DÉGUSTATION (prix de 1€ à 3€)

DÉGUSTATION
(prix de 1€ à 3€)
ENTRÉE

Salade de crabe

Salade de poulet

Salade de crevettes

Nem

Samossa au boeuf

Raviolis frits

Papillote de crevettes

Rouleaux de printemps aux crevettes

“Bánh cuốn” (Crêpes vietnamiennes
fourrées au porc et champignons noirs à la vapeur)
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Sushi – Maki
PLAT

Crevettes sauce piquante

Poulet au curry

Porc au caramel

Canard laqué

Sauté de boeuf au saté

“Mì Xào” poulet (pâtes jaunes sautées aux poulet et légumes)

Ailes de poulet farcies

Riz cantonais
DESSERT

Perles de coco

“Xôi” (riz gluant)

“Chè” (dessert vietnamien "intraduisible")

Assiette de fruits confits

“Bánh phú sỹ” (génoise et crème au pandan)

“Bánh bò” (gâteau de riz au lait de coco)

“Bánh da lợn”
(mille-feuille au soja à la vietnamienne)