, réglage de la
température, thermostat) qui ne
peuvent pas être manipulés
accidentellement.
FACILE A UTILISER
• Le système pont est compatible
avec de nombreux chariots.
• Système de circulation d'air froid
FAS (Forced Air System) : le flux
d'air de la vitrine réfrigérée n'est
jamais en direction des aliments ;
l'air circule au-dessus des
étagères gardant les aliments au
frais et les empêchant de sécher.
• Vitrine avec étagères en verre
trempé amovibles et avec
éclairage de série.
• Vitrine ouverte avec rideau
inclus. En conformité avec les
normes NF, les plus
contraignantes en Europe, la
température de stockage à 25°C
est de maximum :
+ 4°C avec rideau fermé
+ 7°C avec rideau ouvert
• Une vaste gamme d'accessoires
est disponible pour une grande
flexibilité et pour répondre aux
besoins de chaque utilisateur.
RESPECT POUR
L'ENVIRONNEMENT
• Sans CFC, ni HCFC.
• Tous les modèles sont
conformes aux normes des
principaux organismes
internationaux de certification et
sont marqués H.
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1260
835
1800
Inox AISI 304
50
1668
835
1800
Inox AISI 304
50
955
510
30
+2/+10°C (rideau fermé)
1280
510
30
+2/+10°C (rideau fermé)
1.14
1.35
1260
700
900
Réfrigérée
+2/+10°C (rideau fermé)
Rond
2"
274
220...240 V, 1N, 50
1668
700
900
Réfrigérée
+2/+10°C (rideau fermé)
Rond
2"
291
220...240 V, 1N, 50
ACCESSOIRES
*NOT TRANSLATED*
*NOT TRANSLATED*
*NOT TRANSLATED*
2 ÉLTS LATERAUX MERISIER COURBES
2 PANNEAUX DE FACADE ARRONDIS MERISIER
2 PANNEAUX DE FACADE MERISIER 2X400 MM
2 PANNEAUX DE FIN. HETR P.FACADE ARRONDI
2 PANNEAUX DE FINITION HETRE 400 MM
2 PANNEAUX FINITION ARRONDIS HETRE 400MM
ELT DE FINITION HETRE 1/2 CIRCUL.DRT
ELT DE FINITION HETRE 1/2 CIRCUL.GAU
ELT DE FINITION MERISIER 1/2 CIRCUL.DRT
ELT DE FINITION MERISIER 1/2 CIRCUL.GAU
IMPRIMANTE HACCP BASIC
KIT CLAPET POUR VITRINE REFRI. 3 GN
KIT CLAPET POUR VITRINE REFRI. 4 GN
KIT DE RACCORD HACCP - ELEMENTS FROIDS
KIT D'ÉVACUATION+RÉSIS POUR ÉLTS FROIDS
PANNEAU FINIT. HETRE LATERAL DRTE+PLINTH
PANNEAU FINIT. HETRE LATERAL G+PLINTH
PANNEAU FINIT. MERISIER LATERAL D+PLINTH
PANNEAU FINIT. MERISIER LATERAL G+PLINTH
PANNEAU FRONTAL ARRONDI HETRE 650 MM
PANNEAU INOX+CACHE MONTANT DROIT
PANNEAU INOX+CACHE MONTANT GAUCH
PANNEAU+PLINTHE INOX+CACHE MONTANT DROIT
PANNEAU+PLINTHE INOX+CACHE MONTANT GAUCH
PLINTHE INOX 3 GN
PLINTHE INOX 4 GN
PLINTHE INOX POUR ELEM FROID 3GN
PLINTHE INOX POUR ELEM FROID 4GN
PLINTHES INOX 3GN ÉLTS FRDS SUR PONT,INT
PLINTHES INOX 4GN ÉLTS FRDS SUR PONT,INT
RAMPE A PLATEAUX PLAQUE HETRE 3 GN
RAMPE A PLATEAUX PLAQUE HETRE 4 GN
RAMPE A PLATEAUX PLAQUES MERISIER 3 GN
RAMPE A PLATEAUX PLAQUES MERISIER 4 GN
RAMPE A PLATEAUX TUBE INOX 3 GN
RAMPE A PLATEAUX TUBE INOX 4 GN
RAMPE GLISSE PLATEAUX TUBES FRONT COOK 1
856287
856277
856410
856294
856187
856288
856297
856298
856295
856296
881532
856184
880094
856518
856304
856303
856299
856302
856289
856423
856424
856421
856422
856073
856338
856344
856313
856287
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856424
856421
856422
856074
856199
856200
856527
856528
856220
856221
856204
856205
856039
856040
856349
Internet: http://www.electrolux.com/foodservice
2013-10-02
ZLRDD16B
332040
La societe se reserve le droit de modifier les specifications techniques sans avis prealable.
CARACTERISTIQUES
Plan réfrigéré
Vitrine réfrigérée
Type à pont
Ouvert
Dimensions externes - mm
largeur
profondeur
hauteur
Dessus
Hauteur plan de travail - mm
Cuve
largeur - mm
profondeur - mm
hauteur - mm
température - °C
Puissance - kW
installée-électrique
Vitrine
largeur - mm
profondeur - mm
hauteur - mm
type
température - °C
Type des pieds
Dimensions des pieds
Poids net - kg.
Tension d'alimentation
ZLRDD12B
332039
FAD030
Electrolux Self Service
Vitrines réf. avec plaque sur pont
Electrolux Self Service
Vitrines réf. avec plaque sur pont
ZLRDD12B
332039
LEGENDE
D - Evacuation d'eau
EI - Connexion électrique
20 mm
220...240 V, 1N, 50
Internet: http://www.electrolux.com/foodservice
La societe se reserve le droit de modifier les specifications techniques sans avis prealable.
2013-10-02
FAD030
332039
Electrolux Self Service
Vitrines réf. avec plaque sur pont
ZLRDD16B
332040
LEGENDE
D - Evacuation d'eau
EI - Connexion électrique
20 mm
220...240 V, 1N, 50
Internet: http://www.electrolux.com/foodservice
La societe se reserve le droit de modifier les specifications techniques sans avis prealable.
2013-10-02
FAD030
332040