JARDINS D`EAU DES ROISES

JARDINS D'EAU DES ROISES
Route de Laneuveville
54200 LUCEY
Connaissez-vous le chanvre ?
A Lucey, on le fabriquait dans les "chenevièvres " pour confectionner du linge de
maison, voire certains vêtements. Après la récolte, le chanvre était immergé dans
des trous d’eau (les Roises) pour rouir.
On détachait ensuite les filasses pour les faire sécher au soleil, pour être peignées
puis transformées ou tissées.
Des puits de deux mètres de profondeur ont été creusés par l’homme.
Puits où étaient mises les bottes à tremper pendant quinze jours.
En effet, en 1738 par un arrêté du conseil royal des finances et du commerce, le
rouissage était interdit en rivière poissonneuse : en cause la pollution due à cette
activité.
Les Roises de Lucey ont été intégrées dans un circuit découverte et touristique.
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Pendant longtemps, cette plante a été cultivée en France, principalement pour la confection du
linge de maison, draps ou serviettes de cuisine.
A Lucey, on la cultivait dans ce qu’on appelait des chenevièvres. Une fois coupées, on
séparait les tiges des graines, qui donnaient de l’huile.
Les premières étaient alors immergées dans des trous d’eau, appelés « roises » car ils servaient
à rouir le chanvre. Cette opération, qui durait plusieurs semaines et dégageait une forte odeur
de pourriture, permettait de détacher les filasses de la tige en dissolvant la matière collante qui
les attachait.
Plus l’eau était froide, plus le rouissage était rapide.
Puis on mettait le chanvre à sécher au soleil avant de le peigner et de le filer pour la
confection du tissu.
Chaque famille du village possédait sa roise.
L’endroit a été transformé en jardin bucolique dans lequel on peut admirer ces trous d’eau.
Des panneaux agrémentent la promenade tout en donnant quelques explications sur la culture
du chanvre.
Qu'est-ce que le chanvre ?
C'est une plante de trois à quatre mètres de haut à forte puissance racinaire qui confère au sol
un pouvoir structurant. La culture du chanvre est printanière. Elle s'étale d'avril à fin août.
Elle a besoin d'une bonne fertilisation.
Mais elle est moins gourmande en eau que la culture du maïs.
Les variétés précoces sont privilégiées pour la récolte du chènevis (la graine)
Les variétés tardives sont favorisées pour la paille
La culture du chanvre (cannabis sativa) est très réglementée. En effet, il est un très proche
cousin du cannabis indica (drogue)
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Comment était-il récolté ?
Le chanvre était récolté par arrachage
Ces bottes partaient pour la macération; c'étaient le rouissage :
Immersion du chanvre dans l'eau à l'aide de grosses pierres pour permettre de séparer l'écorce
de la fibre.
Les Roises appelées également les Rôges étaient le lieu où les paysans rouissaient le chanvre
cette action dégageait une forte odeur et se faisait loin des habitations.
Après cette étape, arrivait le temps du séchage en plein champs, les fours sont arrivés plus
tardivement.
Pour séparer la filasse de la tige, les bottes étaient alors broyées. cette opération portait le nom
de broyage ou teillage. Les femmes étaient souvent attelées à cette tâche pénible.
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Quelles sont les utilisations du chanvre ?
La filasse de chanvre selon la finesse de filage était utilisée pour les cordages, les sacs à grains,
les voiles de bateaux, les chemises et linge de maison. Mélangée à la laine, elle servait pour la
confection de vestes ou de pantalons.
Les chènevis (graines) servaient à produire une huile employée pour les lampes et pour
soigner le bétail car on lui attribuait des vertus curatives.
(Les terres fertiles propices à cette culture en ont tirées leur nom : les chènevières)
Les tourteaux de chanvre étaient donnés
comme aliment aux animaux.
(Ce qui reste après la pression des graines
pour en extraire l’huile)
L’écorce du chanvre mis en petit sac servait d’allume feu.
Tout était valorisé, rien ne se perdait.
Le chanvre a traversé les époques, il est toujours utilisé.
On le cultive, on l’exporte pour être transformé puis on l’importe sous forme de matière
première, directement utilisable dans l’industrie textile ou autre.
Le chanvre est aussi un matériau de construction à part
entière valorisé pour son pouvoir isolant et acoustique.
Mélangé à la chaux, il est un excellent mortier.
L’huile issue des graines entre dans de nombreuses
compositions comme la peinture, le mastic.
Le chanvre suscite également un réel intérêt auprès de la pharmacopée.
Nos anciens lui attribuaient déjà des bienfaits thérapeutiques
En hiver, des graines étaient données aux poules afin de maintenir la ponte.
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