2013 - Chambre d`Agriculture de Lot-et

Concombre sous abri
Protection phytosanitaire
2013
Avant de réaliser un traitement, lire attentivement l’étiquette et respecter strictement les
usages, doses, conditions et précautions d’emploi.
ATTENTION ! Concernant les insecticides utilisables en protection intégrée : utiliser avec
prudence, sans multiplier les applications.
A discuter avec le conseiller et le fournisseur d'auxiliaires.
Mise en garde :
L’exactitude des informations de cette fiche a été vérifiée avec soin. Cependant, en aucun cas, l’APREL
et les rédacteurs ne pourront être tenus pour responsables d’une erreur ainsi que des conséquences,
quelles qu’elles soient, qui pourraient en résulter. Les produits cités dans cette fiche ont été choisis
parmi les spécialités commerciales ayant une autorisation de mise sur le marché (AMM). La liste n’est
pas exhaustive. Les prix sont donnés à titre indicatif.
Pépinière
- La mise en place de filets anti-insectes s'impose pour limiter l’entrée des ravageurs. Choisir la maille
adaptée aux insectes visés.
- Nettoyage puis désinfection des structures, terrines, plateaux avec un produit autorisé pour cet
usage.
- Désherbage manuel de la serre à plants, désherbage des abords.
- Recouvrement du sol d’un paillage plastique.
- Des panneaux englués permettent une meilleure détection de certains insectes. Les surveiller et les
renouveler régulièrement.
- Repiquer dans un terreau réchauffé et arroser avec de l’eau à température supérieure à 16°C.
- Respecter les consignes de température, éviter tout stress et les chocs thermiques qui favorisent la
fonte des semis.
Traitement du terreau (contre Pythium)
- Remarque : PREVICUR N n’est plus fabriqué.
- Terrine de semis : PREVICUR N ou PROPLANT ou PREVICUR ENERGY.
Dose et mouillage : voir l’étiquette.
- Traitement des mottes : à la fabrication des mottes :
incorporer 300 ml de PREVICUR N ou PROPLANT ou PREVICUR ENERGY par m3 de terreau
ou arroser les mottes avant repiquage avec PREVICUR N ou PROPLANT ou PREVICUR ENERGY.
Dose et mouillage : voir l’étiquette.
Traitement des parties aériennes
- Utiliser la concentration / hectolitre (soit 1/10e de la dose/ha). Traiter en mouillant jusqu’au point de
ruissellement.
- Oïdium : Traiter dès apparition des premières taches sur les cotylédons (2 traitements à 5 jours)
avec SYSTHANE NEW : 166 ml/hl.
- Pucerons, aleurodes : voir «En culture-ravageurs».
- Acariens, thrips : VERTIMEC GOLD ou AGRIMEC GOLD 50 ml/hl.
- Si la culture doit être conduite en protection intégrée, respecter un délai de 15 jours minimum avant
d’introduire les auxiliaires en culture.
Traitements du sol (avant plantation)
- À l'arrachage de la culture précédente, vérifier l'état sanitaire des racines.
- Les principales maladies et ravageurs du sol sont : Pythium, Phomopsis, nématodes.
- Avant de planter, s’assurer que les mesures nécessaires ont été prises pour limiter les risques de
maladies et ravageurs du sol.
- Phomopsis : le greffage sur Cucurbita est conseillé (non résistante aux nématodes).
- Des pratiques complémentaires au greffage sont recommandées : solarisation, rotation, engrais
verts, prophylaxie…
En cours de culture
- Avant plantation, effectuer un vide sanitaire minutieux et le plus long possible.
- Vérifier l'état sanitaire des plants à la réception.
- Observer régulièrement la culture et repérer les premiers foyers de maladies et ravageurs pour
intervenir rapidement et être plus efficace.
- La plante de concombre étant très sensible, traiter en dehors des périodes de chaleur (risques de
phytotoxicité ou baisse d’efficacité).
- Dose et mouillage : en début de culture, sur des plantes jeunes appliquer la dose / hl, soit un
dixième de la dose / ha. Par la suite, respecter la dose / ha.
- Soigner la pulvérisation : les appareils de traitement doivent être entretenus et contrôlés
régulièrement.
