Klik hier

Transcription

Klik hier
Wijnarrangement
Onze wijnen zijn in harmonie met het pure eten. Met ons wijnassortiment geven wij u de gelegenheid
te proeven van de meest prachtige combinaties. Per gang kiezen we een bijpassend glas wijn voor
u.
Is een volledig wijnarrangement te veel voor u? Dan maken we er een BOB-arrangement van. U
geniet per gerecht van een half glas wijn.
3 gangen wijnarrangement / 3 gangen BOB-arrangement
4 gangen wijnarrangement / 4 gangen BOB-arrangement
5 gangen wijnarrangement / 5 gangen BOB-arrangement
6 gangen wijnarrangement / 6 gangen BOB-arrangement
€ 18,00 / € 9,00
€ 24,00 / € 12,00
€ 30,00 / € 15,00
€ 36.00 / € 18,00
Huiswijnen
Wit
Fuente Milano, Verdejo / Viura
Castilla y Leon, Spanje
glas
fles
€ 4,50
€ 19,50
Rood
Ortonese, Sangiovese / Merlot
IGT Daunia, Italië
glas
fles
€ 4,50
€ 19,50
Rosé
Siener, Portugieser / Dornfelder / Schwarzriesling
Birkweiler, Pfalz, Duitsland
glas
fles
€ 4,50
€ 19,50
Open wijnen
glas
€ 6,00
Green Key
In het kader van de Green Key bieden wij u verschillende biologische wijnen aan. Bij de
productie van deze wijnen zijn geen chemische gewasbeschermingsmiddelen gebruikt, wat
bijdraagt aan een beter milieu. De wijnen zijn te herkennen aan het * teken.
Champagne
Lanson, Champagne, Sec White Label
Laurent-Perrier, Champagne, Brut
Jacquesson, Champagne, Cuvée no. 737, extra brut
Roger Coulon, Champagne, 1er cru Grande Tradition Brut
fles
glas
€ 64,50
€ 62,50
€ 57,50
€ 45,00
€ 9,50
fles
glas
fles
glas
€ 32,50
€ 6,00
€ 32,50*
€ 6,00
Mousserende wijnen
Grande Mousseux, Noord Frankrijk, Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Weingut am Stein, Traubensecco, Franken (alcoholvrij)
Witte wijnen
Loire
2009
2013
2012
2012
2014
Ladoucette, Pouilly Fumé, Baron de L, Sauvignon Blanc
Domaine de la Garenne, Sancerre, «Terres Blanches», Sauvignon Blanc
Domaine des Ballandors, Quincy, Sauvignon Blanc
L’aubinière, Muscadet Sèvre & Maine, Sur Lie, Melon de Bourgogne
Kiwi, Sauvignon Blanc
€ 72,50
€ 37,50
€ 36,50
€ 25,00
€ 22,50
Bourgogne
2009
2012
2010
2011
2013
2009
Bachelet-Monnot, Chassagne-Montrachet, Chardonnay
Bret Brothers, Pouilly-Fuissé «Terres de Vergisson», Chardonnay
Bret Brothers, Saint-Veran «Côtes Rôtie», Chardonnay
Buisson-Battault, Bourgogne, Chardonnay
La Chablissienne, le Finage, Chablis, Chardonnay
Buisson-Battault, Meursault les Criots, Chardonnay
half flesje (0,375)
€ 52,50
€ 46,00
€ 43,00
€ 37,00
€ 35,00
€ 35,00
Bordeaux
2011
2013
Château le Sartre, Pessac-Léognan, Sauvignon blanc / Semillion
Château Labadie, Cuvée de l’Alouette, Sauvignon Blanc/-Gris/Semillion
€ 42,50
€ 35,00
Zuid Frankrijk
2012
2012
Puy Florent, Pays d’Oc, Chardonnay Reserve
