134005 PAROLE ROUGE
Transcription
134005 PAROLE ROUGE
Domaine GALÉVAN AOP CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE Paroles de Femme sont sélectionnées pour cette cuvée. Ces vignes poussent entre vents et galets sur des sols argilo-calcairee. Les rendements sont de 45 hectolitres par hectare. Les vendanges sont faites à la main, les raisins triés. La vinification est traditionnelle, macération d’une vingtaine de jours. La «vigne-rhone» s’exprime dans ce vin tout en finesse et rondeur dans sa belle robe cerise noire. Nez de fruits noirs, baies sauvages, épices, musc, avec beaucoup de finesse. La bouche est vive, soyeux, avec une belle per sistance aromatique tout en fruit et en rondeur. Derrière le vin, cherchez le femme ! Accompagne tout aussi bien un repas traditionnel, lapin rôti, rosbeef, fromage de chèvre ou fromage à à pâte persillée, que des plats plus métissés. C 75 cl I ! "#$% · 13, Parc de Brocéliande · BP 36342 · 35763 SAINT-GRÉGOIRE Cedex Tél : 02 99 68 89 12 - Fax : 02 99 68 89 17 - E-mail : [email protected]