- Maintenir la culture et les abords propres et entretenus.
- Prendre toutes les mesures nécessaires pour la protection de l’environnement et de l’applicateur :
combinaison, gants, masque adapté…
Maladies
Pythium
- Juste avant plantation, trempage des mottes au PREVICUR N, PROPLANT ou PREVICUR ENERGY.
Dose : voir l’étiquette.
- Adopter des conduites culturales qui favorisent la reprise et l’enracinement : plantation sur butte,
paillage plastique, chauffage du sol, fumure starter (12-61).
- Respecter les consignes de température, éviter tout stress et les chocs thermiques.
- En arrosage goutte à goutte en cours de culture (voir étiquette) :
D.A.R.
D.R.E.
Coût / ha
(en jours) (en heures)
Produits
Dose / ha
PREVICUR N ou PROPLANT
3L
non fixé
Non concerné
175 €
PREVICUR ENERGY
3L
3
Non concerné
220 €
Mildiou
- Les conditions favorables à la croissance du concombre (chaleur et humidité) le sont aussi pour le
mildiou !
- Traitements préventifs :
Produits
Remarques
Dose /
ha
D.A.R.
(en jours)
D.R.E.
(en heures)
Coût /
ha
ORTIVA
4 applications maximum
80 ml/hl
3
8
66 €
DITHANE
NEOTEC
4 applications maximum
2 kg
3
48
15 €
VISCLOR
500 L
Concerné par la réglementation
mélanges.
3L
3
48
30 €
3,5 kg
3
48
56 €
RHODAX
- ORTIVA est autorisé sur mildiou et oïdium.
- VISCLOR 500 L ou FUNGISTOP FL.
- Ne pas utiliser DITHANE NEOTEC ou RHODAX en protection intégrée : ces produits sont toxiques sur
Amblyseius swirskii.
- En conditions très favorables au mildiou (foyers déclarés dans la région) :
Produits
Remarques
Dose / ha
RANMAN TOP
6 applications maximum
0,5 L
D.A.R.
D.R.E.
Coût / ha
(en jours) (en heures)
3
24
25 €
Oïdium
- L’utilisation de variétés résistantes permet de diminuer le nombre de traitements.
- Surveiller la culture, intervenir dès la détection des premières taches par 2 interventions à 5-8 jours
d’intervalle.
- Alterner les produits des familles 1, 2 et 3. L’utilisation de produits d’une même famille (ex.
SYSTHANE NEW / TOPAZE) n’est pas une alternance.
D.A.R.
(en jours)
D.R.E.
(en heures)
Coût /
ha
2L
3
24
76 €
1
0,5 L
3
24
31 €
Concerné par la
réglementation mélanges
1
0,6 L
3
8
32 €
THIOVIT JET
MICROBILLES
2 applications maximum
2
7,5 kg
non fixé
8
15 €
ORTIVA
4 applications maximum
3
80 ml/hl
3
8
66 €
COLLIS
Concerné par la
réglementation mélanges
2 applications maximum
4
0,5 L
3
8
26 €
PREV-AM
6 applications maximum
5
8L
exempt
Produits
Remarques
Famille Dose / ha
NIMROD
3 applications maximum
0
TOPAZE
Concerné par la
réglementation mélanges
SYSTHANE NEW
48
192 €
- SYSTHANE NEW ou ATOMIUM, LICORNE.
- THIOVIT JET MICROBILLES : Attention, à pleine dose, risques de phytotoxicité et risques pour les
auxiliaires, l’application à dose réduite est conseillée.
- ORTIVA est autorisé sur oïdium et mildiou.
- PREV-AM : 8 L/ha (0,8 % sur la base de 1000 L/ha). Réduire la dose sous serre (voir l’étiquette).
- PREV-AM est autorisé aussi sur aleurodes à 4 L/ha.
Botrytis et Sclerotinia
Produits
Remarques
Dose /
ha
D.A.R.
(en jours)
D.R.E.
(en heures)
Coût /
ha
ROVRAL AQUA
FLO
Concerné par la réglementation
mélanges.
3 applications maximum.
