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◗Tomate fraîcheur au thon ◗ Saumon bellevue 3,50 € 4,50 € ◗Terrine de poisson et sa garniture 4,90 € ◗ Melon surprise (en saison) 4,50 € ◗ Demi-ananas ◗ Avocat antillais au crabe ◗ Mille-feuille de la Mer 5,00 € 3,10 € 4,50 € ◗ Assortiment de salades 200g/pers. 2,90 € ◗ Assortiment de charcuteries 3,15 € ◗ Saumon ◗ Sphère fumé et pointes d’asperges sauce légère de crabe bouillon de crustacés de saumon frais et fumé aux tomates confites BOUCHERIE - CHARCUTERIE - TRAITEUR 5,70 € 7,00 € ◗ Duo ◗ Cassolette ◗ Crumble de ris de veau au Porto saumon-épinard ◗ Cassolette St Jacques 5,80 € 9,50 € 5,90 € du mardi au samedi 8h-13h / 15h-19h30 6,00 € le dimanche 9h-13h ◗ Bouchée à la reine 3,50 € ◗ Feuilleté de pétoncle 4,40 € ◗ Coquille St Jacques safranée 4,80 € ◗ Coquille St Jacques bretonne 4,10 € ◗ Croustillant de la mer aux petits légumes Lionel et Aurélien vous accueillent : 5,10 € (Possibilité de livraison) 46, rue André Bonnin 35135 CHANTEPIE 02 99 41 42 67 Fax. 02 99 41 55 10 www.lesdelicescantepiens.free.fr Les prix indiqués sont TTC. Ils peuvent subir des variations selon le cours des produits saisonniers dont il nous faudra tenir compte à la date de facturation. IMPRIMERIE Régnier - Chantepie - 02 99 41 48 73 ◗ Pain surprise 8 à 10 pers. Divers assortiments possibles (charcuterie, fromage, poisson, végétarien) ◗ Pain nordique 8 à 10 pers. (saumon fumé et crabe) ◗ Bagatelles 29 € 31 € en brochette sur ananas 8 à 10 pers. (jambon sec et saumon fumé) ◗ Panier ◗ Noisette 22 € de légumes croquants et ses sauces 21 € 8 à 10 pers. ◗ Brochette de gambas sur pamplemousse 20 € 8 à 10 pers. ◗ Toasts variés ◗ Toasts prestiges (fois gras, saumon fumé, œuf de caille, crabe) salée (chèvre/coulis tomates basilic mini-ratatouille/crumble - avocat/crabe) 0,70 pièce au vin ◗ Poulet basquaise ◗ Porc au curry ◗ Colombo d’agneau ◗ Rougail saucisse ◗ Tajine de veau au miel ◗ Tajine d’agneau ◗ Tajine de poulet au citron ◗ Couscous ◗ Choucroute garnie ◗ Choucroute alsacienne ◗ Choucroute de la mer ◗ Paëlla ◗ Paëlla andalouse ◗ Potée bretonne ◗ Chili con carné ◗ Cassoulet au confit de canard ◗ Colombo de porc ◗ Caille 1,10 pièce 1,90 pièce 6,80 € 5,50 € 5,10 € 6,80 € 5,80 € 7,00 € 6,90 € 6,35 € 5,75 € 6,00 € 7,10 € 7,50 € 5,65 € 6,90 € 5,80 € 6,00 € 6,50 € 5,30 € de porc au cidre désossée farcie aux poires de joue de porc confite à la moutarde à l’ancienne 7,00 € ◗ Filet de St Pierre, sauce champagne 8,70 € 6,60 € ◗ Filet de bar aux cèpes 9,10 € 6,90 € ◗ Lotte ◗ Noix à l’américaine ◗ Suprême 7,00 € de lieu jaune à la fondue de poireaux de veau à la tomate et au basilic 7,90 € ◗ Filet de canard aux cèpes 7,90 € ◗ Pavé 8,50 € ◗ Timbale 6,00 € ◗ Escalope 6,60 € ◗ Turbot 5,50 € ◗ Filet ◗ Suprême de pintade aux écrevisses de canard aux pêches ◗ Jambonnette ◗ Jambon de volaille forestière à l’os, sauce Porto ◗ Gratin de saumon à la crème ciboulette 6,20 € de sole à l’armoricaine 7,50 € de saumon cœur St Jacques 7,60 € aux girolles de rouget à la provençale 11,20 € 7,10 € 1,50 € ◗ Endive de légumes 1,70 € ◗ Pomme tomate courgette 1,60 € ◗ Ratatouille 1,60 € 1,80 € ◗ Flan 1,60 € dauphine au vin rouge et à la cannelle ◗ Poêlée 7,10 € ◗ Tomates ◗ Crumble ◗ Poire 6,95 € 1,60 € dauphinois ◗ Pomme ◗ Gratin de sandre, beurre nantais 7,50 € ◗ Filet ◗ Pavé ◗ Cuisse ◗ Verrine ◗ Coq ◗ Mignon d’agneau à la provençale forestière 2,00 € provençales 1,00 € braisée au lard 1,80 € Anna de légumes 1,70 €