Crème dessert saveur Vanille - Catalogue interactif

Crème dessert saveur Vanille
Lait écrémé 60.5%, lait en poudre reconstitué
20.5%, sucre, crème fraiche, semoule de blé, poudre de lait, arôme
naturel, épaississant : alginate de sodium, correcteur d'acidité : citrate
de sodium, colorant : riboflavine.
420
100
2.8
1.9
14.9
12.4
0.3
3.6
0.21
112.37
voir ingrédients en gras
/
Elaboré avec 81% de lait. Fabriqué en France. Conforme
aux exigences GEMRCN de 6/20mini (La fréquence recommandée pour
ce produit est de 6 repas sur 20 repas successifs au minimum)
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Au bout des 7 jours : Comparaison des pH des
différents échantillons de chaque autoclave
Document non contractuel
après incubation 7 jours à 37°C avec
l’échantillon témoin conservé 7 jours à
température ambiante
-- > les produits sont stables si la variation de pH
entre les différents échantillons est inférieure ou
égale à 0,5 unité pH.
Vanilla flavored dairy dessert
Skim milk 60.5%, reconstituted milk powder
20.5%, sugar, cream, wheat semolina, milk powder, natural
flavor, thickener : sodium alginate, acidity corrector : sodium
citrate, coloring : riboflavin.
420
100
2.8
1.9
see ingredients in bold.
14.9
12.4
Made with 81% milk. Made in France. Meets
requirements GEMRCN 6 / 20mini (The recommended
frequency for this product is 6 meals on 20 successive meals
minimum).
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0.3
3.6
0.21
112.37
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After 7 days: Comparison of pH from a
different samples of each autoclave.
Non contractual document
After 7 days of incubation at 37 ° C with the
control sample kept 7 days at room
temperature.
 The products are stable if the variation in pH
between the different samples is less than or equal
to 0.5 pH units.