Menu Spécialités libanaises

Menu Spécialités libanaises
Voici une liste de propositions, non exhaustive.
Les plats sont réalisés pour un minimum de 6 personnes, sur votre demande.
Nous nous adaptons à vos envies et contraintes alimentaires et pouvons vous proposer des plats
végétariens, végétaliens, sans gluten, sans lactose … N’hésitez pas à nous appeler !
Tout est fait maison !
Les spécialités libanaises
Fatayers (chaussons) à la viande de bœuf ou aux légumes ou fromage
10 pièces minimum
Baba ghanoush (purée d’aubergine au sésame) - barquette de 350 g
2 € pièce
6€
Houmous (purée de pois chiche au sésame) - barquette de 350 g
5€
Taboulé – 350 g
6€
Falafels – 10 pièces
1,2 € pièce
Fatouche – barquette de 350 g
6€
Namoura – gâteau de semoule à la fleur d’oranger – 10 pièces
2 € pièce
Roz-al jej : base de riz et de viande hachée, poulet, et amandes et pignons grillées, bouillon
à la cannelle, servi avec un yaourt maison
8 €/personne
minimum 6 personnes
Keftas
4,8€/portion
Feuilles de vigne farcies à la libanaise (riz et bœuf, cuites dans un jus d’agneau au citron)
servies avec de la viande d’agneau
9 €/portion
Courgettes farcies – (riz et bœuf, sauce à la tomate, ail et coriandre)
8 €/portion
Kebbeh au four (gratin de viande et boulghour aux épices)
8 €/portion