Metairie, Pays d’Oc, les Barriques, Viognier
€ 27,00
€ 25,00
Oostenrijk
2013
2013
2012
Johann Donabaum, Wachau, Bergterrassen Federspiel, Riesling
Weingut Tement, Südsteiermark, Steirische Klassik, Sauvignon Blanc
Johanneshof Reinisch, Thermenregion, Rotgipfler
€ 36,00
€ 36,00
€ 35,00
Duitsland
2011
2010
2012
2012
Phillip Kuhn, Pfalz, Sauvignon Blanc
Schloss Sommerhausen, Franken, Scheurebe
Heinrich Vollmer, Pfalz, Spätlese Trocken, Weissburgunder
Gustavshof, Reinhessen, Kalkstein, Riesling
€ 37,00
€ 34,00
€ 33,00
€ 29,50 *
Nederland
2013
Apostelhoeve, Maastricht, Riesling
€ 36,00
Hiruzta, Txacolina, Hondarabi zuri / Gros Manseng
T-set de Chardonnay, Tarragona, Chardonnay
Domaine de Punctum, Tierra de Castilla, Viognier
Palacio de Bornos, Rueda, Verdejo
Quinta das Tapias, Monterrei, Godello, Treixadura, Albariño
€ 32,50
€ 27,50
€ 26,00 *
€ 22,50
€ 21,50
Cà dei Frati, I Frati, Lugana, Trebbiano
Alois Lageder, Alto Adige, Pinot Grigio
€ 37,50
€ 35,00
Spanje
2013
2013
2011
2013
2012
Italië
2013
2012
Hongarije
2013
Pajzos, Tokaj, Furmint dry
€ 28,00
Nieuw Zeeland
2013
Misty Cove, Marlborough, Sauvignon Blanc
€ 25,00
O, Valle del Rapel, Gewürztraminer
€ 25,00
Chili
2013
Verenigde Staten
2012
Panamera, Napa Valley, California, Chardonnay
€ 27,50
Rode wijnen
Bordeaux
2011
2008
2010
2010
2009
2010
Margaux de Monbrison
Château Balac, Haut Médoc, Cru Bourgeois
Château Barrail du Blanc, Saint-Emilion, Grand Cru
La Dame de Château Jean Faux, Bordeaux Supérieur
Château le Meynieu, Haut Médoc, Cru Bourgeois
Château Barberousse, Saint-Emilion
magnum
half flesje (0,375)
€ 52,50
€ 42,50
€ 39,50
€ 35,50
€ 59,50
€ 23,00
Bourgogne
2012
Doudet Naudin, Mercurey, « Clos de Touche », Pinot Noir
€ 44,50
Côtes du Rhône
2012
Domaine de la Mordorée, Côtes du Rhône, Grenache /Syrah /Cinsault
€ 27,50
Kiwi, Pinot Noir
€ 22,50
Siener, Pfalz, Spätburgunder
€ 32,50
Loire
2013
Duitsland
2010
Oostenrijk
2012
Johanneshof Reinisch, Thermenregion, Pinot Noir
€ 34,50
Matsu, “El Recio” (14 mnd), Toro, Tinta de Toro
Matsu, “El Picaro” (3 mnd), Toro, Tinta de Toro
Covila II, Rioja Reserva, Tempranillo
Covila II, Rioja Crianza, Tempranillo
de Bardos Romantica, Ribera del Duero, Crianza, Tempranillo
Bodegas Portia, Ribera del Duero, Roble, Tempranillo
€ 37,50 *
€ 27,50 *
€ 31,50
€ 24,50
€ 35,00
€ 29,50
Giovanni Rosso, Serralunga d’Alba, Barolo, Nebbiolo
Palazzo Maffei, Amarone della Valpolicella
Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
Maurizio Martino, Valpolicella, Ripasso
Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
€ 52,50
€ 42,50
Spanje
2011
2012
2007
2011
2011
2012
Italië
2009
2011
2012
€ 34,00
Marokko
2011
Domaine des Ouled Thaleb, Tandem, Benslimane, Syrah
€ 35,50