BAC+2 AMThr - CFA de Bourges
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BAC+2 AMThr - CFA de Bourges
#BTS #BAC+3 #bachelor bac+2 amthr Assistant Manager Tourisme Hôtellerie Restauration LES MÉTIERS PRÉPARÉS 24 MOIS DE SPÉCIALISATION EN ALTERNANCE POUR : • Qualifier de futurs managers en hôtellerie restauration, dans le domaine du management de la gestion, du marketing et de la communication Animée par une équipe de professionnels, la formation Assistant Manager Tourisme Hôtellerie Restauration s’articule autour de quatre axes : • Gérer l’activité de son unité tourismehôtellerie-restauration en veillant à la qualité des prestations • animer une équipe au sein d’une unité de tourisme-hôtellerie-restauration • Collaborer au dévelloppement des actions de proposition et de communication d’une unité en tourisme-hôtellerie-restauration • Assistant Manager • Responsable de réception d’hébergement, de restauration • Adjoint de direction • Responsable d’étages • Manager F & B (Food and Beverage), chef de service LA FORCE D’UN RÉSEAU La formation Assistant Manager Tourisme Hôtellerie Restauration est proposée par le réseau national Negoventis qui compte plus de 100 centres de formation en France. MARKETING - COMMERCE MANAGEMENT • • • • • • • • • • • • • • • Marketing Communication Économie touristique Techniques de vente et d’accueil Anglais hôtellier Droit et réglementation Démarche qualité Optimiser l’ofre THR Gestion e-réputation / e-communication lve • Anglais Développement personnel Communication interpersonnelle Organisation des services Conduite de projets Droit du travail Recrutement GESTION • • • • Achats Hygiène, sécurité et qualité Gestion d’exploitation Gestion prévisionnelle bac+2 amthr Assistant Manager Tourisme Hôtellerie Restauration diplôme 80% d’insertion professionnelle Diplôme professionnel de niveau III : BAC + 2 Assistant Manager Tourisme Hôtellerie Restauration DURÉE DE LA FORMATION (à titre indicatif) 6 mois après l’obtention de leurs diplômes, + de 80% des alternants s’intègrent sur le marché du travail. Perspective d’emploi • Assistant Manager dans les établissements hôteliers avec ou sans restauration, hébergements touristiques, dans les établissements de restauration rapide et collective Contrat de Professionnalisation 1 semaine par mois au CFA Arrêté du 17/05/2011 publié au JO du 10/08/2011 Diplôme reconnu RNCP (Répertoire National des Certifications Professionnelles) Soit : • Au minimum une certification de niveau V des filières Tourisme Hôtellerie Restauration, une expérience professionnelle de 6 mois dans le secteur et selon adéquation du projet professionnel au regard du parcours et de la certification ciblée • Un diplôme de niveau IV (ou baccalauréat) du secteur THR validé et satisfaire aux épreuves de sélection de l’établissement • Un diplôme de niveau IV (ou baccalauréat) hors secteur et une expérience minimum de 6 mois dans le secteur Tourisme Hôtellerie Restauration et satisfaire aux épreuves de sélection de l’établissement • 3 années d’expérience professionnelle dans le secteur d’activité Tourisme-Hôtellerie- Restauration et satisfaire aux épreuves de sélection de l’établissement lES PUBLICS éLIGIBLES • Demandeurs d’emploi inscrits ou non auprès de Pôle Emploi • Salariés d’entreprise (CIF, Période de Professionnalisation...) • VAE CFA Centre de Formation CM.CCI du Cher 1 4 9 - 1 5 1 r ue d e Tu r l y 1 8 0 0 0 B O U R G E S T . 0 2 4 8 2 3 5 3 7 3 @ . c f a @ c f a - b o u r g e s . f r w w w . c f a - b o ur g e s . f r Géré par les Chambres de Métiers de Commerce et d’Industrie du Cher avec le concours financier du Conseil Régional et du Fonds Social Européen • SIRET 308 049 725 00036 - APE 8532Z MAJ : Janvier 2017 - Conception : Délit d’influence 02 48 66 60 10 - Photo : ©Istock LES CONDITIONS D’ADMISSION