les aperitifs les bieres les eaux les digestifs
Transcription
les aperitifs les bieres les eaux les digestifs
LES APERITIFS Kir « Aligoté » Kir Royal Champagne à la coupe Crémant à la coupe Apéritif Maison Cocktail Maison « Velours de Nuits » « Avec ou sans Alcool » Ricard, Pastis, Pernod, Berger blanc, Casanis Martini, Porto blanc/rouge, Guignolet Suze,Get 27, Get31 Whisky Jameson Macallan Single malt Ecosse Jus de Fruit,Schweppes Sanbitter Rouge Orangina Coca Cola 12cl 12cl 12cl 12cl 12cl 12cl 2cl 4cl 5cl 4cl 4cl 4cl 20cl 20cl 25cl 33cl LES BIERES Heineken Kronenbourg 4,50 € 11,00 € 11,00 € 5,50 € 6,00 € 7,50 € 4,50 € 4,50 € 4,90 € 7,50 € 8,50 € 11,00 € 4,50 € 5,20 € 4,50 € 4,50 € 25cl 33cl 4,70 € 4,70 € LES EAUX Evian, Vittel Badoit, San pellegrino, Chateldon Perrier 1l 1l 0.75l 33cl 6,00 € 6,00 € 7,00 € 6,00 € Café Café Grand Cru, Décaféiné, Thé Grand Cru Infusion, Thé 50cl 50cl 4,50 € 4,50 € 2,70 € 3,70 € 3,20 € LES DIGESTIFS Liqueur Fernet Branca Poire, Mirabelle, Quetsche, Vodka, Gin Très vieux Marc de Bourgogne Armagnac « Hors d’Age » Calvados « Vénérable » du Pays d’Auge Bourbon « Four Rose » Grand Marnier , Liqueur de Prunelle, Grand Marnier « Cuvée Alexandre » Grand Marnier Centenaire Grand Marnier Cent cinquantenaire,Talisker 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 5,50 € 7,00 € 8,50 € 9,00 € 9,20 € 8,50 € 6,50 € 7,40 € 9,50 € 10,00 € LES VINS BLANCS REGIONAUX Bouteille 75cl Mâcon « Haut de Serre » 2006 23,70 € Mâcon Villages « Terroir de Quintaine » « Jean-Pierre Michel » 2011 26,00 € Mâcon Uchizy 2012 17,50 € Mâcon Uchizy 2009 23,90 € Mâcon Uchizy 2011 16,90 € 2010 31,40 € « Pascal Pauget » « Domaine de l'Arfentiere » « Sallet » « Fût de chêne » « Clos des ravières » « Domaine de l'Arfentiere » « Sallet » « Gérarld et Philibert Talmard » Mâcon Burgy « Domaine de CherVin » « Albert Goyard et Fils » Mâcon Pierreclos « Classique ½ 37,5cl 10,20 € 9,80 € 10,20 € « Domaine Marc Jambon et Fils » 2009 2011 2009 Mâcon Pierreclos « Fût de chêne» 2010 22,50 € Mâcon Pierreclos « Vendanges de la Saint Martin» 2005 36,70 € Mâcon Fuissé « Le Haut de Fuissé » 2010 20,90 € Mâcon Fuissé 2009 19,90 € Saint-Véran « En Messie » 2010 21,20 € 13,80 € 2011 Saint-Véran 2010 24,00 € 14,40 € 2010 2010 25,60 € 2009 27,00 € 2011 28,70 € 15,90 € 2011 « Domaine Marc Jambon et Fils » « Domaine Marc Jambon et Fils » « Domaine Vessigaud » « Domaine Daniel Pollier » « Domaine Daniel Pollier » « Trenel Fils » Saint-Véran « Jean Claude Dufour » Saint-Véran « Fût de Chêne » « Jean Claude Dufour » Saint-Véran «Les Terres Noires » « Domaine des Deux Roches » « Collovray et Terrier » LES 50 CLS Mâcon Villages 50cl 2010 21,00 € Saint-Véran 50cl 2011 19,30 € « Terroir de Quintaine » « Jean-Pierre Michel » « Jean Claude DUFOUR » LES VINS BLANCS REGIONAUX (SUITE) Bouteille 75cl ½ 37,5cl Viré Clessé « Cuvée Spéciale » 2012 18,90 € 10,90 € 2011 Viré Clessé « Vielles vignes » 2012 23,30 € 12,70 € 2010 Viré Clessé 2011 22,90 € 13,50 € 2011 Viré Clessé « Vielles vignes » « Domaine Morizet » 2010 24,90 € Viré Clessé « Traditionnel » 2011 30,00 € 17,90 € Clessé « Vieilles Vignes » « sur le Chêne » « Domaine Michel » 2010 39,60 € 22,80 € Viré 2009 40,40 € Viré Clessé « Vieilles Vignes » « Millésime d'exception » « HERITAGE DOMAINE» « Domaine Michel » 2002 59,20 € Viré Clessé «Terroir de Quintaine » « Jean-Pierre Michel » 2011 34,00 € 19,50 € 2010 Viré Clessé 2008 37,00 € 20,40 € 2008 Viré Clessé 2006 40,70 € Viré Clessé 2006 42,80 € 2011 31,00 € Pouilly- Fuissé 2011 33,00 € 18,60 € 2011 Pouilly- Fuissé 2010 42,60 € 24,60 € 2010 Pouilly- Fuissé 2007 56,20 € 29,90 € 2007 Cave de Viré Cave de Viré « Domaine Morizet » « Domaine Michel » Viré Clessé « La Barre » « Vendanges levroutées » « Domaine Michel » « Sur le Chêne » « Jean-Pierre Michel » « Sur le Chêne » « Jean-Pierre Michel » « En Chatelaine » « Albert Goyard & Fils » Pouilly- Vinzelles « Domaine Marc Jambon et Fils » « Vieilles Vignes » « Domaine Daniel Pollier » « Château de Beauregard » « Joseph Burrier » « Aux Charmes » « Château de Beauregard » « Joseph Burrier » 2010 2010 LES 50 CLS Viré Clessé « Traditionnel » « Domaine Michel » Viré Clessé « Terroir de Quintaine » « Jean-Pierre Michel » Viré Clessé « Vieilles Vignes » « Millésime d'exception » « HERITAGE DOMAINE» « Domaine Michel 50cl 2011 22,00 € 50cl 2011 25,80 € 50cl 2006 42,60 € LES BOURGOGNES BLANCS Bouteille 75cl ½ 37,5cl Givry « Champ Lalot » « Domaine de la Framboisière » « Domaine Faiveley » 2009 35,20 € Givry 2009 32,20 € Montagny 1er Cru 2010 29,00 € 16,90 € 2009 Montagny 1er Cru 2010 36,70 € 20,60 € 2012 Rully 2009 35,20 € Ladoix 2010 44,90 € Mercurey 2005 46,30 € Beaune Bastion 1er Cru 2007 42,70 € Beaune du Château 1er Cru 2007 55,00 € 29,40 € 2009 Beaune Clos Saint-Landry 1er Cru 2007 58,90 € « Les Galafres » « Domaine Chofflet Valdenaire » « Château de la Saule » « Roy Thevenin » « Chanson Père et Fils » « Les Villeranges » « Domaine de la Framboisière » « Domaine Faiveley » « Domaine Cornu » « Château de Chamirey » « Domaine Chanson » « Domaine Bouchard Père & Fils » « Domaine Bouchard Père & Fils » Chassagne Montrachet 1er Cru « Les Morgeots » 2011 70,40 € 37,20 € 2011 Chassagne Montrachet 1er Cru « Boudriotte » 2011 70,40 € 37,20 € 2011 Puligny Montrachet 2007 105,50 € Meursault 2009 65,20 € 2011 96,80 € Corton Charlemagne Grand Cru 2005 138,20 € Petit Chablis 2009 19,30 € 11,50 € 2009 Chablis 2009 29,80 € 17,00 € 08/09 Chablis 2010 32,80 € 2009 50,80 € « Domaine Ramonet » « Domaine Ramonet » « Les Champs-Gain » « Domaine Bouchard Père & Fils » « Domaine Bouchard Père & Fils » Meursault 1er Cru « Les Perrières » « Domaine Bitouzet » « Domaine Belland » « Domaine Hamelin » «Domaine William Fèvre» «Domaine William Fèvre» Chablis 1er Cru «Montmains » « Domaine William Fèvre» LES AUTRES VIGNOBLES BLANCS Bouteille 75cl ½ 37,5cl L’Alsace Pinot Gris 2009 23,10 € Pinot Gris « Cuvée égrappée » « Jacques Iltis » 2008 18,40 € Riesling « Lerchenberg » « Edmond Rentz » 2009 28,80 € Riesling « Vieilles Vignes » « Jacques Iltis » « Médaille d’Argent Mâcon » 2007 25,10 € Riesling 2007 48,50 € 2009 36,00 € « Edmond Rentz » « Médaille d’or Colmar 2010 » « Grand Cru Altenberg de Bergheim » « Jacques Iltis » « Médaille d’or Riesling du Monde » Gewurztraminer « Froen Grand Cru » « Edmond Rentz » Vallée de la Loire Château de Sancerre 2010 « Marnier Lapostolle » 35,90 € Pouilly Fumé « De Ladoucette» Baron de L « De Ladoucette » 2000 19,80 € 2008 22,90 € 2004 89,00 € Vallée du Rhône Condrieu 2009 « Invitare » « M.Chapoutier » 90,40 € Coteaux-du-Languedoc Château Puech-Haut « Tête de Bélier » 2007 « Gérard Bru» 63,70€ Costières de Nîmes Galets Dorés 2011 19,60 € « Château Mourgues du Grés » LE CHILI Casa Lapostolle « Chardonnay cuvée Alexandre » «Atalayas Vinekyard Casablanca Valley » 2006 48,00 € 16,10 € 50cl 2011 LES VINS ROSES Bouteille 75 cl Château Puech-Haut « Prestige » « Gérard Bru » « Coteaux du Languedoc » Château Puech-Haut « Tête de Bélier » « Gérard Bru » « Coteaux du Languedoc » Cuvée Rollier « Côtes de Provence » « Château la Martinette » 2010 24,60 € 2010 39,40 € 2011 23,40 € Bandol « Baumes » 2011 Rosé Tradition BIO 2011 « Moulin de la Roque » « Domaine de Valdition » « I.G.P Alpilles » 50CL ½ 37,5cl 20,70 € 19,80 € 16,80 € LES AUTRES VIGNOBLES ROUGES Vallée de la Loire Château de Sancerre 2008 41,30 € « Marnier Lapostolle » Côtes du Roussillon Bila-Haut « Occultum Lapidem » « M.Chapoutier » 2011 26,00 € Côteaux-du-Languedoc 50cl Château Puech-Haut « Prestige » « Les Domaines Bru » 2011 36,00 € Costières de Nîmes Terres D’Argence « Château Mourgues du Grés » 2009 29,10 € 2008 23,00 € LES VINS ROUGES REGIONAUX Bouteille 75cl Mâcon Mancey « Vielles Vignes » « Les Essentielles » 2011 18,30 € Mâcon Pierreclos « Fût de chêne » « Domaine Marc Jambon et Fils » 2011 22,90 € Mâcon Vignoble de Tournus 2010 22,00 € Mâcon Vignoble de Préty 2011 26,00 € 2009 29,80 € 2007 32,60 € « Cave des Vignerons de Mancey » « Pascal Pauget » « Pascal Pauget » Mâcon Burgy « Domaine de CherVin » « Albert Goyard et Fils » Mâcon Burgy « Domaine de