Milkshake de Poire de Savoie
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Milkshake de Poire de Savoie
Milkshake de Poire de Savoie Pour 4 personnes - Temps de préparation : 20mn. - Temps de cuisson : 10mn. Ingrédients • 2 boules de glace vanille • 100 g de sucre • 2 Poires de Savoie • 10 cl de lait • 1 gousse de vanille • Quelques écorces d'orange • Un peu d'eau Préparation Epluchez les Poires de Savoie, râpez l'écorce d'orange en copeaux, fendez la gousse de vanille. Préparez un sirop avec l'eau, le sucre et la vanille. Faites pocher les poires. Passez la glace au mixer, ajoutez le sirop et le lait. Coupez les poires en deux. Dressez dans des coupes, nappez de milkshake et parsemez de copeaux d'écorce d'orange. Servez très frais. Vous pouvez retrouver d'autres recettes sur notre site internet : http://www.marque-savoie.com