Menus de la cantine

Menus scolaires
Du
lundi 16 janvier
mardi 17 janvier
au
16/01/2017
17/02/2017
jeudi 19 janvier
vendredi 20 janvier
Concombre à la
crème
Salade de lentilles
Boulettes de bœuf
sauce tomate
Paupiette de veau
sauce champignons
Filet de colin oseille
Poêlée champêtre
Spaghetti
Polenta
Gratin de potiron
Petit suisse sucré
Cantal
AOP
Saint Nectaire
*
Fruit
BIO
Flan fermier vanille
*
Salade de mâches
Sauté de porc
Moelleux chocolat
Salade de chou fleur BIO
VPF
BIO
BIO
Yaourt nature sucré BIO
Fruit
*
NOUVEL AN CHINOIS
lundi 23 janvier
Carottes râpées
ciboulette
BIO
Boulettes d'agneau
mardi 24 janvier
jeudi 26 janvier
vendredi 27 janvier
Radis beurre
Salade verte
Salade Asiatique
Tartiflette
Steak de poisson à
l'ananas
à la volaille
Riz Cantonais
Blanquette de veau VBF
Farfalle
Haricots verts
Gouda
Petit suisse aux
fruits
Brique de vache
*
Fromage blanc au
litchi
Gaufre
Yaourt bicouche
*
Pavé coco cacao
Dessert de fruits
pomme abricots
*
lundi 30 janvier
BIO
MENU VERT
CHANDELEUR
mardi 31 janvier
jeudi 2 février
vendredi 3 février
Betteraves
vinaigrette
BIO
Pâtes au pesto
Duo de crudités
Macédoine de
légumes
Sauté de lapin sauce
moutarde
*
Côte de porc aux
herbes fraîches
Petit brin de veau
Filet de poisson
meunière
Epinards à la crème
Duo de carottes
Céréales
gourmandes
Gnocchis
BIO
Faisselle
*
Babybel vert
Yaourt brassé aux
fruits
Tomme noire
Fruit
*
Kiwi
Crêpe au chocolat
Crème dessert
vanille
mardi 7 février
jeudi 9 février
vendredi 10 février
Chou rouge râpé
Terrine de légumes
Taboulé
Steak haché aux
oignons
Poisson pané
Coquillettes
Brocolis
BIO
lundi 6 février
Tomates
BIO
Omelette
Sauté de dinde
Riz pilaf
Ratatouille
VF
Fromage blanc
battu
*
Bleu
Yaourt nature sucré
*
Pêche pochée
Tarte aux pommes
BIO
Semoule au lait
Fruit
*
lundi 13 février
mardi 14 février
jeudi 16 février
vendredi 17 février
Céleri rémoulade
Salade de pommes
de terre
Tartare de
courgettes
Bœuf bourguignon VBF
Escalope de dinde
Rigotte
*
Salade de blé
Joue de porc confite
*
VF
Lasagne
Trio de légumes
Potatoes
Julienne de légumes
au saumon
Camembert
Mimolette
Yaourt fermier
aromatisé
*
Kiri
Flan nappé caramel
Mousse au chocolat
Fruit
*
Purée de fruits
Cru
Cuit
09/01/2017
Plat Protidique
Produit Laitier
Féculent
Produit Sucré
Références produits : * Produits circuit court, A. O. P. ou labélisé / BIO = Produits biologiques
VBF = Viande Bovine Française / VPF = Viande de Porc Française / VF = Viande Française
BIO