NOS VINS / WINES LES PIZZAS DE SERGIO
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NOS VINS / WINES LES PIZZAS DE SERGIO
LES PIZZAS DE SERGIO Pizza Marguerita Tomates, fromage, olives Tomatoes, cheese, olives Pizza Barbara NOS VINS / WINES 17,00€ VINS BLANCS 37,5cl 75cl SAVOIE 18,00€ Apremont lisa (Jean-Claude Masson) Argile Domaine des Ardoisières Roussette Vieilles Vignes (cavaillé) Chignin Bergeron Vieilles Vignes (cavaillé) Schiste Domaine des Ardoisières 18,00€ Viré-clessé (Domaine des Gandines) R&B Dananchet Chablis Fourchaume 1er cru (Domaine Chantemerle) Tomates, fromage, jambon, olives Tomatoes, cheese, ham, olives 28,00€ 28,00€ 31,00€ 32,00€ 52,00€ BOURGOGNE Pizza Napolitaine Tomates, fromage, anchois, câpres, olives Tomatoes, cheese, anchovies, capers, olives Pizza Fernanda 18,00€ Tomates, fromage, jambon, champignons, olives Tomatoes, cheese, ham, mushrooms, olives Pizza Francesca VALLÉE DE LA LOIRE Sancerre Tayaux 30,00€ La Doucette Pouilly Fumé32,00€ PAYS D’OC Chardonnay (Réserve Cavaillé)18,00€ 18,50€ Tomates, fromage, chorizo, artichauts, poivrons Tomatoes, cheese, chorizo, artichokes, peppers Pizza Hawaï 32,00€ 51,00€ 18,50€ Tomates, fromage, jambon, ananas Tomatoes, cheese, ham, pineapple VINS ROSÉS CÔTES DE PROVENCE Croix du sud20,00€ Château Roubine La Vie en Rose 29,00€ Château de Berne 30,00€ VINS ROUGES Pizza 4 saisons 18,50€ Tomates, fromage, champignons, poivrons, artichauts, olives tomatoes, cheese, mushrooms, peppers, artichokes, olives Pizza 4 fromages 19,50€ Tomates, gruyère, mozzarella, chèvre, roquefort Tomatoes, gruyère, mozzarella, goat cheese, roquefort Pizza Solaise 19,50€ Tomates, fromage, jambon cru, champignons, œuf Tomatoes, cheese, cured ham, mushrooms, egg Pizza Special Danny 19,50€ Tomates, fromage, champignons, poivrons, poulet, olives Tomatoes, cheese, mushrooms, peppers, chicken, olives Pizza Savoyarde Tomates, fromage, pommes de terre, lardons, oignons, fromage à raclette Tomatoes, cheese, potatoes, bacon, onions, raclette cheese 20,50€ VALLÉE DU RHÔNE Enfant du Vigneron (Domaine Guy Mousset) Costières de Nîmes Château l’Ermitage Crozes Hermitage Cros du Mourier 17,00€ Ro-Rée Saint-Joseph (Louis Cheze) 20,00€ 22,00€ 33,00€ 48,00€ SAVOIE Mondeuse Vieilles Vignes (Cavaillé)29,00€ Argile Domaine des Ardoisières 33,00€ Amethyste Domaine des Ardoisières 69,00€ PAYS D’OC Merlot (Cavaillé)20,00€ Les Creisses (Domaine des Creisses, Chesnelong) 27,00€ Les Brunes (Domaine des Creisses) 52,00€ BORDEAUX Montagne St Emilion Château le papeterie Le Haut Medoc de Giscours 2009 Grande Réserve 16,00€ BOURGOGNE Maranges Cote de Beaune (Michel Sarrazin et Fils) CHAMPAGNE Brut Veuve Clicquot 29,00€ 47,00€ 44,00€ 75,00€ Tous nos plats sont élaborés à partir de produits frais et faits maison All dishes are homemade and made with fresh products. Prix nets en € - Service compris 0 Tete de solaise carte brasserie 3 volets 2016.indd 1 05/11/2015 09:17 NOS ENTREES / STARTERS NOS GRILLADES / GRILLED MEATS* Planche Savoyarde : Charcuterie / fromages Cured meets and cheese 12,00€ Soupe du jour maison (croutons et fromages) Homemade soup of the day (cheese and croutons) 12,50€ Assiette de saumon fumé à la ficelle et toast Hand Smoked Salmon served with toast 15,00€ Salade Lyonnaise (lardons, croûtons, œuf poché) Lyonnaise Salad (diced bacon, croutons, poached egg) Salade César au poulet grillé Cesar Salad with grilled chicken 16,00€ 17,50€ Salade Avaline (Jambon cru, reblochon pané, tomates) Avaline Salad (cured ham, hot breaded reblochon cheese bites and tomatoes) 20,00€ LES