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SOUPE ORTIES POIREAUX 200 gr d`orties 1 poireau 4 pommes de
SOUPE ORTIES POIREAUX 200 gr d’orties 1 poireau 4 pommes de terre Préparer les orties : les laver et ne garder que les feuilles. Laver le poireau et le couper grossièrement. Laver les pommes de terre et les découper en cubes. Cuire les pommes de terre et les poireaux ensemble à grande eau. En fin de cuisson ajouter, les orties et laisser à découvert. Mixer l’ensemble.
