Irrigation des cultures méditerranéennes: Vignoble, Oliveraie et Verger

EPLEFPA de Nîmes Rodilhan, Domaine de Donadille
Irrigation des cultures méditerranéennes:
Vignoble, Oliveraie et Verger
Franck Déplat, DEA Domaine de Donadille (EPL Nîmes Rodilhan)
Le Domaine de Donadille est l'exploitation pédagogique de l'EPLEFPA Nîmes Rodilhan. Il
accompagne les agriculteurs dans la maîtrise de l'irrigation des cultures méditerranéennes
et ses actions mobilisent les apprenants de l'EPL (BTSA GEMEAU, Stagiaires CFPPA, …)
Irrigation de la vigne dans l’AOC Costières de Nîmes
Mesure du stress de la vigne:
Le Potentiel hydrique (Chambre à pression)
Dans le contexte d’évolution climatique et réglementaire
ainsi que celui de la refonte du décret d’appellation
"Costières de Nîmes", une étude sur toute la zone a été
mise en place en 2008 en collaboration avec la
Chambre d'Agriculture 30, BRL et le syndicat des
Costières.
21/7
26/7
31/7
5/8
10/8
15/8
20/8
25/8
0
date
potentiel hydrique (bars)
1
1
2
3
4
5
beaubois
escalion
mas nages
6
mas neuf
Objectifs de l'étude:
•Modéliser le stress hydrique de la vigne
•Créer un réseau de parcelles témoin
•Comparer le comportement de la vigne en
situation sèche et irriguée
rodilhan sec
7
rodilhan irri
8
Autres outils de suivi du stress hydrique:
Sonde Capacitive mobile
Dendromètres
Tensiomètrie
Température foliaire (Modèle Xylem)
Croissance de l'apex
2 Démonstration de modalités d'irrigation localisée de l'Olivier
L'AOC "Huile d'Olive de Nîmes" a été crée en 2003 et l'EPL de Nîmes
Rodilhan participe à la formation des oléiculteurs du Gard.
L'olivier est un arbre méditerranéen adapté aux conditions sèches mais
l'irrigation permet de:
Favoriser la reprise après plantation et accélérer le développement
Anticiper l'entrée en production de l'oliveraie
Régulariser le rendement et augmenter le calibre des fruits
Modalité de micro-aspersion suspendue
Suivi tensiométrique automatique du verger
Dans le cadre du projet "Lycée 21" conduit par le
conseil régional Languedoc-Roussillon, le domaine
cherche à réduire sa consommation en eau en mettant
en place un suivi tensiométrique automatisé: le
système Watermark "Monitor".
Tensiométrie en cb
3
Les modes d'irrigation ont été choisis pour leur faible consommation et
leur simplicité d'utilisation: le goutte à goutte et la micro-aspersion
90
80
70
60
50
40
Limite de confort hydrique du pommier …
30
20
10
Suivi tensiométrique 2008
/0
8
/0
8
05
/1
1
22
/1
0
/0
8
/0
8
/0
8
/0
8
/0
8
/0
8
/0
8
/0
8
/0
8
/0
8
/0
8
/0
8
/0
8
08
/1
0
24
/0
9
10
/0
9
27
/0
8
13
/0
8
30
/0
7
16
/0
7
02
/0
7
18
/0
6
04
/0
6
21
/0
5
07
/0
5
23
/0
4
/0
8
0
09
/0
4
L'objectif est d'apporter les doses d'irrigation de confort
des arbres sans excès ni stress excessif.