1,5 L
3
8
79 €
ROVRAL WG
Concerné par la réglementation
mélanges.
3 applications maximum
1 kg
3
24
76 €
SCALA
2 applications maximum.
2L
3
8
100 €
Virus
- Voir Pucerons et Aleurodes.
- Il existe des variétés résistantes à certains virus.
Ravageurs
- La protection intégrée est conseillée. La stratégie globale, le choix des auxiliaires et des produits
compatibles doivent être discutés avec le conseiller et le fournisseur d’auxiliaires.
- Voir la fiche APREL « La protection intégrée du concombre »
- La mise en place de filets anti-insectes aux portes (avec sas) et aux ouvrants limite l’entrée des
ravageurs. Choisir la maille adaptée aux insectes visés.
- Réaliser les traitements insecticides le soir, avec un mouillage important.
ATTENTION ! Concernant les insecticides utilisables en protection intégrée : utiliser avec
prudence, sans multiplier les applications. A discuter avec le conseiller et le fournisseur
d'auxiliaires.
Pucerons
- Les pucerons sont vecteurs de virus.
- Auxiliaires commercialisés : des parasitoïdes : Aphidius colemani, Aphidius ervi, Aphelinus
abdominalis, ou des prédateurs : Aphidoletes aphidimyza, coccinelles.
Voir la fiche APREL « Protection intégrée en concombre sous abri »
- Pour les plantations réalisées d’avril à août, créneaux les plus sensibles aux viroses, il est vivement
conseillé d’équiper les serres aux portes et aux ouvrants de filets anti-insectes.
Utilisation Dose /
PI
ha
D.A.R.
(en jours)
D.R.E.
(en heures)
Coût /
ha
0,75 kg
3
24
50 €
Oui
0,2 kg
3
8
22 €
Oui
0,1 kg
1
8
22 €
0,25 kg
3
8
25 €
Produits
Remarques
PIRIMOR G
Action sur puceron vert seulement
Concerné par la réglementation
mélanges
Oui
PLENUM
50 WG
Concerné par la réglementation
mélanges
3 applications maximum
TEPPEKI
3 applications maximum
SUPREME
20 SG
2 applications maximum
Thrips
- Auxiliaires utilisables : Neoseiulus cucumeris (en sachets) ou Amblyseius Swirskii.
Voir la fiche APREL « Protection intégrée en concombre sous abri »
Produit
Remarques
Dose /
ha
D.A.R.
(en jours)
D.R.E.
(en heures)
Coût /
ha
VERTIMEC
GOLD
6 applications maximum
50 ml/hl
3
8
70 €
ORYTIS
Concerné par la réglementation
mélanges
0,95 L
3
8
105 €
- VERTIMEC GOLD ou AGRIMEC GOLD : la dose homologuée thrips est de 50 ml/hl, avec un minimum
de 0,5 L/ha et un maximum de 1,2 L/ha. Renouveler le traitement 7 jours plus tard. Ne pas utiliser
plus de 2 à 3 fois de suite et à moins de 7 jours d’intervalle.
Acariens
- Auxiliaires commercialisés : Phytoseiulus persimilis, Feltiella acarisuga mais utilisation délicate.
Voir la fiche APREL "Protection intégrée en concombre sous abri".
Produits
Utilisation Dose /
PI
ha
Remarques
D.A.R.
(en jours)
D.R.E.
(en heures)
Coût /
ha
NISSORUN
Action sur oeufs + larves
Oui
0,5 kg
3
8
110 €
FLORAMITE
240 SC
Action sur oeufs et formes mobiles.
2 applications maximum
Oui
0,4 L
3
48
205 €
ORYTIS
Action sur formes mobiles. Concerné
par la réglementation mélanges.
0,8 L
3
8
82 €
VERTIMEC
GOLD
Action sur formes mobiles
6 applications maximum
0,5 L
3
8
70 €
MAGISTER
Action sur formes mobiles
1L
3
24
130 €
- VERTIMEC GOLD ou AGRIMEC GOLD : la dose homologuée acariens est de 0,5 L/ha, avec un minimum de 0,5 L/ha et
un maximum de 1,2 L/ha. Ne pas utiliser plus de 2 à 3 fois de suite et à moins de 7 jours d’intervalle.
