Bavarois Framboises 20078 B178
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Bavarois Framboises 20078 B178
Vamix n.v. Moutstraat 64 9000 Gent Tel: + 32 (0)9 24 24 511 www.vandemoortele.com 07/11/2014 Bavarois Framboises Informations produit Numéro d’article 20078 FKB code B178 Description légale Patisserie rectangulaire surgelée, une mousse (56,4%) avec des petits morceaux de framboises (9,1%) entre des biscuits imbibés aux framboises, décorée avec de la purée de framboise et glacée d’une gelée de framboises (9,1%), prête-à-consommer Liste des ingrédients Framboises; eau; LAIT écrémé; sucre; huiles et graisses végétales (palme, coprah); crème (LAIT); farine: BLÉ; sirop de glucose-fructose; jaune d'ŒUF; sirop de glucose; albumine d’OEUF; sirop de sucre inverti; gélatine; stabilisants: sorbitol, E418; arôme naturel; correcteurs d'acidité: acide citrique, E332, E333; épaississant: pectine; jus de baie de sureau concentré; colorant: rouge cochenille; émulsifiants: E433, E471. Produit dans une usine qui utilise des fruits à coques et des produits à base de soja. Information générale Végétarien Végétalien Nomenclature douanière Dimensions produit Non Non 19059090 Poids: Dimensions: 700 g 360 x 80 x 40 mm Caractéristiques microbiologiques Germes totaux: < 100.000 cfu/g E. coli: < 10 cfu/g S. aureus: < 100 cfu/g Salmonella: absence/25 g L. monocytogenes*: absence/25g Additifs E420: sorbitol E418: gomme gellane E330: acide citrique E332: citrates de potassium E333: citrates de calcium E440: pectine E120: rouge cochneille E433: polysorbate 80 E471: mono-et diglycérides d’acides gras *cibles Vandemoortele P 1/4 Vamix n.v. Moutstraat 64 9000 Gent Tel: + 32 (0)9 24 24 511 www.vandemoortele.com 07/11/2014 Bavarois Framboises Informations nutrionnelles Paramètre pour 100 g AJR (1) par portion* RNJ (2) Energie Energie Matières grasses Acides gras saturés Glucides Sucres Protéines Sel 219kcal 915kJ 11g 6.8g 27g 22g 2.7g 0.06g 11% kcal kJ g g g g g g % 16% 34% 10% 24% 5% 1% % % % % % % *1 portion = … g Information sur les allergènes Céréales contenant du gluten et produits à base de Crustacés et produits à base de Oeufs et produits à base de Poissons et produits à base de Arachides et produits à base de Soja et produits à base de Lait et produits à base de Fruits à coque et produits à base de Céleri et produits à base de Moutarde et produits à base de Graines de sésame et produits à base de Anhydride sulfureux et sulfites (>10 mg/kg ou 10 mg/l exprimées en SO2) Lupin et produits à base de Lupin et produits à base de Produit dans une usine qui utilise des fruits à coques et des produits à base de soja. P 2/4 Oui Non Oui Non Non Non Oui Non Non Non Non Non Non Non Vamix n.v. Moutstraat 64 9000 Gent Tel: + 32 (0)9 24 24 511 www.vandemoortele.com Bavarois Framboises Information sur l’emballage Détails de l’emballage Emballage primaire carton doré boîte longueur pré-imprimée Emballage secondaire Boîte (carton ondulé) Ruban adhésif (plastic PP) Etiquette (papier) Pièces / boîte 6 boîte EAN 5413476932198 poids net 4.2 kg longueur x largeur x hauteur (m) 0.400 x 0.214 x 0.216 Palettisation Détails de la palettisation Europalette (bois) Intercalaire (carton ondulé) Film stretch (plastic PE) Fiche palette (papier) Nombre boîte/couche: Nombre couche/palette: Nombre boîte/palette: Poids net total palette Poids brut total palette LongueurXlargeurXhauteur(m) 10 7 70 294 kg 378.77 kg 1.200 x 0.800 x 1.657 P 3/4 07/11/2014 Vamix n.v., Moutstraat 64 9000 Gent-Belgium Tel: 00 32 9 24 24 511 www.vandemoortele.com 07/11/2014 Bavarois Framboises Conseils d’utilisations Conditions de stockage Température de stockage: Durée de conservation: Décongelé: max. -18°C 12 mois 2 jours après décongélation à une température de max 7°C. Mode d’emploi Laisser décongeler dans le réfrigérateur pendant 3 à 4 heures et servir frais. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ. Information générale Certificats IFS niveau supérieur BRC Autorisation 2.098.700.809 Politique OGM Le groupe Vandemoortele est conforme aux réglementations européennes CE/2003/1829 et CE/2003/1830 sur les OGM. Contaminants Le groupe Vandemoortele est conforme à la législation européenne concernant les contaminants, en vigueur à la date de publication du présent document. Mise en garde Selon nos connaissances, l'information est correcte au moment de la création. Toutes les valeurs mentionnées dans ce document, sont des valeurs moyennes, basées sur des données calculées. Photos non-contractuelles. Les conseils d'utilisations doivent être considérés comme une recommandation générale. Vandemoortele ne peut être tenu responsable de l’application des conseils d’utilisation par le client, qui est hors de notre contrôle. Abréviations (1) AJR = Apport journalier recommendé (pour 100g) (2) RNJ = Repères Nutritionnels Journaliers (par portion) P 4/4