CherVin » « Albert Goyard et Fils » ½ 37,5cl 11,30 € 2010 14,00 € 2009 LES BOURGOGNES ROUGES Bouteille 75cl Mercurey ½ 37,5cl 2007 33,50 € Mercurey « Clos du Château de Montaigu » « Domaine du Meix Foulot » 2007 41,80 € Rully « Les Villeranges » « Domaine de la Framboisière » « Faiveley » 2010 38,00 € 20,80 € 2008 Givry 1er Cru « Clos de Choué » « Domaine Chofflet Valdenaire » 2010 40,20 € 22,90 € 2010 Givry « Champs Lalot » « Domaine de la Framboisière » « Faiveley » 2010 39,20 € 22,40 € 2010 Côte de Beaune-Village 2011 34,00 € 18,60 € 2007 Côtes de Nuits Villages 2008 40,90 € Chorey Les Beaune « Les Bons Ores » 2009 37,00 € 21,90 € 2010 Chorey Les Beaune « Les Beaumonts » « Domaine Arnoux Père & Fils » 2009 39,00 € 23,00 € 2009 Santenay 1er Cru 2007 52,20 € Ladoix 1er Cru « Bois Roussot » 2010 50,70 € Monthélie 1er Cru « Clos les Champs Fulliot » «Domaine Bouchard Père & Fils » 2008 54,00 € Monthélie 1er Cru 2008 58,10 € Beaune Clos de la Mousse 2006 60,20 € Beaune Bastion 1er Cru 2009 63,60 € Beaune du Château 1er Cru 2008 58,40 € 32,80 € 2010 Beaune 1er Cru 2006 62,30 € 35,00 € 2010 Beaune Theurons 1er Cru 2009 68,00 € « Domaine Faiveley » «Domaine Bouchard Père & Fils » « Edmond Cornu & Fils » « Edmond Cornu & Fils » « La Comme » « Domaine Belland » « Edmond Cornu & Fils » « Domaine Labry » « Domaine Bouchard Père & Fils » « Domaine Chanson » «Domaine Bouchard Père & Fils » « En Genêt » «Domaine Arnoux Père & Fils » «Domaine Chanson » LES BOURGOGNES ROUGES (suite) Bouteille 75cl Savigny Dominode 1er Cru «Domaine Chanson » Morey-Saint-Denis « Domaine Bouchard Père & Fils » 2011 64,00 € 2008 56,70 € Chambole-Musigny « Domaine Bouchard Père & Fils » Volnay 1er Cru 2007 90,00 € Pernand-Vergelesses 1er Cru « Les Vergelesses » 2006 65,00 € Aloxe-Corton 1er Cru « Les Fournières » 2007 77,70 € Pommard 1er Cru 2005 88,80 € Gevrey-Chambertin 1er Cru 2006 96,60 € Gevrey-Chambertin Combe au Moine 2004 94,50 € Nuits Saint-Georges 1er Cru « Clos de la Maréchale » 2002 80,00 € « Les Perrières » 2006 120,10 € 2008 119,60 € Beaune Grèves Vigne de L’Enfant Jésus 2006 166,50 € Chambertin grand cru « Clos de Bèze » 2004 239,50 € Echezeaux Grand Cru « Domaine des Perdrix » 2007 286,50 € «Cailleret » « Ancienne Cuvée Carnot » « Domaine Bouchard Père & Fils » « Domaine Chanson » «Domaine Arnoux Père & Fils » « Les Fremiers » « Domaine Sordet » « Domaine Belland » «Domaine Bouchard Père & Fils » «Monopole Domaine Faiveley » Nuits Saint-Georges 1er Cru « Domaine Jean Chauvenet » Vosne-Romaée « Domaine des Perdrix » « B et C Devillard » « Domaine Bouchard Père & Fils » « Domaine Prieuré Roch » « B et C Devillard » ½ 37,5cl 38,00 € 2011 46,70 € 2007 LES BEAUJOLAIS