SPÉCIALITÉS / SPECIALITIES Petits Diots artisanaux et polenta maison Handmade “Diots”(mini savoyarde style pork sausages) and our traditional polenta Boite chaude : fromage fondu, salade verte et pommes de terre Warm Box : melted cheese, green salad and potatoes 19,00€ Supplément charcuterie / A selection of cured meats to accompany your fondue 4,00€ Plat du jour / Dish of the Day Curry de volaille, riz Poultry curry served with rice 16,50€ 18,50€ Burger de Solaise : Steak haché 180 gr, salade, tomate, fromage, oignons Solaise’s Burger : 180 gr burger, salad, tomatoes, cheese , onions Burger Savoyard : 21,00€ Steak haché 180 gr, salade, tomate, oignons, reblochon 180 gr burger, salad, tomatoes, onions, reblochon cheese Tartare de boeuf 22,00€ Steak tartare Escalope de veau milanaise, linguines sauce napolitaine 23,00€ Milanaise style Veal breaded and panfried, served with linguine in a Napolitaine Tomato sauce 100cl - 5,90€ 20,00€ Jus de fruits - 25 cl 4,50€ Ace, orange, ananas, pomme, tomate, fraise Côtes d’agneau (4 pièces) Lamb chops 23,00€ Diabolo pêche, menthe, fraise, citron, grenadine 4,50€ Sirop à l’eau 3,00€ Stella pression 25cl - 3,80€ 50cl - 6,80€ Hoegaarden 25cl - 4,50€ 50cl - 8,50€ Accompagnement : pommes de terre et courgettes au four, frites Sides: Oven roasted potatoes and courgettes, chips Leffe pression 25cl - 4,50€ 50cl - 8,50€ NOS PATES / PASTA Apéritifs / Digestifs Entrecôte 250 gr Sirloin steak 250 gr 24,00€ Bière bouteille Desperados, Corona - 33 cl 7,00€ 6,00€ Pâtes à la carbonara / Pasta Carbonara 15,00€ Kir 12cl Pâtes sauce saumon / Pasta with salmon 16,50€ Kir royal 12cl Lasagnes + salade verte / Lasagna with green salad 18,00€ Coupe de Champagne 12cl Genépy / Poire Williams 4cl Alcool soda (J&B, Smirnoff, Gin, Rhum) MENU ENFANT / CHILDREN’S MENU 14€ -12 ans Steak haché frites / Nuggets / Pâtes Bolognaise Steak hache and chips / Chicken Nuggets / Pasta Bolognese 11,50€ 11,00€ 8,00€ 10,00€ Fine de cognac (Hennessy) 4cl 11,00€ Cognac XO (Hennessy) 4cl 16,00€ 2,60€ Boissons chaudes Expresso Déca / café noisette 2,80€ Café allongé 3,00€ 4,00€ Café au lait 4,00€ Double Expresso 4,50€ Grand café Cappuccino 5,00€ NOS DESSERTS / DESSERTS 8,00€ 8,00€ 8,00€ Ile flottante Tiramisù Dessert du jour / Dessert of the day Chocolat chaud 8,00€ Mousse toblerone / Toblerone chocolate mousse 9,00€ Tarte myrtilles / Blueberry Pie 9,00€ Tarte citron meringuée / Lemon Meringue Pie Café gourmand / Gourmet Coffee Prix nets en € - Service compris 0 Tete de solaise carte brasserie 3 volets 2016.indd 2 50cl - 3,80€ Brochettes de poulet marinées Skewers of marinaded Chicken Pralin 19,00€ Sodas - 33 cl 4,50€ Coca, Coca light, Coca zero, Orangina, Ice Tea pêche, Sprite ** Glace / Ice cream ou gâteau au chocolat / chocolate cake NOS PLATS / MAIN COURSES Evian / Badoit verte * Grillades au JOSPER(four à bois) From our JOSPER grill (wood fire oven) 18,00€ Tartiflette et sa salade verte 19,50€ Tartiflette (a Reblochon cheese and potato bake with onions and bacon)served with a green salad NOS BOISSONS / DRINKS 9,00€ 10,00€ 4,00€ Chocolat viennois 5,00€ Thé / Infusion 4,00€ Vin chaud 20cl 4,00€ Alcool & Chaud (café/chocolat au rhum, Grand Marnier, Bailey’s, Chartreuse …) Irish coffee 7,00€ 12,00€ Verre de blanc : Chardonnay (Réserve Cavaillé) 12cl 4,00€ 12cl 6,00€ 12cl 4,00€ 6,00€ VINS AU VERRE Verre de blanc : La sélection du mois Verre de rouge : Merlot (Réserve Cavaillé) Verre de rouge : La sélection du mois 12cl Verre de rosé : Croix du Sud 12cl 4,50€ Verre de rosé : Sélection du mois 12cl 6,00€ 05/11/2015 09:17