par monts et par vaux dans le pays d`appenzell

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Communiqué de presse – randonnées.
D’une colline à une autre, objectif: grand-angle et gros plan.
PAR MONTS ET PAR VAUX DANS LE PAYS D’APPENZELL – LE MOUVEMENT AU
NATUREL
Tout en haut, le Säntis, suivi de près par l’Altmann et le Hoher Kasten. Ces noms aux fortes
sonorités nous disent déjà tout. Le petit pays d’Appenzell veut aller très haut. Les randonneurs
gravissent ces géants de roches avec une ambition de sportifs et, dans la vallée, les gourmets et les
amoureux de la nature sillonnent tranquillement les champs et les bois. Tous les chemins mènent
au pays d’Appenzell.
Le monde entier connaît les images de ces collines verdoyantes, blotties entre des nuages de
brouillard qui se lèvent doucement et ne peuvent résister à la puissance des rayons du soleil qui
illuminent la région dès l’aube. Ces photos ont permis à des artistes tels que Fuchs, Gantenbein,
Hautle et à bien d’autres photographes et peintres de renom de gagner une grande notoriété. Au loin
résonnent les aboiements du «Bläss», le bouvier d’Appenzell qui fait envie dans le monde entier.
Comme la plupart de ses congénères, il vit dans l’une des nombreuses fermes cossues qui trônent sur
ces collines tout aussi nombreuses. On raconte qu’en des temps reculés, un géant est monté sur
l’Alpstein en portant sur le dos un sac rempli de petites maisons. Arrivé au sommet du Säntis, un trou
déchire son sac et une ferme tombe ici et là, roule sur le sol et y reste. Le géant trouve son sac
étrangement léger et se retourne. Il est séduit par la beauté de son aménagement involontaire du
paysage et laisse ces maisons dispersées à leur place.
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Des ondulations vertes, un colosse terrifiant.
D’après le célèbre géologue Albert Heim (1849-1937), l’Alpstein est peut-être la «plus belle
montagne du monde». Le massif de l’Alpstein, qui domine la partie orientale du pays d’Appenzell
jusqu’à 2502 mètres, est un massif plissé qui parvient même à étonner les profanes au cours de leurs
expéditions. Six téléphériques – Säntis, Hoher Kasten, Ebenalp, Kronberg, Staubern et Sigel –
transportent dans la montagne les amoureux de splendides panoramas.
Le Hoher Kasten, un imposant bloc de calcaire, est un point de départ fort apprécié des randonneurs
intéressés par la géologie et la flore. À environ 1800 m au-dessus du niveau de la mer vous attend un
jardin alpin de rêve. C’est ici que les futurs phytologues apprendront que l’aconit bleu est l’une des
plantes les plus toxiques, comment différencier les scabieuses des knauties ou que 15 ans peuvent
s’écouler entre la germination et la floraison de la gentiane jaune.
À partir du Hoher Kasten, un circuit de randonnée vous emmène jusqu’à la grande fracture
Saxerlücke et vous permet de découvrir en chemin d’impressionnants phénomènes géologiques. Il y
a environ 15 millions d’années, le pays d’Appenzell, qui était encore plat, a subi les poussées du
continent africain qui se déplaçait vers le nord. C’est ainsi qu’ont été créés de spectaculaires plis et
fractures telles que l’exceptionnelle fracture Saxerlücke-Schwendi. Avec le temps, les glaciers, l’eau
et le gel ont formé des crêtes, des parois rocheuses abruptes ainsi que des vallées où se blottissent
des lacs comme le Seealpsee, le Fählensee et le Sämtisersee. Pour les alpinistes, cette région est un
paradis d’escalade émaillé de noms tels que Hundstein, Meglisalp et Kreuzberge. Le Fählensee défie
en permanence le dicton selon lequel le poisson est le seul animal qui grandit encore après sa mort.
Plus d’un pêcheur a déjà trouvé des truites de ruisseau de taille phénoménale dans ces eaux d’un
bleu profond. L’auberge de montagne Bollenwees redonnera des forces aux alpinistes épuisés et aux
pêcheurs revenus bredouille en leur servant de succulents röstis.
Contre une soif de chameau et une faim de loup.
Le mur de fond de l’auberge Äscher est en véritable roc et le menu est gravé dans du bois. L’auberge
et les grottes de Wildkirchli, habitées déjà très tôt par des ours et des ermites, se trouvent au milieu
de la paroi sud-est de l’Ebenalpstock qu’il est possible d’atteindre avec le téléphérique de
Wasserauen-Ebenalp.
Bien au-dessus des collines, entre Steinegg et Fähnernspitz, vous attend la pittoresque auberge de
montagne Eggli. En raison du panorama phénoménal et de l’ambiance conviviale qui règne dans
cette auberge et sa ferme, les visiteurs ont bien du mal à poursuivre leur randonnée. Le pays
d’Appenzell, qui n’englobe que 26 communes et districts, compte plus de 600 auberges et
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restaurants. Dans ces conditions, pas besoin d’emporter des provisions pour vos excursions. Même
les personnes réticentes à l’exercice physique n’hésitent pas à gravir des chemins abrupts pour
découvrir certaines merveilles culinaires telles que la «Südwooscht» (saucisse à bouillir) et les
«Chääsmageroone» à l’«Epfelmues» (macaronis au fromage servis avec de la compote de pommes).
La montagne a la parole.
