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le
Chapiteau du Beau Séjour
Maisons de bouche
27/11 au 03/0116
En famille, entre amis ou collègues...
Vivez et profitez de l’insensé !
Le Beau Séjour vous fait voyager comme en montagne
avec les plaisirs «d’hiver». Vivez l’exceptionnel chapiteau et son
incontournable raclette savoyarde.
NOS PLATS
• Raclette savoyarde accompagnée d’une salade aux lardons,
jambon d’ Ardenne et pommes au four avec son beurre à l’ail
• Les huîtres 1X12 1X9 1X6
• Terrine de foie gras, confit de figues-citron-gingembre, brioche
• Carpaccio de boeuf, salade de roquette tomate confites et parmesan
• Saumon fumé par nos soins et son toast
• Quiche aux poireaux et sa salade verte
• Coeurs d’artichauts enroulés de lard fumé et gratinés
• Poêlée montagnarde, oignons et lardons avec une salade verte
• Soupe de montagne, fromage d’abondance et pain grillé
Le Beau Séjour - Rue de Masbourg, 30 - B-6950 NASSOGNE RÉSERVATION : 084/21.06.96
Menu à 25 €
Dégustation de foie gras d’oie,
confitde figues-citron-gingembre
***
La vraie raclette savoyarde accompagnée
d’une salade aux lardons et
le jambon de nos Ardennes
www.linsense.be
Une histoire de famille,
une magnifique collaboration...
www.la-petiteferme.be