l`Etna - Agriturismo Case Perrotta

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ETNA OU MONGIBELLO
Si vous êtes arrivés jusqu’ici vous connaissez beaucoup de choses sur l’Etna, mais
il y a sûrement encore d’autre à dire, trop, peut-être.
Sa majesté, son regard clignotant sur la mer, l’autorité de sa grandeur, sa
pulsation bien vivante et tranquille, l’attractive de son mystère : un charme
irrésistible, un appel inéludable.
Le Volcan gentil.
Contrairement à ce que l’on croit normalement la présence du volcan donne
tranquillité aux populations qui vivent le bas de sa pente, ses éruptions n’ont
jamais causé de victimes puisque ont peut les prévoir largement en avance et en
plus elles se vérifient à des altitudes qui ne sont pas habitées, la lave descend
lentement, même si l’éruption est très énergique, les habitants ont donc le temps
de vider leur maison et de quitter rapidement la zone. Après un premier moment
de gêne les habitants de la région de l’Etna considèrent les cendres et le sable fin
que le volcan émet et que le vent transporte, comme une sorte d’enrichissement
puisque ces éléments sont des engrais naturels pour les terrains à cultiver.
Les Gens.
La population de l’Etna, installée ici depuis très, très longtemps est paisible et
laborieuse, habituée (Fazello – Salvemini) dès toujours à arracher du Volcan les
terres fertiles en construisant des étagements soutenus par des murs de pierres à
sèches de lave.
Les gens de l’Etna, des montagnards ayant la vision de la mer à laquelle ils sont
strictement liés, sont hospitaliers, bien fiers de leur terre et de leur profonde
identité culturelle, orgueilleux de leur histoire si ancienne, ils aiment montrer les
mystérieuses beautés de leur montagne et leur cuisine si variée et savoureuse.
Normalement on ne construit pas de maisons au-dessus de 1.000 mètres sur le
niveau de la mer, bien qu’existent beaucoup de structures de réception et d’autres
activités à des altitudes plus élevés.
Vous pourrez trouver sur place et à la page EXCURSIONS des
informations et des indications plus détaillées.
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La Nature.
Le Parc Naturel de l’Etna est le parc le plus ancien de la Sicile qu’il
recouvre par entier à partir de l’altitude de 750 mètres sur le niveau de
la mer, ce qui sauvegarde aussi bien le volcan que la nature elle-même.
Un système très avancé de monitoring du plus grand volcan de l’Europe
assure la tranquillité des habitants et des Visiteurs puisqu’il permet
d’informer jour par jour sur les mouvements à l’intérieur des cratères et
dispose des autorisations et des refus d’accès aux sommets de la
montagne.
Caractérisé par une flore et une faune riches et souvent uniques, le
Mongibello peut vanter la présence de nombreuses espèces autochtones
végétales et animales.
Heureusement l’aigle royale est revenue et il est parfois possible la voir
planer, dans sa majesté, surtout sur le côté Est.
La culture de la vigne et de l’olivier a, depuis des milliers d’années,
forgé la région de l’Etna jusqu’à des altitudes élevées en arrachant la
terre aux bois de Châtaigniers, Noisetiers et Mélèzes qui toutefois
existent encore nombreux.
Homère raconte qu’Ulysse rendit aveugle le Géant Ciclope Polifemo par
un tronc pointu d’olivier après lui avoir fait boire, jusqu’à l’ivresse, du
vin produit sur place.
Les cultures principales sont les oliviers et les vignes, dont le vignoble
autochtone est le Neretto Mascalese qui donne de très bons vins DOC et
IGT. Beaucoup de variétés de fruits sont encore cultivées dans cette
région, notamment les cerises, les pommes, les poires, les amandes, les
abricots….
Il y a plusieurs façons de connaître le Mongibello : des promenades à
pieds à la funiculaire, du Trekking au Canoing pour découvrir les
mystérieuses grottes, les soufflards de soufre, des parcours difficiles
aux parcours verdoyants des bouleaux, des mélèzes et des pins.
Il ne reste que choisir.
Pour la visite aux sommets de la montagne on peut choisir entre deux
bases : Le Refuge Sapienza (ETNA SUD) et Piano Provenzana (ETNA
NORD).
Informazioni ed indicazioni più precise vi saranno fornite sul
posto e nella pagina ESCURSIONI
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