LE SPECIALISTE DU MATERIEL POUR TOUTES PRODUCTIONS

LE SPECIALISTE DU MATERIEL
POUR TOUTES PRODUCTIONS SALEES ET SUCREES
80, rue Henri Farman 93297 TREMBLAY-EN-FRANCE
: (33) 01.41.51.17.17 Fax : (33) 01.41.51.17.10
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PHOTOS NON CONTRACTUELLES
Chauffage du circuit de cuve par une double paroi à huile spécial haute température (sans vidange), sauf
pour le modèle T5 et T8 qui est par ceinture chauffante électrique sur le fond et les côtés.
Tableau de commande digital :
. thermostat pour contrôle du chauffage de cuve
. thermostat pour contrôle du chauffage de la vis sans fin et de son refroidissement
. 3 sondes de température : cuve, vis sans fin et contrôle du chocolat en sortie de coulée
Refroidissement direct par groupe frigorifique.
Agitateur de cuve démontable.
Interrupteur pour inverser le sens de rotation de la vis sans fin pour vidange.
Vis sans fin téflon à double spirale permettant d’avoir un meilleur flux, entièrement démontable par le haut
pour nettoyage.
Et en plus sur les modèles T8 / T10 / T20 / T35 :
Commande à pied pour arrêt du flux de chocolat et dosage par temps.
Table vibrante chauffante instantanément démontable.
OPTION : Table vibrante chauffante instantanément démontable
Dimensions :
larg.480 x prof.450 x Ht.420 mm (+conduit inox de coulée)
Puissance : 220 V – 0,4 KW
Dimensions :
larg.705 mm avec table vibrante x prof.500
x Ht.1 185 mm avec conduit inox de coulée
Puissance : 380 V triphasé + neutre – 0,7 KW
Dimensions :
larg. 880 avec table vibrante x prof. 750
x Ht.1 300 mm
Puissance : 380 V triphasé + neutre – 2,2 KW
Dimensions :
larg.880 avec table vibrante x prof. 800
x Ht.1 330 mm
Puissance : 380 V triphasé + neutre – 2,2 KW
Dimensions :
larg.880 avec table vibrante x prof. 900
x Ht.1 350 mm
Puissance : 380 V triphasé + neutre – 3,5 KW
Plaque de coulage
pour tempéreuses T10 – T20 – T35
Avec table d’enrobage instantanément
démontable pour nettoyage.
Moto-réducteur et entrainement à l’intérieur
de la machine (et non sur la table en
extérieur)
Largeur de travail :
T20 : 180 mm ou 250 mm
T35 : 250 mm ou 320 mm
o Système de tapotage variable en intensité
o Coupe queue réglable à 2 sens de rotation
o Soufflerie réglable et orientable à vitesse variable
o Goulotte réglable en hauteur avec volets ajustables
pour régler l’épaisseur des 2 voiles de couvertures
o Vitesse de la grille de 0 à 2 mètres par minute
o Avance automatique du papier sur le tapis de sortie.
OPTIONS :
- Lampe de chauffage.
- Capot plexiglass sur charnières
pour maintien en température de l’ensemble
(ouverture réglable pour la hauteur d’entrée et de
sortie).
- Tapis d’enrobage longueur de sortie 2000mm
2 mètres) – à la place du tapis 650mm.
- Plaque de coulage.
- Décorateur.
- Table pour truffes.
largeur
profondeur
hauteur
Décorateur
Rev.4-CP-06/03/15
Puissance
T20
T35
1 645 mm
1 720 mm
(955 mm avec
(1 055 mm avec
table repliée)
table repliée)
800 mm
900 mm
1 330 mm
1 350 mm
380 V triphasé + neutre
2,7 KW
4 KW