Recette Sandwich Suédois avec Cantadou® Professionnel Ail et

Sandwich Suédois
avec Cantadou® Professionnel Ail et Fines Herbes
Ingrédients pour 1 sandwich
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25 g de fromage CAntAdou® Professionnel Ail et Fines Herbes
2 tranches de pain Polaire
20 g de rillettes de cabillaud
25 g de concombre
25 g de pomme Granny Smith
Citron confit
Progression de la recette
Couper un citron en 2, enlever la chair et la peau blanche pour ne récupérer que le zeste jaune. Le
tailler en julienne.
2 Couper les pommes en bâtonnets et le concombre en fines lamelles.
Enduire les tranches de pain polaire de fromage Cantadou® Professionnel, garnir de lamelles de
concombre, badigeonner de rillettes de cabillaud, parsemer de julienne de citron confit et de
bâtonnets de pommes.
Fermer le sandwich avec une deuxième tranche de pain polaire, et le couper en deux.
Servir en superposant les moitiés.