La santé vient en mangeant - Collège Mathurin Martin BAUD

AIDEZ-NOUS À SAUVER LA PLANÈTE !
La santé vient en mangeant
DEFINITION DU BIO : Animaux en plein air, nourris avec des produits biologiques...
Une agriculture qui n'utilise aucun produit chimique.
Je modifie mon alimentation:
La viande : rejette plus de gaz à effet de serre que les
végétaux, utilise des engrais azotés et entraîne parfois des
déforestations. Or nous consommons en moyenne 240g de
viande par jour ! Alors il faut varier les plaisirs.
Je gère mes provisions :
Les produits frais se conservent peu de temps, les
fruits et légumes perdent vite leur vitamines...bref
quels que soient les aliments achetés, la date limite
de consommation est une indication précieuse pour
ne pas gaspiller de la nourriture.
J'ai le bon réflexe pour mes courses : Pourquoi prendre la voiture pour aller au
marché ? on peut y aller à pied. C'est si bien de marcher et c'est bon pour la santé. C'est
aussi l'occasion de découvrir son quartier. Si c'est loin, une solution : les transports en
commun.
J'évite les emballages superflus:
Pour faire maigrir une poubelle, il faut être vigilant lors des achats pour éviter les
emballages inutiles. Les produits de consommation individuelle ou les mini doses, en
portion ou préemballés sont à éviter.
Je choisis les produits verts :
Voici des astuces qui permettent de repérer les produits les moins nuisibles pour la
planète : privilégier les produits concentrés, chercher les produits les plus biodégradables,
acheter les produits sous forme solide.
Pour aller plus loin :
http://www.fondation-nature-homme.org/node/990
Affiche réalisée par Léna SOTIN de l'école de Quistinic dans le cadre des « Mardis de Baud »