Bouteille 75cl Beaujolais Villages « Château des Alouettes » 2008 15,20 € Beaujolais Villages « Mémoires du Terroir » 2007 16,50 € Juliénas 2010 19,00 € Saint-Amour 2011 20,40 € Saint-Amour « Fût de chêne » « Jean Claude DUFOUR » 2009 24,90 € Saint-Amour 2005 48,30 € Brouilly « Cuvée de vieilles vignes » « Jean-Paul DUBOST » 2011 24,10 € Fleurie 2009 38,90 € Morgon 2006 38,90 € Moulin à vent 2009 40.70 € Saint-Amour 50cl « Louis Tête » « Joseph Burrier » « Trenel » « Jean Claude DUFOUR » « Cuvée Prestige » « Jean Claude DUFOUR » « Jean-Paul DUBOST » « Jean-Paul DUBOST » « Jean-Paul DUBOST » « Jean Claude DUFOUR » ½ 37,5cl 9,40 € 2008 12,80 € 2012 14,00 € 2011 2012 15,60 LES COTES DU RHONE Bouteille 75cl Côtes du Rhône « Belle Ruche » Côtes du Rhône « Le Pas de la Baume » « M.Chapoutier » « Camille Cayran » Rasteau « Côtes du Rhône Villages » « M.Chapoutier » Croze Hermitage 2009 17,50 € 10,60 € 2011 2011 19,50 € 11,90 € 2011 2009 25,00 € 15,60 € 2009 « LaPetite Ruche » « M.Chapoutier » ½ 37,5cl Saint-Joseph Deschants 2010 42,00 € 22,80 € 2008 Saint-Joseph Silice 2008 45,20 € 24,60 € 2011 2006 61,90 € 32,70 € 2006 2007 103,00 € 56,70 € 2007 « M.Chapoutier » « Pierre et Jérôme Coursodon » Châteauneuf-du-Pape « La Bernardine » « M.Chapoutier » Côte-rôtie « Les Bécasses » « M.Chapoutier » LES BORDEAUX Saint-Émilion « Château Gros Caillou » 2003 48,90 € Château de Lamarque « Haut Médoc, Cru Bourgeois » 2002 46,30 € La Bastide Dauzac « Margaux » 2005 51,10 € Château Ferrand 1999 61,00 € « Jacques Dupuy » « S.C Gromond D'Evry » « André Lurton » «H Gasparoux et Fils » « Pomerol » LES CREMANTS Bouteille 75cl Crémant de Bourgogne Brut 25,00 € « Cave de Prissé » Crémant de Bourgogne Brut 25,00 € Crémant de Bourgogne Brut 26,20 € Crémant de Bourgogne Brut 27,50 € « Cave de Viré » « Château de la Bruyére » « Louis Picamelot » Crémant de Bourgogne Brut Magnum 52,00 € 31,50 € « Cuvée Jeanne Thomas » « Louis Picamelot » LES CHAMPAGNES Bouteille 75cl H-Blin brut tradition 59,60 € Besserat de Belefon brut « Cuvée des Moines » 66,00 € Duval Leroy Brut 1er Cru 69,00 € Laurent-Perrier Brut ½ 37,5cl 39,00 € Delamotte Brut Blanc de Blanc 81.80 € Ayala Brut Nature 83,00 € Bollinger Brut Spécial Cuvée 112,00 € LES LIQUOREUX Bouteille 75cl Muscat de Rivesaltes « Noblesse du Chardonnay » « Domaine Marc Jambon & Fils » 50cl 27,20 € « Gérard Bertrand » Mâcon Pierreclos ½ 37,5cl 00/01/05 58,50 € LES MAGNUMS BLANCS Viré Clessé « Traditionnel » « Domaine Michel » 2008 60,00 € Viré Clessé « Terroir de Quintainel » «Jean-Pierre Michel » 2007 72,00 € Viré Clessé « Sur le Chêne » «Jean-Pierre Michel » 2005 88,00 € Mercurey 2008 75,20 € « Clos Rochette Monopole » « Domaine Faiveley »