fiche projet 5eme Mangez équilibré

PROJET INTERDISCIPLINAIRE
Titre :
Mangez équilibré
POUR QUEL NIVEAU ? A QUEL MOMENT ?
Niveau : 5ème
Trimestre : 1
Année : 2012/ 2013
QUELLES SONT LES MATIERES CONCERNEES ?
EIST
Français
QUELLE EST LA PRODUCTION ATTENDUE ?
Utiliser ses connaissances dans une visée argumentative sous une forme choisie (contrepub, campagne de communication, analyse critique d'une pub) à propos des fast food
QUELLES SONT LES COMPETENCES, DOMAINES OU ITEMS ?
112
Repérer des infos
implicites dans
un document
publicitaire
531
Lire et employer
différents
langages
623
Respecter des
comportements
favorables à sa
santé et sa
sécurité
726
Utiliser ses
connaissances
dans une
production
argumentative
QUEL EST LE THEME, LA PROBLEMATIQUE ?
Comment concilier équilibre alimentaire et fast food ?
1-QUELS SONT LES OBJECTIFS PEDAGOGIQUES?
Avoir un regard critique sur les pubs des fast food
Maîtriser les notions élémentaires de l'équilibre alimentaire
Connaître des procédés argumentatifs
QUELLES SONT LES MODALITES DE L’EVALUATION ?
728
Faire preuve
d'esprit critique
Evaluation formative : EIST :calcul des besoins énergétiques, utilisation des unités de mesure.
Français : analyse des procédés publicitaires.
Evaluation de la production : exactitude scientifique, regard critique, respect de la visée
argumentative.
PROJET INTERDISCIPLINAIRE
ORGANISATION DES SEQUENCES
Type de séquences
Séquence
d’ouverture du
projet
Déroulement du
projet
Descriptif des séquences
Présentation du projet et de sa problématique
(fiche élève à compléter)
Présentation du projet.
Question : peut-on manger équlibré à MC
DO ? Recueil des représentations et
connaissances des élèves.
Que veut dire manger équilibré
Ouverture des
boites noires disciplinaires,
réinvestissement des compétences,
recherches, consultation d’un spécialiste
Français : observation de publicités pour
fast food et analyse des procédés
employés.
EIST : calcul des besoins personnels
Français : Suite et fin des analyses de
publicitaire
Première réflexion sur la forme de la
production finale
EIST : Utilisation du logiciel MC Do et
constitution de menus équilibrés
Phase de production Réalisation de la production
argumentative
Synthèse interdisciplinaire
évaluation
Professeurs Temps Nombre de
animateurs prévu séquences
Nécessaires
Anne
Cédric
30min
Professeurs Temps Nombre de
animateurs prévu séquences
Nécessaires
Anne
Cédric
1H30
(45'
demiclasse
)
1
Anne
Cédric
Anne
Cédric
2H
(1H
demiclasse
)
1
2h
1
Professeurs Temps Nombre de
animateurs prévu séquences
Nécessaires
Synthèse
et évaluation