Au cours de la randonnée auditive sur le Kronberg, baptisée «Weiter Himmel - enges Tal» (infini est
le ciel, étroite la vallée), la montagne parle aux randonneurs. Deux itinéraires sont possibles. Une
narratrice raconte à son public des histoires passionnantes sur les sorcières, les braconniers, les
saints, les armaillis, la croyance et le rapport entre les Appenzellois et la nature. Les intrigues des
histoires, légendes et chansons se déroulent toutes autour ou sur le Kronberg. Vous pouvez louer au
départ du téléphérique du Kronberg les lecteurs MP3 qui vous permettront d’entendre ces histoires.
Le parcours accrobranche au pied du Kronberg est une autre attraction intéressante. Il faut un
certain courage, de l’habileté et de la concentration pour se déplacer à huit mètres du sol en plein
milieu de la forêt. Les enfants à partir de 8 ans, s’ils sont accompagnés, peuvent se défouler sur
plusieurs parcours comprenant chacun de six à huit stations.
Une certaine sportivité est également requise pour se lancer sur le nouveau parc de motricité du
Kronberg, le premier de toute la Suisse. Ce parc ludique permet de faire travailler certains muscles
tout en s’amusant.
Pieds nus à travers champs.
Le chemin pieds nus est un chemin de randonnée particulier qui sillonne la vallée entre Jakobsbad et
Gontenbad. Dès que vous enlevez vos chaussures et vos chaussettes, vous êtes surpris par ces
sensations inédites que procure le fait de marcher pieds nus. Prés et ruisseaux alternent avec de
petits tronçons de chemins caillouteux ou recouverts d’asphalte. À mi-chemin, au niveau du musée
Toobeschopf, vous pourrez plonger vos bras dans une fontaine en testant la méthode du Dr Kneipp.
Le chemin se poursuit à travers les paysages de tourbière et vous pouvez crapahuter dans la boue à
coeur joie. Un bain de pieds, selon la méthode du Dr Kneipp également, vous attend en effet à la fin
du parcours.
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Des découvertes en cours de route: la fabrication de fromage des Alpes.
Pendant la saison des alpages (de début juin à la fin du mois d’août) vous pouvez découvrir sur les
alpages Grosshütten et Rainhütten comment les armaillis fabriquent tous les jours du fromage. Les
personnes intéressées suivent la fabrication d’une meule de fromage, produite en partie avec des
outils anciens tels que le «Brecher» (instrument de brassage en métal avec un manche en bois), le
«Kessi» (récipient ouvert en cuivre) et le «Werb» (récipient pour presser et former le fromage
frais), mais dans le respect des exigences d’hygiène et de qualité des plus modernes.
À partir de 3 nuitées, 20 offres gratuites comprises
Si vous passez trois nuits ou plus dans le même hébergement de l’Appenzell, vous pouvez
bénéficier de la carte de vacances en Appenzell. Les clients disposent ainsi de 20 offres gratuites:
des trajets gratuits dans 15 zones des chemins de fer appenzellois, des trajets gratuits en
téléphérique (Kronberg, Hoher Kasten et Ebenalp), ainsi que des entrées dans les musées, les
piscines et d’autres centres de loisirs. À cela s’ajoutent des offres spéciales telles que la location
gratuite de vélos en été ou de raquettes en hiver.
Moyens de transport.
Chemins de fer appenzellois
www.appenzellerbahnen.ch
CarPostal Saint-Gall – Appenzell, PubliCar inclus
www.postauto.ch/ostschweiz
Hoher Kasten Drehrestaurant u. Seilbahn AG
www.hoherkasten.ch
Luftseilbahn Jakobsbad–Kronberg AG
www.kronberg.ch
Säntis-Schwebebahn AG
www.saentisbahn.ch
Luftseilbahn Wasserauen–Ebenalp AG
www.ebenalp.ch
Téléphérique Frümsen–Staubern
www.staubern.ch
Seilbahn Alp Sigel
www.alpsigel.ch
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Chemins de randonnées thématiques.
Chemin pieds nus
Jakobsbad – Gontenbad
1 h 30
Chlustobelweg
Weissbad – Brülisau
Chemin de randonnée géologique
Hoher Kasten – Saxerlücke – Brülisau
Randonnée auditive Kronberg
Kronberg – Jakobsbad
Circuits des chapelles
Au nord et au sud d’Appenzell
Le chemin «Pfeff ond Lischt»
Steig, Appenzell – Schlatt
1h
4 h 30
2h
de 4 à 5 h chacun
1 h 30
Vous trouverez d’autres idées de randonnées sur www.appenzell.ch.
Conseils et astuces.
État actuel quotidien des chemins de randonnées de l’Alpstein
Idées de randonnées avec cartes et profils de dénivelés
Films «Alpstein von Oben» (l’Alpstein d’en haut)
Webcams dans et autour d’Appenzell
www.appenzell.ch/wegzustand
www.appenzell.ch/tourenvorschlaege
www.appenzell.ch/alpsteinvonoben
www.appenzell.ch/webcams
Informations en un clin d’œil pour savoir quels auberges
www.alpstein.ch
de montagne et téléphériques sont ouverts.
Remarque aux rédactions.
Vous pouvez demander les photos actuelles auprès de Appenzellerland Tourismus AI.
Pour toute information, n’hésitez pas à contacter:
Appenzellerland Tourismus AI, Rosalia Keller
Hauptgasse 4, CH-9050 Appenzell
Tél. +41 71 788 96 41; ligne directe +41 71 788 96 40, Fax +41 71 788 96 49
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