Le Moulin de la Marigotière

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Le Moulin de la Marigotière
La Marigotière Traiteur – Françoise BOUGET
Lieu dit La Marigotière – 27390 NOTRE DAME DU HAMEL
Tél. : 02 32 44 78 62 – Fax : 02 32 43 62 78
Email : [email protected] – Site Internet : www.la-marigotiere-traiteur.fr
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Cocktail et ses amuse-bouche de saison
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Assiette Dégustation
- Fine tartelette d’endives confites au miel et lieu
- Rouleau de saumon fumé au pied de vigne et choux braisé
- Riz crémeux au bouchon Bordelais
- Dos de Cabillaud en feuille de Vigne et vinaigrette de noix
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Sorbet
« C’est au pied du ‘‘mûre’’ que la pomme murmure au fût... »
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Enroulé de Veau cuit sous presse, farce fine au Pélardon
et poussées automnales
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Verdurette et fromages affinés
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Crumble de poire et pistache, glace à la châtaigne vanillée
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Café
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