Noctuelles défoliatrices
Produits
Remarques
Utilisation
PI
DIPEL DF
ALTACOR
2 applications maximum
Dose / ha
D.A.R.
(en jours)
D.R.E.
(en heures)
Coût /
ha
Oui
0,75 kg
3
48
25 €
Oui
0,085 kg
3
8
50 €
STEWARD
3 applications maximum
0,125 kg
3
8
34 €
KARATE
ZEON
Concerné par la réglementation
mélanges.
7,5 ml/hl
3
48
10 €
- DIPEL DF ou BIOBIT DF ou BACTURA DF ou BACIVERS DF ou SCUTELLO DF. Ces produits sont des préparations
biologiques. Respecter les conditions d'application particulières mentionnées sur l'étiquette.
- KARATE ZEON : traiter à une température inférieure à 22 °C.
Aleurodes
- Risques de dégâts directs et transmission de virus par Bemisia tabaci.
- Des panneaux jaunes englués permettent de piéger les adultes.
- Auxiliaires commercialisables : Amblyseius swirskii, Encarsia formosa, Eretmocerus eremicus, Eretmocerus mundus.
- Voir la fiche APREL "Protection intégrée en concombre sous abri".
Utilisation Dose /
PI
ha
D.A.R.
(en jours)
D.R.E.
(en heures)
Coût /
ha
0,25 L
3
24
13 €
Oui
1g/L
3
48
100 €
Action sur larves L1 + adultes.
Concerné par la réglementation
mélanges.
3 applications maximum
Oui
0,4 kg
3
8
44 €
PREFERAL
WG
Action sur larves et adultes.
3 applications maximum.
Oui
1 kg
non fixé
8
100 €
PREV-AM
Action sur adultes
6 applications maximum
4L
exempt
48
96 €
Produits
Remarques
ADMIRAL
PRO
Action sur larves.
2 applications maximum.
Oui
MYCOTAL
Action sur larves.
PLENUM 50
WG
- MYCOTAL, PREFERAL WG sont des préparations biologiques. Respecter les conditions d’application particulières
mentionnées sur l'étiquette.
- PREV-AM : 4 L/ ha (0,4 % sur la base de 1000 L/ha). Réduire la dose sous serre : voir l’étiquette. PREV-AM est
autorisé aussi sur oïdium à 8 L/ha.
Réglementation sur les mélanges
- Suite à l'arrêté du 7 avril 2010.
- Mélanges interdits sur concombre (liste non exhaustive)
- Le produit suivant, classés T (toxique) est interdit en mélange et doit être appliqué obligatoirement
seul : PIRIMOR G.
- Le mélange de ces produits entre eux est interdit (mélange de 2 produits présentant la phrase de
risque R 40) : COLLIS, PLENUM 50 WG, ROVRAL AQUA FLO, ROVRAL WG, VISCLOR 500 L,
FUNGISTOP FL.
- Le mélange d’un pyréthrinoïde et d’un triazole est interdit pendant la période de floraison. Il faut
appliquer le pyréthrinoïde d’abord et le triazole en second en respectant un délai de 24 heures
minimum : Pyréthrinoïde (KARATE ZEON, ORYTIS) ; Triazole (ATOMIUM, LICORNE, TOPAZE,
SYSTHANE NEW).
- En dehors des restrictions citées ci-dessus, les mélanges sont possibles sous la responsabilité de
l'utilisateur et dans le respect des bonnes pratiques agricoles.
DAR : délai d’emploi avant récolte (jours)
DRE : délai de rentrée dans la parcelle (heures)
Utilisation PI : Utilisation en protection intégrée.
Problème particulier : voir le conseiller.
Fiche complémentaire : Voir la fiche APREL « Produits maraîchage et fraise » qui précise
les phrases de risque, classement toxicologique, mélanges et DRE.
Coordination : Daniel IZARD, Chambre d’agriculture 84 / APREL
Groupe de travail : CETA maraîchers, Chambres d’Agriculture 06, 13, 47, 84, Ctifl, SERAIL.
Document réalisé en janvier 2013.
Partenaires financiers :