Blanc manger à la noix de coco
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Blanc manger à la noix de coco
Blanc manger à la noix de coco Pour : 4 parts Préparation : 30 minutes PRÉPARATION ● ● ● ● ● ● Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau froide. Mettre le sucre et la moitié du lait de coco dans une casserole et faire chauffer doucement (sans faire bouillir). Quand le mélange est bien chaud ajouter les feuilles de gélatine ramollies et mélanger jusqu’à ce qu’elles soient totalement dissoutes. Verser le mélange dans un saladier. Ajouter le restant de lait de coco et le fromage blanc La Viette. Bien mélanger. Répartir dans des verrines et réserver au réfrigérateur pendant au moins 12h avant de servir. PRODUIT UTILISÉ INGRÉDIENTS ● ● ● ● 500 g de Fromage blanc La Viette 150 g de sucre 4 feuilles de gélatine 250 ml de lait de coco Fromage blanc